Источник Кофейная пыль из старых стручков. Зачем тратить его? Исследователи Больцано открывают экологически устойчивое повторное использование: используйте его для извлечения антиоксидантов и натуральных липидов для пищевой промышленности! Кофейная пыль из старых стручков. Зачем тратить его? Исследователи Больцано открывают экологически устойчивое повторное использование: используйте его для извлечения антиоксидантов и натуральных липидов для пищевой промышленности! Так на […]
Кофейная пыль из старых стручков. Зачем тратить его? Исследователи Больцано открывают экологически устойчивое повторное использование: используйте его для извлечения антиоксидантов и натуральных липидов для пищевой промышленности!
Кофейная пыль из старых стручков. Зачем тратить его? Исследователи Больцано открывают экологически устойчивое повторное использование: используйте его для извлечения антиоксидантов и натуральных липидов для пищевой промышленности!
Так на факультете науки и технологий исследовательская группа по пищевой науке и технологиям под руководством проф. Маттео Скампиккио провел исследование, целью которого является сокращение отходов, образующихся при использовании капсул и капсул.
«Никогда перерыв на кофе не был таким прибыльным. Пока мы в кругу коллег потягивали эспрессо, приготовленный с помощью таких машин, как те, которые сейчас модны и в офисах, и дома, мы шутили о чувстве вины, вызванном количеством упаковок, от которых кофе за кофе приходится избавляться», говорит профессор. Скампиккио, «затем, почти как вызов, мы спросили себя, можно ли, помимо переработки алюминия или пластика, также восстановить использованные капсулы».
Как мы знаем и писали в прошлые годы, они уже существуют или существуют. Но до сих пор никто не задумывался о том, как повторно использовать отработанный кофейный порошок после приготовления кофе эспрессо.
Поэтому команда выгрузила десять килограммов контейнеров с отходами из офисной машины и вылила их содержимое в реактор установки сверхкритического CO2, расположенной в лабораториях Unibz.
«Углекислый газ действует как растворитель и поступает в матрицу, притягивая и унося с собой сопутствующие вещества. На заключительном этапе они отделяются от CO2, который возвращается в газообразное состояние», — объясняет исследователь Джованна Феррентино. Процесс восстановления использованных стручков можно использовать в больших масштабах для получения, как в лаборатории, как антиоксидантов, так и липидов, веществ, полезных для замены, например, в пищевой промышленности».
Читайте также:
Оно было опубликовано в американском журнале Journal of Thermal Analysis and Calorimetry.
Синоптики спрогнозировали тепло до +28 и грозы в Московском регионе 28 июля
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу
Обложка песни. Обложки альбомов песен. Сделать обложку для песни.
Связь диабетической ретино- и нефропатии с риском ишемии конечностей
Российская туристка впала в кому на отдыхе в Турции и попала в заложники
Вкусные оттенки зеленого: модный цвет сезона
Blankspot: Арест Игбала Абилова очередное преступление бакинского диктатора Алиева. После войны в Нагорном Карабахе положение талышей в Азербайджане ухудшилось
Arena Breakout празднует 1 годовщину новой картой, игровым режимом и наградами
Activision secretly experimented on 50% of Call of Duty players by 'decreasing' skill-based matchmaking, and determined players like SBMM even if they don't know it
Приключение-головоломка Arranger вышла на смартфоны и PC
Blizzard politely tells Hearthstone players their game isn't dead just because it's not getting a new cosmetic board this expansion
Синоптики спрогнозировали тепло до +28 и грозы в Московском регионе 28 июля
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
«Магнит» и Everland запустили в Ставрополе первую социальную программу для молодых людей с инвалидностью «Эстафета успешности»
