«Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине»
Еще 200 лет назад белый сахар считался роскошью и был доступен лишь немногим. Теперь он содержится в большинстве товаров на полках магазинов, а ВОЗ предупреждает об опасности чрезмерного употребления сахара и искусственных подсластителей. В книге «Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине» (издательство «КоЛибри»), переведенной на русский язык Владимиром Измайловым, историк Ульбе Босма рассказывает, как превращение сахара в товар массового производства было связано с рабством, болезнями и деградации окружающей среды. Предлагаем вам ознакомиться с фрагментом об инновациях, которые изменили сахарное производство в XVIII веке.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Столичные росгвардейцы задержали мужчину, подозреваемого в грабеже
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С 1 августа Соцфонд увеличит страховые пенсии россиян
Iris van Herpen haute couture осень-зима 2024
24 июля директор филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис» Андрей Дружков провёл встречу с участниками ключевого кадрового резерва на управленческие должности.
Дольче вита с выгодой в Fish Point Family Resort
Гастроэнтеролог Садыков дал 3 совета, как не отравиться дыней и арбузом
Technology’s grip on modern life is pushing us down a dimly lit path of digital land mines
Meet Adam Peaty, British swimming hero and three-time Olympic champ returning for Paris 2024 after extended break
IWF signs off “state-of-the-art” training facilities for the Paris 2024 Olympics
Meet Shelly-Ann Fraser-Pryce, Olympic legend and Netflix Sprint athlete chasing gold aged 37 at Paris 2024
Стартовал ремонт на участке трассы Р-216 в Ставропольском крае
Военные следователи провели рейд по бывшим мигрантам в Феодосии
В Узбекистане завершили выпуск самой народной модели Шевроле
Дорожный фонд Карелии увеличили на 350 млн рублей
Гайд по регистрации, установке и входу в Throne and Liberty для игроков из России и СНГ
Arena Breakout празднует 1 годовщину новой картой, игровым режимом и наградами
Activision secretly experimented on 50% of Call of Duty players by 'decreasing' skill-based matchmaking, and determined players like SBMM even if they don't know it
Blizzard politely tells Hearthstone players their game isn't dead just because it's not getting a new cosmetic board this expansion
ДОМ, который построит РФ: главные строители страны обсудили совместные планы
«Магнит» и Everland запустили в Ставрополе первую социальную программу для молодых людей с инвалидностью «Эстафета успешности»
Специалисты, к которым хочется возвращаться. Кем может гордиться Москва?
Синоптики спрогнозировали тепло до +28 и грозы в Московском регионе 28 июля
Черное платье с декольте. Бакальчук вышла в свет после сообщения о разводе
Х Международный фестиваль «Jazzовые сезоны» пройдет в Музее-заповеднике «Горки Ленинские»
Все серьезно. Дело сына миллиардера Бажаева взял на контроль Бастрыкин
Путин успокоил разбившего бокал иностранца на приеме в Петербурге
Шансов выжить не было: в Северном районе LADA Granta опрокинулась в кювет
Аналитик Козюлин: Россия может ответить «гиперзвуком» на ракеты США в Германии
От удара молнии в подмосковном парке «Патриот» погиб человек
Памятная акция к 80-летию освобождения Бреста прошла в Ржевском филиале Музея Победы
Александрова вылетела с Олимпиады в Париже в первом же раунде
Андреева и Медведев? Попрыгунья Бладцева? Загадочный пловец Сомов? Где России ждать медалей на Олимпиаде-2024
Главные интриги Олимпиады: кто из звезд спорта приедет в Париж и за кого болеть из России
Олимпийка с титулом // Теннисистка Мирра Андреева перед стартом Игр в Париже впервые выиграла турнир WTA
Медведев назвал безответственных американских политиков угрозой для всего мира
Памятная акция к 80-летию освобождения Бреста прошла в Ржевском филиале Музея Победы
«Спартак» обыграл «Химки», Шнайдер и Сафиуллин вышли во 2-й круг ОИ-2024. Главное к вечеру
Патриарх Кирилл призвал сокрушить современных идолов
Музыкальные новости
Жена экс-мужа Анастасии Волочковой рассказала, что у ее падчерицы новый роман
Адвокат Добровинский: Абрамов не запрещал Алсу пользоваться квартирой в Москве
Время городских смыслов: зачем Егор Летов стал сфинксом, а Омская птица - ретроигрой
Обложка песни. Обложки альбомов песен. Сделать обложку для песни.
Специалисты, к которым хочется возвращаться. Кем может гордиться Москва?
«Магнит» и Everland запустили в Ставрополе первую социальную программу для молодых людей с инвалидностью «Эстафета успешности»
Синоптики спрогнозировали тепло до +28 и грозы в Московском регионе 28 июля
SOKOLOV составил рейтинг «изумрудных» городов России
В Пулково задержаны восемь рейсов
Сбежавшего из Израиля в РФ подростка-вундеркинда нашли в отеле рядом со Внуково
LEON Вторая лига Б. «Зенит-2» против «Динамо-2», «Форте» принимает «Аланию-2», «Чертаново» в гостях у «Родины-М»
Более 40 тысяч семей в Москве и области получают ежемесячные выплаты из средств материнского капитала
Особенности рефконтейнеров
В Москве утром в понедельник ожидается сильный дождь
Калинка моя: автокросс в Калининце
Baza: следовавший на пожар замглавы ГУ МЧС РФ по Москве пострадал в ДТП
Путин сообщил о завершающей стадии разработки ракет средней и малой дальности
Владимир Путин рассказал об ответе РФ на размещение ракет США в Германии
Путин указал на сигнал для США в полётах стратегической авиации России
Патриарх Кирилл наградил Путина орденом благоверного князя Александра Невского
«Магнит» и Everland запустили в Ставрополе первую социальную программу для молодых людей с инвалидностью «Эстафета успешности»
На форуме «Территория будущего. Москва 2030» выберут аромат для поликлиник
Врачи провели уникальную операцию и извлекли пулю из брюшной стенки новорожденного
Модно — не значит полезно: каким рекомендациям по похудению не стоит доверять
Зеленский заявил, что Киев начнет обсуждение вопросов территориальной целостности
"Победить невозможно". В Киеве заявили о большой проблеме из-за Зеленского
Стала известна причина нападения Бажаева на полицейского
Хинштейн: МВД контролирует дело о драке сына Бажаева с полицейским в Москве
5 дней до конца приема заявок в конкурс «Россия, Музыка, Стихи — моя стихия»
Калинка моя: автокросс в Калининце
Лукашенко завершил визит в Россию и прибыл в Минск
Собянин рассказал о развитии инженерно-коммунальной инфраструктуры в Москве
Собянин рассказал о развитии Некрасовки
Мэр Москвы рассказал, как за пять лет преобразился район Некрасовка
Собянин рассказал о модернизации научных пространств внутри столичных колледжей
Какие растения и насекомые опасны для сада и огорода
Лужнецкую набережную благоустроят
Юбилейный «Лётчик Фестиваль» в культурно-экологическом пространстве «Джао Да!Ча»
Из-за глобального потепления в Москве появились новые животные
Шансов выжить не было: в Северном районе LADA Granta опрокинулась в кювет
Сразу до +35 градусов: синоптики рассказали, когда снова вернется жара. Ждать осталось совсем недолго
В Подмосковье молния ударила в жилой дом
«Спартак» обыграл «Химки», Шнайдер и Сафиуллин вышли во 2-й круг ОИ-2024. Главное к вечеру
Погиб глава архангельской пожарной охраны Димитрий Охрименко
Фестиваль военных духовых оркестров одновременно открылся в трех городах Поморья
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
К Международному дню тигра саранская телемачта «переоденется» в редкого хищника
Штаб «Все для фронта, все для победы» отправил в зону СВО очередной гуманитарный груз
Выставка исторической памяти
«В гости к нашим далеким предкам»
ко Дню Крещения Руси и Дню памяти равноапостольного
Великого князя Владимира
Утром в Симферополе рейсовый автобус насмерть сбил пенсионерку
Вертолёт Ми-4: история, достижения, современность
В Москве полицейские теперь будут постоянно носить с собой мини-огнетушители
«Спартак» обыграл «Химки», Шнайдер и Сафиуллин вышли во 2-й круг ОИ-2024. Главное к вечеру
Специалист Юлдашев рассказал, как выбрать коттеджный посёлок
