Завод по производству рыбной муки появится в Дагестане

Уже в августе текущего года в Дагестане запустят модульный завод по производству рыбной муки, заявила Хадижат Шамхалова, руководитель Комитета по рыбному хозяйству РД, передаёт РИА «Дагестан».

По ее словам, соглашение о возведении завода было заключено между республикой и ФГУП «Нацрыбресурс».

К сказанному Шамхалова также добавила, что Республика Дагестан за последние годы активно развивает отрасль рыболовства, а том числе и аквакультуры.

Всего в регионе, как отметила руководитель Комитета, работают 86 предприятий аквакультуры, 15 из которых заняты в сегменте выращивания форели.

«Ранее форель была не столько востребована, как сейчас. Этому, в частности, дало толчок развитие туризма. В 2023 году было выращено 400 тонн форели, а с начала 2024 года уже 300 тонн и в текущем году ожидаем существенного роста», – отметила Шамхалова.

При этом она признала, что регион не обеспечивает свои потребности в форели и многие инвесторы заходят в Дагестан именно с целью развивать данное направление.

Другая перспективная отрасль, по мнению Хадижат Шамхаловой, связана с морекультурой. Отмечается, что переговоры с инвесторами по двум проектам запуска садков в море и выращиванию осетровых, уже ведутся.

Шамхалова отмечает, что очень важно не только выращивать рыбу на должном уровне или ее вылавливать, но и грамотно и красиво преподнести и реализовать. «С этим у нас есть некоторые проблемы, потому что мы имеем ситуацию, когда пойманная в Дагестане рыба уходит на переработку в соседние регионы», – пояснила руководитель Комитета.

Отдельно Шамхалова рассказала об успехах восстановления рыбного порта ООО «Порт-Петровск», который оснащён необходимым оборудованием для приема пойманной рыбы и системы первичной заморозки.

Мурад Саидов

Сообщение Завод по производству рыбной муки появится в Дагестане появились сначала на Лезги Газет.