Готовим быстрый и вкусный десерт «Два банана»

Чтобы печь торты, нужно дружить с тестом. Но это настоящее искусство, и дано оно не всем. Зато десерт «Два банана» могут приготовить даже дети, поскольку выпечки он не требует. И много денег, кстати, тоже. А уж как украсить этот прохладный воздушный торт, дело хозяйское: с ним сочетаются и ягоды, и карамель, и мята.

Состав продуктов:

• бананы (спелые) – 2 штуки;
• йогурт натуральный (несладкий) – 150 мл;
• масло сливочное – 100 г;
• печенье песочное – 200 г;
• сахар – 3 столовые ложки;
• творог (жирный) – 400 г;
• вода – 7 столовых ложек;
• желатин – 1 столовая ложка.

Способ приготовления

1. Печенье измельчите скалкой или блендером. Влейте в крошки растопленное сливочное масло и перемешайте.
2. Уложите полученную массу в разъемную форму, утрамбуйте тыльной стороной ложки и поставьте в холодильник.
3. Желатин залейте водой и оставьте набухать.
4. В блендере измельчите бананы, йогурт, сахар и творог.
5. Желатин нагрейте на водяной бане до полного растворения, объедините с начинкой, перемешайте.
6. Залейте начинку в форму с основой из печенья и поставьте ее в холодильник минимум на три часа.
7. Затем аккуратно выньте из формы торт, украсьте его свежей мятой и нарезанными бананами, ягодами.