Ленивая ачма из лаваша с творогом и сыром на сковороде
Ачма - грузинское блюдо, которое готовится из большого количества слоёв теста и рассольного сыра. Классический рецепт ачмы достаточно трудоёмкий. Поэтому предлагаю вам приготовить на сковороде сытную, аппетитную ленивую ачму из лаваша с добавлением и сыра, и творога. Её вкус практически не отличается от оригинала, а делается всё быстрее и проще. Очень вкусно получается, попробуйте!
Для приготовления на сковороде ленивой ачмы из лаваша с сыром и творогом потребуется:
лаваш тонкий - 100-120 г;
яйцо куриное - 1 шт.;
творог любой жирности - 50 г;
сыр твёрдый - 70 г;
молоко - 110 мл;
сметана любой жирности - 60 г;
хмели-сунели - 1 ч. л.;
зелень укропа и петрушки - по вкусу;
чеснок - 1-2 зубчика;
сливочное масло - 30 г;
чёрный молотый перец, специи, соль - по вкусу.
Зелень укропа и петрушки вымыть, обсушить. Сыр, натёртый на средней тёрке, и творог выложить в глубокую миску.
Влить молоко, добавить яйцо, соль, специи, сметану, хмели-сунели и чёрный молотый перец.
Сюда же добавить пропущенный через пресс чеснок, нарезанную зелень петрушки и укропа.
Тщательно перемешать творожно-сырную смесь.
Лаваш свернуть в рулет и нарезать ножницами на полосы шириной около 1 сантиметра. Добавить полоски из лаваша в подготовленную творожно-сырную смесь.
Массу из лаваша и творожно-сырной смеси перемешать и выложить в разогретую со сливочным маслом сковороду, разровнять. Жарить ленивую ачму на среднем огне 1-1,5 минуты, после чего накрыть сковороду крышкой, огонь уменьшить до минимального. Продолжить готовить блюдо 5-7 минут.
Затем с помощью тарелки ачму перевернуть (то есть перевернуть со сковороды на тарелку, а затем перевёрнутую ачму вернуть на сковороду) и поджаривать ачму с другой стороны ещё около 5-6 минут под крышкой на минимальном огне.
Подавать невероятно вкусную, ароматную, румяную ленивую ачму, приготовленную из лаваша с творогом и сыром на сковороде, в горячем виде.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/17257
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Выпечка_с_сыром #Выпечка_с_творогом #Выпечка_из_лаваша #Лепешки_на_сковороде #Лепешки_с_сыром
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С 1 августа Соцфонд увеличит страховые пенсии россиян
Более 40 тысяч семей в Москве и области получают ежемесячные выплаты из средств материнского капитала
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
РГИСИ гастролировал с успехом в Бурятии и собирал залы со зрителями всех возрастов: от мала до велика - Театр, Культура и Концерт, Россия и Дети
Российская туристка впала в кому на отдыхе в Турции и попала в заложники
Дольче вита с выгодой в Fish Point Family Resort
Вкусные оттенки зеленого: модный цвет сезона
IWF signs off “state-of-the-art” training facilities for the Paris 2024 Olympics
Why you should buy physical copies of your favorite books
Kamala Harris’s Record on Israel Raises Questions About Support for Jewish State if Elected US President
Kim Cattrall says she won’t return to ‘Sex and the City’ sequel’s third season
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Более 40 тысяч семей в Москве и области получают ежемесячные выплаты из средств материнского капитала
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
Приключение-головоломка Arranger вышла на смартфоны и PC
Arena Breakout празднует 1 годовщину новой картой, игровым режимом и наградами
A Google Doodle animator is my new favorite Elden Ring lore theorist thanks to this cartoon retelling of Shadow of the Erdtree set to a Taylor Swift song
Гайд по регистрации, установке и входу в Throne and Liberty для игроков из России и СНГ
Сбежавшего из Израиля в РФ подростка-вундеркинда нашли в отеле рядом со Внуково
Калинка моя: автокросс в Калининце
Международные морские перевозки
В Москве за нападение на полицейского задержан сын миллиардера Мусы Бажаева
Столичные росгвардейцы задержали мужчину, подозреваемого в грабеже
Напавший на полицейского Бажаев является совладельцем горнорудной компании
Молодой мужчина скончался после удаления зуба в Москве
Хинштейн: В МВД взяли под контроль дело о нападении на полицейского у «Лужников»
Уже не «муж Юли Меньшовой». Игорь Гордин раскрыл семейные тайны
Синоптики спрогнозировали тепло до +28 и грозы в Московском регионе 27 июля
Девелоперы: повышение ключевой ставки не повлияет серьезно на рынок новостроек
Гастроэнтеролог Сухорукова раскрыла пользу смородины для здоровья
Андреева стала самой молодой чемпионкой турнира WTA за последние три года
Теннисистка Веснина показала свою форму на Олимпийские игры в Париже
Рыбакина обратилась к публике после снятия с Олимпийских игр в Париже
Красноярка Мирра Андреева завоевала титул WTA и едет на Олимпиаду
«Моя семья» или «Водитель-олигарх»: что посмотреть в кинотеатрах
Полицейские Петербурга лишатся своих бород - приказ руководства
«Ждунοв, κοнeчнο, xвaтaeт», – вοeнκοp ο cмeнe нacтpοeний нa Χepcοнщинe
В Москве за нападение на полицейского задержан сын миллиардера Мусы Бажаева
Музыкальные новости
Сурганова выступила в пункте отбора на военную службу по контракту в Москве
ФНС заблокировала счета Глюкозы после ее поведения на концерте в Красноярске
Время городских смыслов: зачем Егор Летов стал сфинксом, а Омская птица - ретроигрой
«До слез»: Анастасия Решетова сообщила о разлуке с сыном от Тимати
Международные морские перевозки
Калинка моя: автокросс в Калининце
Сбежавшего из Израиля в РФ подростка-вундеркинда нашли в отеле рядом со Внуково
Врачи провели уникальную операцию и извлекли пулю из брюшной стенки новорожденного
Владимир Путин включил Айсена Николаева в новый состав президиума Госсовета РФ
Голы Майсторовича и Нгамалё помогли «Динамо» победить «Локомотив» в чемпионате России
Выставка исторической памяти
«В гости к нашим далеким предкам»
ко Дню Крещения Руси и Дню памяти равноапостольного
Великого князя Владимира
Дружба и взаимоуважение: как прошел первый день визита Лаврова в Лаос
В Москве строят новую дорогу, которая станет дублером Калужского шоссе
Jetour представил в России новый кроссовер X50 за 2 млн рублей
СК: Серебряков частично признал вину и рассказал о подготовке покушения
Покорение новых высот – чип тюнинг от GAN
Штаб-квартиру Роскосмоса предложили разместить в Амурской области
Эрдоган стал спешить на встречу с Асадом
Остроумный ответ Путина на провокационный вопрос сорвал аплодисменты
Врачи провели уникальную операцию и извлекли пулю из брюшной стенки новорожденного
Появилось видео из фитнеса в Москве, который заволокло опасным газом
Стопроцентная эффективность: что известно о препарате от ВИЧ-инфекции «Ленакапавир»
Сотрудники фитнес-клуба в Москве случайно залили в канистру с хлором ядовитый газ
"Победить невозможно". В Киеве заявили о большой проблеме из-за Зеленского
Хинштейн: сын миллиардера Бажаева ударил полковника МВД в Москве
Калинка моя: автокросс в Калининце
День рождения гамбургера: как сделать популярный фастфуд полезным
Чемпионаты Росгвардии по служебному биатлону и легкоатлетическому кроссу завершились во Владимире
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин поздравил работников торговли с праздником
Работы на три года. Собянин рассказал, как изменится «Коломенское»
Мэр Москвы поздравил сотрудников центров госуслуг с профессиональным праздником
Методист Музея-заповедника «Родина В.И. Ленина» рассказала, как встречалась с потомками Яковлева
Жители Балашихи помогут сделать родной город чище
Из-за глобального потепления в Москве появились новые животные
Прибыли с юга: какие животные появились в Москве из-за глобального потепления
«Ждунοв, κοнeчнο, xвaтaeт», – вοeнκοp ο cмeнe нacтpοeний нa Χepcοнщинe
Метеоролог Шувалов рассказал о погоде в Москве в первые дни августа
Напавший на полицейского Бажаев является совладельцем горнорудной компании
«Моя семья» или «Водитель-олигарх»: что посмотреть в кинотеатрах
Погиб глава архангельской пожарной охраны Димитрий Охрименко
Сергей Собянин. Неделя мэра
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
В Поморье стартовал двенадцатый «Дирекцион-Норд»
Штаб «Все для фронта, все для победы» отправил в зону СВО очередной гуманитарный груз
Выставка-признание
«Человек. Писатель. Актер»,
к 95-летию со дня рождения В. М. Шукшина, писателя, кинорежиссера, сценариста, актера
Выставка исторической памяти
«В гости к нашим далеким предкам»
ко Дню Крещения Руси и Дню памяти равноапостольного
Великого князя Владимира
Утром в Симферополе рейсовый автобус насмерть сбил пенсионерку
Отмазаться не получится: О сыне олигарха, избившем полковника МВД в Москве, узнали на самом верху. Первые подробности
Миллиардер Бажаев заявил, что если его сын виноват в драке в Москве, то ответит
Гастроэнтеролог Сухорукова раскрыла пользу смородины для здоровья
Авиалайнер из Москвы 28 июля задерживается на два часа с прилетом в аэропорт Владивостока
