В Хабаровске в преддверии сельдевой путины проведено совещание с представителями рыбодобывающих предприятий

Как сообщает Информационное агентство МАНГАЗЕЯ, в Хабаровске состоялось совещание с участием представителей предприятий рыбной отрасли Хабаровского края и межрегионального центра ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры». В ходе совещания Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора были озвучены основные требования ветеринарного законодательства и технического регулирования, направленные на обеспечение производства безопасной продукции водных биологических ресурсов. В рамках подготовки к сезону добычи сельди в 2024 году были рассмотрены вопросы подтверждения безопасности уловов ВБР при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, в том числе в труднодоступных и отдаленных регионах Хабаровского края. Управление обратило особое внимание участников совещания на выполнение мероприятий по обеспечению качества и безопасности рыбной продукции в процессе ее производства, в том числе внедрение на предприятиях программы контроля, разработанной на основании принципов ХАССП, необходимость проведения лабораторных исследований как в рамках федерального пищевого мониторинга, так и производственного контроля. Представителям предприятий-экспортеров рыбной продукции дополнительно был разъяснен порядок экспортной сертификации и необходимость выполнения требований стран-импортеров. Также участников внешней экономической деятельности проинформировали о необходимости регистрации на платформе «Мой экспорт» и подачи заявлений на оформление ветеринарных сертификатов в личном кабинете системы в сфере внешнеторговой деятельности «Одно окно». В завершении до рыбопромышленников были доведены требования о необходимости соблюдения ветеринарных правил по хранению, утилизации или уничтожению биологических отходов.