There's A Giant Gingerbread House In Sydney And You're Gonna Want To See It
It’s a Christmas miracle.
Anna Polyviou is a pastry queen, known for her whimsical dessert creations. She's also the mastermind behind the gigantic gingerbread house that was unveiled today in Sydney.
This is the second year that Polyviou and her team of "elves" have made the house, which resides in the foyer of the Shangri La hotel.
Anna Mendoza / BuzzFeed
Made with 1500 kilograms of gingerbread dough, the 2.4 metre house is like something straight out of a fairytale.
"We wanted to do our own version of Hansel and Gretel, but in a five star hotel, and with an Australian twist, with lots of Australian lollies," Polyviou tells BuzzFeed Life.
Anna Mendoza / BuzzFeed
Besides the dough, Polyviou used over 300kg of royal icing and 200kg of lollies when constructing the house.
"We call it the lolly bag house, because we focus on Allen's lollies," says Polyviou. "I love all of them. I love the red frogs. I love the chico babies. I rip the head off, then rip the feet off, then eat the body."
Beyond taste, Polyviou uses Allen's for nostalgic reasons. "I think that’s the important thing about Christmas," she says. "It’s all those warming things that we grew up with."
Anna Mendoza / BuzzFeed
It took over two months to build the house.
Polyviou's engineering team take one month to build a framework. Then, it takes another month to make the dough, and cut the bricks out one by one before baking.
Anna Mendoza / BuzzFeed
View Entire List ›
Читайте также:
Вчера 23:23
06:09
04:33
Вчера 23:30
Moscow.media
Частные объявления сегодня
В студии Детского радио прошла церемония гашения почтовой марки
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
Аукцион за часть дачи Пугачевой опровергли
Арбуз, кукуруза и холодные напитки: диетолог Садыков назвал продукты, которые портят ваш сон летом
Adil Rami carga contra Lamine: "No puedo ni verlo, que le den..."
La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo
Why Juventus spent 111m this summer for only one new player
Axenix и RightStep стали партнерами в области комплексной цифровизации промышленных предприятий
Продукты линейки СУБД ЛИНТЕР совместимы с ОС «АльтерОС»
В Курской области завершается ремонт трассы "Короча-Губкин-Горшечное-Курск-Борисоглебск"
The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game
'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'
Краткая биографическая справка о центральных персонажах Mafia: The Old Country
Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России
Квалификационные испытания на право ношения знака отличия полицейского спецназа Росгвардии завершились в Подмосковье (видео)
В Москве завершился сбор с руководителями финансово-экономических подразделений Центрального округа Росгвардии
В студии Детского радио прошла церемония гашения почтовой марки
Более 800 студентов прошли практику на предприятиях «Швабе» в 2025 году
Трое российских бойцов две недели ползли к своим позициям
Вредоносный код в Firefox: атака на цепочку поставок через NPM-пакеты
Ефимов: за лето к переселению по реновации приступили 10 тыс. москвичей
В 128 домах Тамбова качество горячего водоснабжения не соответствует нормативам
Синоптик Позднякова прогнозирует отсутствие дождей в Москве до 29 июля
Фитнес-марафоны на паузе: суд продлил домашний арест блогеру Лерчек
Мирра Андреева из России удерживает пятую позицию в рейтинге WTA.
Винус Уильямс — самая возрастная победительница матча WTA с 2004 года
Циципас завершил сотрудничество с Иванишевичем и извинился перед отцом за увольнение
Медведев сравнил матчи с Опелкой в Нидерландах и США
По речке в сутки. Ливни обрушатся на Москву с 4 августа
Суд над московской ячейкой «Фалуньгун»*: как опасная китайская секта попала в РФ
Фитнес-марафоны на паузе: суд продлил домашний арест блогеру Лерчек
В РПЦ назвали татуировки опознавательным знаком для дьявола
Музыкальные новости
Наталья Фриске показала дочь в костюме врача и поведала о своем самочувствии
Пир на Волге и Башмет: какие праздники ждут Ярославль в августе
VK Fest Санкт-Петербург: Детская сцена от PICCOLO и Radio Kids FM вновь покорила сердца юных зрителей!
«Стал таким, каким должен быть мужчина в 45»: Баста об ошибках молодости
Квалификационные испытания на право ношения знака отличия полицейского спецназа Росгвардии завершились в Подмосковье (видео)
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
Появилось видео тест-драйва патриарха Кирилла на "КАМАЗе" в Набережных Челнах
Алгоритмы Яндекс Музыки. Алгоритмы продвижения в Яндекс Музыка.
Питчинг Релиза. Отправить релиз на Питчинг.
«Плюнули в лицо сотням тысяч молдаван»: как Санду готовит тотальный захват власти в Молдове
В Подмосковье на видео попало, как школьник на питбайке разбился в жестком ДТП
Специалисты Нацпроектстроя надвигают путепровод СБВ над путями МЦД-2
В Москве росгвардейцы оказали помощь пострадавшей в ДТП мотоциклистке (видео)
На международном ралли «Шелковый путь – 2025» представили новое моторное масло для мотоциклистов
Сигналы становятся всё громче. Переговоры - только ширма. Главное решится не в Стамбуле
Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.
У Путина есть роскошный подарок для Китая: США схватились за голову, узнав о нем
Отношения с Трампом не сложились: Путин зол. Ультиматум США вышел боком
В Алтайском крае распространяется новый штамм коронавируса
Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая
Депздрав Москвы оценил ситуацию с распространением нового штамма коронавируса
Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая
В Алтайском крае распространяется новый штамм коронавируса
Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.
Компания КИТ МЕД представляет революционный аппарат SONOQUEEN — первую в мире анатомическую HIFU-технологию для anti-age терапии в России
Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая
Британский журналист: Зеленский - мелкий жулик и крыса, которому «недолго осталось» в этом мире
Мединский дал неожиданный ответ на предложение Киева о встрече Путина и Зеленского
Назначены судейские бригады на матчи 2-ого тура МИР РПЛ
"Монсон о спортсменах, которые меняют гражданство в сложный период для России"
«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России
"Атлетико" заключил соглашение с игроком национальной команды Словакии
Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.
Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию
Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве
Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне
Собянин поддержал проведение конкурса «Лучший книжный магазин Москвы»
Собянин: Около 10 тыс. москвичей начали переселение по реновации этим летом
Мэр Москвы: Улучшим транспортную доступность Южного и Северного Бутова
Сергей Собянин поздравил москвича — победителя международной олимпиады по физике
Московские студенты начали исследовать влияние климатических изменений на сток рек Ямала
Детеныш краснокнижной боливийской обезьяны появился на свет в Московском зоопарке
В центре внимания: CorpSoft24 вошел в рейтинг крупнейших ИТ-компаний России
Исследование выявило снижение инвестиций в экологически чистую энергетику США.
Суд над московской ячейкой «Фалуньгун»*: как опасная китайская секта попала в РФ
РФ выступила против принятия Израилем декларации о суверенитете Иордана
Синоптик Позднякова прогнозирует отсутствие дождей в Москве до 29 июля
По речке в сутки. Ливни обрушатся на Москву с 4 августа
В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома
Республика Алтай вошла в десятку регионов России по развитию ипотеки
Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.
Настольный термотрансферный принтер штрих-кодов iDPRT iE4P
"Россия дала мне возможность быть счастливым": Джефф Монсон в Крыму
Лавандовое поле горит в Симферопольском районе Крыма
Поезда "Таврия" по-прежнему задерживаются из-за ЧП в Ростовской области
В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями
Суд над московской ячейкой «Фалуньгун»*: как опасная китайская секта попала в РФ
Ефимов: за лето к переселению по реновации приступили 10 тыс. москвичей
В РПЦ назвали татуировки опознавательным знаком для дьявола
Суд Москвы арестовал челябинского министра имущества Белоусова