Воздушная и вкусная выпечка: добавьте это в дрожжевое тесто
В мире кулинарии существует множество секретов, помогающих создавать настоящие шедевры. Один из них – использование столового уксуса в дрожжевом тесте. Да-да, этот простой и доступный продукт способен преобразить вашу выпечку, сделав ее невероятно пышной, мягкой и воздушной. Как же работает этот волшебный ингредиент? Уксусная кислота вступает в реакцию с глютеном, делая его более эластичным. Это приводит к образованию более крепких клейковинных связей, что, в свою очередь, обеспечивает тесту лучшую подъемную силу. В результате пирожки, булочки и хлеб получаются пышными, воздушными и невероятно аппетитными. Но важно не переборщить! Чрезмерное количество уксуса может негативно сказаться на вкусе и текстуре выпечки. Поэтому следуйте простому правилу: 1 столовая ложка уксуса на 500 граммов муки. Добавьте этот простой ингредиент в свой кулинарный арсенал, и вы сможете творить настоящие чудеса на кухне. Удивите своих близких и друзей ароматной, румяной выпечкой, которая тает во рту! Читайте также: Тонкие и вкусные: универсальный рецепт блинов
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Радио Romantika рекомендует open-air «Легенды мирового рока»
Токсиколог Кутушов назвал неожиданную пользу лисичек в борьбе с паразитами
Вайнона Райдер стала лицом осенней рекламной кампании Jimmy Choo
Спа-тур в Fish Point family resort
Как при помощи одежды оставаться молодой и привлекательной
Former Jamaica ace hopes new guide for mums in football leads to better support for female players with children
Crew of doomed Bayesian superyacht say they ‘saved who they could’
‘We’ll be woken up at 4am every DAY’ slam locals over £200m expansion of major UK airport… but some can’t wait
League One side Birmingham make £10m bid for Premier League striker that will shatter division’s transfer record
Мост через Обь в районе Сургута в ХМАО готов почти наполовину
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Мигранты захватывают Новосибирск: Русских заставляют учить киргизский
Радио Romantika рекомендует open-air «Легенды мирового рока»
10 tips to get started in Star Wars Outlaws
Asus ROG Zephyrus G16 (2024) GA605 review
Мафия-НН: В уютном ресторанчике в центре города встретились девять одноклассников, чтобы отпраздновать Новый Год и провести веселый вечер
Doomsday: Last Survivors 1.33.0
Як вибрати накладний замок
Як встановити ручки на планці для дверей
Грибная охота: токсиколог Кутушов рассказал, как избежать отравления и собирать только безопасные грибы
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
Metaratings: «Динамо» интересуется Тикнизяном
После выхода «Слова пацана» россияне стали чаще заказывать корпоративы в стиле 90-х
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Соцфонд проиндексирует пенсии работающим пенсионерам в феврале
Путин примет участие в ВЭФ во Владивостоке после визита в Монголию
Росгвардейцы обеспечили правопорядок на спортивных мероприятиях в Москве
Посетители форума-фестиваля «Москва 2030» проверили свой биологический возраст
Сентябрь в большинстве районов Центральной России начнется с летней погоды
Девушка, осиротевшая после теракта на Крымском мосту, хочет работать на нем
Теннисистка Самсонова вышла в четвертый круг US Upen
Джокович проиграл в третьем круге US Open и впервые с 2017 года закончит год без титула на турнире Большого шлема
Новак Джокович опустится минимум на четвёртую строчку рейтинга ATP
Джокович впервые с 2017 года закончит год без победы в турнире "Большого шлема"
Geo: Россия вывозит золото — десятки тонн металла утекли мимо Запада
В Правительство Москвы направлены подписи за модернизацию культурных и социальных объектов САО
Ефимов: Москва выделила 20 га для строительства дорог в Молжаниновском районе
В Тульской областной филармонии состоялся праздник для детей из приграничных регионов
Музыкальные новости
Андрей Макаревич раскрыл истинные чувства к Пугачевой: «Я ее люблю»
Терпеть нельзя: Доктор Кутушов рассказал, почему нужно помочиться сразу же
В Москве экстренно госпитализировали отца Филиппа Киркорова Бедроса Киркорова
Басист Aerosmith Том Хэмилтон заявил, что еще верит в жизнеспособность группы
Metaratings: «Динамо» интересуется Тикнизяном
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
Грибная охота: токсиколог Кутушов рассказал, как избежать отравления и собирать только безопасные грибы
В регионах Центральной России росгвардейцы приняли участие в мероприятиях, приуроченных к началу нового учебного года
В России разработали технологию 3D-печати протезов пальцев
Собянин: Третий беспилотник ликвидирован на подлете к Москве
ЦСКА намерен отдать в аренду Виктора Мендеса
Определился соперник ЦСКА по финалу Кубка мэра Москвы
«Спартак» — «Автомобилист» — 4:3 Б. Видеообзор матча Кубка мэра Москвы
Источник 360.ru: в Бибирево водитель Hyundai сбил подростка на переходе
Песков рассказал о реакции Путина на то, что Байден назвал его «убийцей»
Путин: Россия будет наращивать взаимовыгодные связи с Киргизией
Мэр Ландеты предложил Путину запустить образовательный курс
Путин посетит Монголию и прилетит на Дальний Восток для участия в ВЭФ
Грибная охота: токсиколог Кутушов рассказал, как избежать отравления и собирать только безопасные грибы
Терпеть нельзя: Доктор Кутушов рассказал, почему нужно помочиться сразу же
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
ЦСКА — «Торпедо» — 3:1. Видеообзор матча Кубка мэра Москвы
"Спартак" в меньшинстве вырвал победу в матче против "Рубина"
Metaratings: «Динамо» интересуется Тикнизяном
Лукашенко заявил о целях расширить сотрудничество с Киргизией
Собянин: силы ПВО сбили в Одинцове четвертый БПЛА, летевший в сторону Москвы
Собянин: Еще один сбитый беспилотник при падении повредил техническое помещение МНПЗ
Сергей Собянин сообщил о ликвидации четвертого летевшего к Москве беспилотника
Собянин сообщил о ликвидации силами ПВО десяти БПЛА, летевших к Москве
В Греции произошла экологическая катастрофа: известный порт заполнился мёртвой рыбой
В Москве обнаружили краснокнижных серых цапель, которых считали исчезнувшими
Москва представила аналитическое исследование ...
Реализацию Москвой целей устойчивого развития обсудили на международном муниципальном форуме БРИКС
В Тульской областной филармонии состоялся праздник для детей из приграничных регионов
Токсиколог Кутушов назвал неожиданную пользу лисичек в борьбе с паразитами
Рябков: Россия изменит ядерную доктрину из-за действий Запада
Девушка, осиротевшая после теракта на Крымском мосту, хочет работать на нем
Жители Архангельской области и других регионов России наслаждались редким северным сиянием
Близкая Арктика: что посмотреть в Архангельской области
Снайперы из Пскова научились поражать цели на сверхдальних расстояниях
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
В ДТП под Симферополем погибли два человека
В Симферополе устроят семейный фестиваль «До свидания, лето!»
Книжная выставка
«Без меня народ не полный…»
к 125-летию со дня рождения А.П.Платонова,
русского и советского писателя, поэта и публициста, драматурга.
Людей чудом не оказалось на остановке, в которую влетела BMW
Росгвардейцы обеспечили правопорядок на спортивных мероприятиях в Москве
РПЛ-2024/25. «Локомотив» — «Краснодар». Прямая трансляция: смотреть онлайн
Посетители форума-фестиваля «Москва 2030» проверили свой биологический возраст
Девушка, осиротевшая после теракта на Крымском мосту, хочет работать на нем