Диетолог Соломатина назвала вредными котлеты, жареную картошку и плов

Врач-диетолог Елена Соломатина предупредила об опасности для здоровья некоторых любимых с детства блюд. Одним из них назван мясной суп — вместо него лучше предпочесть овощные супы, посоветовала врач-диетолог. «Суп, который сварен на костях, на мясе неизвестного происхождения или с добавлением копчёностей, колбасной продукции, никакой пользы не принесет вашему здоровью. Например, та же солянка: она вкусная, но это блюдо с довольно высокой калорийностью и жирностью. Часто есть солянку и другие блюда с содержанием колбасы и жирного мяса я не рекомендую», — цитирует эксперта «Вечерняя Москва». Соломатина предупредила и о вреде частого потребления котлет, так как они могут вызвать проблемы с сердцем, сердечно-сосудистой системой и желудочно-кишечным трактом. Жареная картошка тоже попала в список нежелательных продуктов из-за высокого гликемического индекса, который повышает уровень сахара в крови. Это особенно опасно для детей, диабетиков и людей с мочекаменной болезнью. Врач назвала плов и макароны с сосисками опасными из-за большой концентрации жиров и углеводов. Плов, особенно приготовленный с жирным мясом, может быть вреден для здоровья. Ранее диетолог объяснил, почему после 50 лет трудно похудеть и как это исправить.