Специалисты одной из лабораторий провели исследование качества куриних яиц, поставляемых на прилавки магазинов известным производителем из Кемеровской области. К сожалению, результаты показали наличие остаточных количеств антибиотиков — ципрофлоксацина и энрофлоксацина. Это является грубым нарушением стандартов безопасности пищевых продуктов. Даже небольшие дозы антибиотиков в продуктах питания могут нанести существенный вред здоровью людей при длительном употреблении. В частности, это может привести к аллергическим реакциям, дисбактериозу и ослаблению действия антибиотиков при лечении инфекций. Информация о результатах проверки была незамедлительно передана в Россельхознадзор для принятия необходимых мер в отношении недобросовестного производителя. Потребителям также следует проявлять бдительность и тщательно отслеживать качество и безопасность приобретаемых пищевых продуктов, особенно таких массовых, как куриные яйца. Это поможет снизить риски для здоровья. В розничных сетях цены на яйца могут значительно различаться. Например, в магазинах «Окей» предлагают одни из самых доступных по цене яиц — порядка 93 рублей за десяток категории С2. В то время как в «Магните» и «Ашане» аналогичные яйца обойдутся минимум в 110 рублей. Читайте также: Центральный банк сделал заявление по ценам на яйца: как раньше не будет
