Полента – всегда хорошее решение для быстрого завтрака, а если приготовить его таким образом, получится еще более питательное и вкусное блюдо, перед которым невозможно устоять.
Проя, возможно, самое популярное блюдо из кукурузной муки, но полента, без сомнения, следует за ним в этом списке.
Легкая в приготовлении, вкусная и сытная полента является незаменимым быстрым завтраком во многих семьях, и, что самое приятное, вам не нужно добавлять другие ингредиенты, чтобы приготовить феноменальное блюдо всего за несколько минут.
Однако, если вы решите немного приправить его, вам понравится этот рецепт из-за его главного секретного ингредиента — обжаренный и мелко нарезанный бекон, что придает превосходный запах и вкус. Добавьте к этому раскрошенный сыр, и можете быть уверены: с пустым желудком никто не останется!
Полента с беконом и сыром
Компоненты:
- 500 г поленты
- 100 г мелко нарезанного бекона
- 1,5 л воды
- 1 столовая ложка жира
- 150 г сыра
- 1/2 чайной ложки соли
- масло по необходимости
Подготовка
- Наливайте очень мало масло на дно сковороды, а когда она нагреется, обжарьте на ней мелко нарезанное мясо бекон. Затем достаньте его и положите на бумажное полотенце, которое должно впитать лишний жир.
- Затем налейте вода в кастрюлю, затем добавьте жир и соль и нагреваем до кипения. После этого снимите с огня и уменьшите температуру до низкой или средней (не самой высокой).
- Налейте это полента понемногу, помешивая, затем вернуть на плиту и постоянно помешивать, пока не загустеет.
- Затем смешайте жареный бекон и тертый твердый сыр, все хорошо перемешайте, затем разлейте по тарелкам или тарелкам, в которых будете подавать поленту.
- По желанию можно украсить полосками бекона.
* Загрузка части или всего текста и/или фото/видео запрещена без указания и ссылки на источник и автора, а также в соответствии с положениями условий использования WMG и Закона о публичной информации и СМИ.
БОНУСНОЕ ВИДЕО
Как готовят оладьи?
( Глянцевый, ТСР )