Этот шоколадный куглоф с вишней напоминает Гриотт.

27.04.2024 22:40

Сколько себя помню, гриоты были одними из моих любимых «сладостей». Я их еще в детстве обожала, но доставала из капельницы, учитывая, что в них содержится спирт. Я очень люблю сочетать алкоголь с различными десертами, поэтому не обошла его стороной и в этом куглофе. А именно я попробовал куглоф превратиться в один большой, сочный Гриот. В […]

The post Этот шоколадный куглоф с вишней напоминает Гриотт. appeared first on Омутнинские Вести.

Сколько себя помню, гриоты были одними из моих любимых «сладостей». Я их еще в детстве обожала, но доставала из капельницы, учитывая, что в них содержится спирт.

Я очень люблю сочетать алкоголь с различными десертами, поэтому не обошла его стороной и в этом куглофе. А именно я попробовал куглоф превратиться в один большой, сочный Гриот.

В следующий раз, для еще более шоколадного вкуса, покрою растопленным шоколадом!

Другие рецепты блоггера 50 оттенков голода поищи у нее Фейсбук и Инстаграм.

фото: 50 оттенков голода

Шоколадный Гриотте Куглоф

Ингредиенты

Компот вишневый 1 шт.
Мука 200 г
Порошок для пудинга — шоколадный 2 шт.
Кристаллический сахар 125 г
Ванильный сахар 1 шт.
Яйцо 5 шт.
Масло подсолнечное 150 мл.
Йогурт 125 мл
Готовим шоколад 100 г.
Сахарная пудра 150 г
Вишневый сок из компота 2 столовые ложки

Процедура

Яйца смешать с сахаром, добавить масло и йогурт. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты.
Хорошо слейте воду с вишни и аккуратно перемешайте ее кухонным комбайном.
Вылейте смесь в смазанную маслом форму и запекайте примерно 70 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Если хотите, пропитайте горячий куглоф небольшим количеством вишни.
Когда куглоф остынет, покройте его заправкой, приготовленной из 2 вишневых соков и сахарной пудры.