Вместо магазинной колбасы на завтрак: 3 сочных паштета на скорую руку

Утром у многих не хватает времени на приготовление завтрака — эти рецепты настоящее решение проблемы. Покажем, как на скорую руку сделать сразу 3 совершенно разных на вкус паштета. Их удобно сделать даже заранее, затем оставить в холодильнике и доставать по необходимости.

Паштет из печени с яблоками Нарежьте печень куриную (500 г) и яблоки (150 г). Добавьте сливочное масло (30 г) и готовьте 10 минут на медленном огне. Остудите и поместите в блендер. Добавьте мягкое сливочное масло (80 г) и перемешайте. Разложите в контейнер и залейте топлёным сливочным маслом (50 г). Храните в холодильнике.

Паштет из курицы Запеките курицу (400 г) при 180° в течение 50-60 минут или используйте оставшуюся запеченную или отварную курицу. Обжарьте лук и добавьте его в блендер вместе с курицей, сыром (100 г) и сливочным маслом (100 г), пробейте до однородности. Разложите в контейнер и охладите перед подачей.

Паштет яичный Яйца (4 шт) отварите вкрутую. Одну луковицу нарежьте кубиками и обжарьте до готовности в масле. В блендер отправьте 50 г грецких орехов, очищенные яйца, 1 зубчик чеснока и лук. Добавьте 30 г сливочного масла, соль и перец по вкусу. Взбейте все вместе и паштет готов. 

Паштеты получились не только вкусными, но и сытными. Это отличный вариант полезного завтрака.