Ученые сварили пиво из микробиома пчел-убийц. Его назвали Killer Bee Beer

Ученые обнаружили пивные дрожжи в микробиоме кишечника пчел из Намибии, известных как «пчелы-убийцы». С его помощью они сварили крафтовое пиво, названное Killer Bee Beer.

Необычное пиво должно привлечь внимание к исследованиям и помочь их финансировать. Теперь ученые ищут пивовара, который поможет вывести Killer Bee Beer на рынок.

Пчелы-убийцы — это гибрид африканской пчелы и различных пород европейских медоносных пчел, который активно распространяется, но отличается агрессивным поведением, нападая на людей и животных.

Исследования показывают, что мед и другие продукты пчеловодства можно использовать для решения мировых проблем, включая борьбу с устойчивостью к антибиотикам и супербактериями.