В рыбе содержится большое количество белка и питательных веществ, которые полезны для человека. Однако рыба опасна и тем, что в ней часто находят паразитов.
В рыбе содержится большое количество белка и питательных веществ, которые полезны для человека. Однако рыба опасна и тем, что в ней часто находят паразитов. Они попадают в рыбу через воду, пищу и других рыб. Паразиты, оказавшись в желудке человека, могут вызвать желудочно-кишечные болезни, аллергию и внутренние повреждения.
Наиболее распространенный рыбный паразит - дифиллоботриоз. Он обитает в кишечнике и достигает 10 метров. Если человек съедает зараженную рыбу, то также заражается паразитом. К симптомам, указывающим на наличие паразита, относят слабость, потерю аппетита, тошноту и рвоту. Паразит описторхоз также часто встречается у рыб. Он питается печенью и желчными протоками.
Некоторые рыбы переносят трематодов и цепных червей. Трематоды нередко становятся причиной шистосомоза. Цепные черви вызывают дифиллоботриоз и тениоз. Избежать заражения паразитами можно. Научитесь правильно обрабатывать рыбу. Варите, жарьте, запекайте ее до 63 градусов по Цельсию. Не употребляйте в пищу сырую и слабосоленую рыбу. Стоит помнить, что чаще всего паразиты селятся в карповых и морских рыб. Перед употреблением тщательно проверьте мясо.
Эксперты не рекомендуют питаться следующими рыбами и рыбными продуктами: 1. Дикий морской окунь; 2. Кафельник; 3. Атлантический большеголов; 4. Акула; 5. Королевская макрель; 6. Рыба-меч; 7. Рувета; 8. Голубой тунец; 9. Красный луциан; 10. Магазинные суши.
Третья Московская неделя моды: масштабное событие с участием дизайнеров из России и мира пройдет в октябре
ONYX отправляется в Большой тур по России
Я думала, мы умрем: американка переехала в Великобританию и столкнулась с левосторонним движением, праворульными машинами и механической коробкой передач
Bungie wins a little walkin' around money in first of its kind jury trial against Destiny 2 cheat maker, but the victory will likely make it even easier for game companies to keep taking cheaters to court
Мафия-НН: отличная команда сплоченных коллег, которые стали друг другу почти как семья.
Конец близок в релизном трейлере Destiny 2: The Final Shape
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Эксперты Центра лечебной педагогики приняли участие в IV Форуме руководителей организаций «Мы в ответе за наших детей» и провели курс повышения квалификации для специалистов
Заведующая поликлиническим отделением «Евроонко» Ольга Козлова выступила на Всероссийском кардиохирургическом саммите
Диарея путешественника: доктор Кутушов рассказал как защититься от отравления в отпуске
XXXIII Церемония «Хрустальная Турандот» объявит победителей сезона 2023/2024
Прокуратура Архангельской области и Ненецкого автономного округа 31 мая 2024 года в г. Нарьян-Мар проведет прием граждан и «Горячую линию» по вопросам защиты прав и законных интересов несовершеннолетних
Ученые Президентской академии в Санкт-Петербурге разработали способ повышения экологичности целлюлозно-бумажной промышленности