В чем разница между белым и черным фраппе
Фраппе — холодный кофе, покрытый молочной пеной — наиболее популярен в Греции (откуда он и появился), а также на Кипре. Его ингредиенты – одна-две порции кофе, сахар и вода – взбиваются миксером или смешиваются в шейкере, после чего вливается молоко. Подавайте в стакане, посыпанном колотым льдом. При желании разнообразить фраппе можно ликером, мороженым или шоколадом.
Культ потребления кофе среди молодежи в наши дни также набирает обороты. Это хорошо видно в кафе. Очень забавно наблюдать, как молодые люди заказывают кофе, не зная точно, что они заказывают.
Что такое фраппе?
Напиток получил свое название «фраппе» от французского языка и означает «охлажденный». Поскольку основным компонентом кофе фраппе является лед, выбор такого «названия» вполне оправдан. Помимо основных компонентов в напиток добавляют различные «усилители вкуса». Самые популярные из них — ликер, ром, коньяк, мороженое и шоколад.
Еще: Домашний белый фраппе: отличное начало дня
История холодного кофе
Многие холодные кофейные напитки под названием «кафе фраппе» появились еще в 19 веке.
Греческий вариант кофейного фраппе с растворимым кофе был изобретен в 1957 году на Международной ярмарке в Салониках. Сотрудница «Нестле» демонстрирует новый продукт для детей: растворимый шоколадный напиток с использованием молока и шейкера. Другой сотрудник во время перерыва хотел приготовить растворимый кофе, но горячей воды не было и он использовал холодную воду, а чтобы напиток лучше растворялся, взял шейкер.
Эта импровизация сделала напиток очень популярным в Греции и появился почти во всех кафе.
Несмотря на то, что кофе фраппе часто ассоциируется с греческой версией на основе растворимого кофе, в другой половине мира за последние несколько десятилетий приобрела популярность эспрессо-версия этого напитка. Рецепт прост: взболтайте двойную порцию эспрессо с белым сахаром в шейкере, на 2/3 наполненном льдом, затем перелейте в стакан.
Подробнее: Как приготовить освежающий и вкусный ФРАППЕ САМОСТОЯТЕЛЬНО
В чем разница между белым и черным фраппе
В самом начале своего создания два фраппе одинаковы. Разница возникает после взбивания пены, когда вместо воды в белый фраппе вливают холодное молоко. Обычно в белый фраппе добавляют больше сахара.
Ознакомьтесь со всеми последними новостями на Actualno.com
Еще из ЛЮБОПЫТНОГО:
Сколько городов расположено на реке Огаста?
Употребление яблок поздно вечером – польза и вред
На реке Вит расположены 3 города – какой из них самый большой?
В чем основная разница между перепелиными и куриными яйцами?
Какое поселение в Болгарии названо в честь обезьяны?
Вредно ли яйцо с двумя желтками?
Что лучше всего есть утром?
Как правильно сушить волосы феном – 10 секретов
Не содержит химикатов: этот недорогой продукт растворит даже волосы в канализации.
10 продуктов и напитков, которые могут привести к проблемам со сном
The post В чем разница между белым и черным фраппе appeared first on Омутнинские Вести.