Газовая плита - оружие пролетариата или буржуазный пережиток?
Публикуем предысторию недавнего исследования американских ученых о чрезвычайной опасности газовых плит.
Как кухонная утварь расколола Америку надвое
Америка, оплот демократии и свободы, содрогнулась от нового скандала – на этот раз яблоком раздора стали… газовые плиты. Да, те самые, на которых ваши бабушки жарили котлеты, а мамы пекли пирожки.
От моих холодных мертвых рук!
Всё началось с невинного заявления какого-то чиновника из Комиссии по безопасности потребительских товаров. Мол, газовые плиты – это "тайная угроза", и их надо бы запретить. Казалось бы, ну подумаешь, мало ли что бюрократы болтают. Но нет!
Консерваторы тут же встали на дыбы. Республиканцы из Техаса, известные своей любовью к оружию и барбекю, поклялись защищать свои плиты до последнего патрона. Один конгрессмен даже пригрозил, что плиту у него "вырвут только из холодных мертвых рук".
Скотчем к плите
Апофеозом протеста стал перформанс известного шеф-повара, который в знак солидарности с угнетенными газовыми плитами приклеил себя скотчем к одной из них.
Даже некоторые демократы были шокированы таким радикализмом. Сенатор от Западной Вирджинии, известный своей любовью к углю и всему традиционному, назвал идею запрета плит "рецептом катастрофы".
Статистика – упрямая вещь
А что же статистика? Оказывается, почти 40% американских домохозяйств пользуются газовыми плитами. Причем в некоторых штатах их доля доходит до 90%.
Сторонники газа уверены, что он дешевле и эффективнее электричества, а еда на нем получается вкуснее.
Газовая отрасль тоже не лыком шита. "Готовим на газу" – этот рекламный слоган из 30-х годов до сих пор сидит в головах американцев.
Американская газовая ассоциация пиарит свои плиты на кулинарных сайтах, где рецепты рождественской индейки соседствуют с рассказами о пользе газа.
"Газ – враг народа!"
Но есть и обратная сторона медали. Газовые плиты выделяют вредные вещества, загрязняют воздух и способствуют развитию астмы и других заболеваний.
Экологи бьют тревогу: сжигание газа приводит к выбросам парниковых газов, усугубляя климатический кризис.
Зеленые против красных
Власти некоторых штатов, где у руля демократы, уже ввели ограничения на использование газа в новых домах.
В Нью-Йорке с 2023 года запрещено использовать газ в новостройках.
Всего с 2021 года более 20 штатов приняли подобные законы.
Победа здравого смысла?
Но не всё так плохо для любителей жареной картошки. Администрация Байдена заявила, что не планирует тотальный запрет на газовые плиты.
Даже тот самый чиновник, с которого всё началось, поспешил заверить, что "ни за чьими плитами они не придут".
Таким образом, газовая плита стала символом противостояния двух Америк – консервативной и прогрессивной, "красной" и "синей".