C начала 2024 года тульские производители экспортировали 250 тонн пряников
В 2023 году местные производители отправили почти 590 тонн этой сладости в 30 стран мира. Любопытно, что первое упоминание тульского пряника появилось в конце XVII-го века, а именно – в 1685 году. Сами изделия не были редкостью, их изготавливали практически в каждом городе или деревне по всей России. Но именно в Туле пряники получили наиболее широкое распространение и размах. Также за рубежом популярна белевская пастила. Ее экспорт вместе с зефиром составил 440 тонн в 2023 году и 100 тонн с начала 2024 года.
Как отметил начальник Тульской таможни Максим Великанов, ключевые покупатели тульских пряников и белевской пастилы – Китай, Таджикистан, Узбекистан, Монголия, ОАЭ, а также страны ЕАЭС.
Ранее гид по оружейной столице Егор Пронин рассказал редакции ТСН24, как рецепту лакомства удалось не затеряться в веках.