Производство растительного масла в Ульяновской области более чем в шесть раз превышает потребность населения региона. «В 2023 году очень высокие темпы роста производства показали региональные производители растительного масла (наиболее крупными из них являются ООО «Кармалинский завод растительных масел» и ООО «Мельбург»). Объём производства составил 80,2 тысячи тонн, что на 72,2% выше уровня 2022 года. За последние пять лет показатель возрос в 4,5 раза», - рассказали в пресс-службе министерства АПК и развития сельских территорий.
