There's A Giant Gingerbread House In Sydney And You're Gonna Want To See It
It’s a Christmas miracle.
Anna Polyviou is a pastry queen, known for her whimsical dessert creations. She's also the mastermind behind the gigantic gingerbread house that was unveiled today in Sydney.
This is the second year that Polyviou and her team of "elves" have made the house, which resides in the foyer of the Shangri La hotel.
Anna Mendoza / BuzzFeed
Made with 1500 kilograms of gingerbread dough, the 2.4 metre house is like something straight out of a fairytale.
"We wanted to do our own version of Hansel and Gretel, but in a five star hotel, and with an Australian twist, with lots of Australian lollies," Polyviou tells BuzzFeed Life.
Anna Mendoza / BuzzFeed
Besides the dough, Polyviou used over 300kg of royal icing and 200kg of lollies when constructing the house.
"We call it the lolly bag house, because we focus on Allen's lollies," says Polyviou. "I love all of them. I love the red frogs. I love the chico babies. I rip the head off, then rip the feet off, then eat the body."
Beyond taste, Polyviou uses Allen's for nostalgic reasons. "I think that’s the important thing about Christmas," she says. "It’s all those warming things that we grew up with."
Anna Mendoza / BuzzFeed
It took over two months to build the house.
Polyviou's engineering team take one month to build a framework. Then, it takes another month to make the dough, and cut the bricks out one by one before baking.
Anna Mendoza / BuzzFeed
View Entire List ›
Moscow.media
Частные объявления сегодня
В студии Детского радио прошла церемония гашения почтовой марки
Состоялось открытие фотовыставки «Особенная красота»
VZLET.MEDIA: 25 лет успешного SEO-продвижения в эпоху искусственного интеллекта
По итогам первого полугодия 2025 года предприятия «ЛокоТех-Сервис» отремонтировали более 1 тыс. секций локомотивов сверх плана и повысили качество сервисного обслуживания
Brit Who Fought Usyk Calls For Daniel Dubois To ‘Leave The Sport’ After Staying Down In Rematch
Adil Rami carga contra Lamine: "No puedo ni verlo, que le den..."
La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo
Why Juventus spent 111m this summer for only one new player
Axenix и RightStep стали партнерами в области комплексной цифровизации промышленных предприятий
Отдых в отеле, джип и частный дом: какие взятки мог получить экс-губернатор Тамбовской области
Невозможное возможно: две подопечные фонда «Жизнь в Движении» с ограниченными возможностями покорят вершину Эльбруса
В Московской области задержан томский предприниматель, укравший 8,5 млн рублей
Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'
The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game
'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'
Brütal Legend is free in honor of Ozzy Osbourne, but only for 666 minutes
«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал
В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива
На МКАД в Москве произошло массовое ДТП, движение затруднено
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
Несколько автомобилей столкнулись на внешней стороне 92-го км МКАД
ДельтаЛизинг продолжает раскрывать секреты успеха российских предпринимателей
Сотрудники Волоколамского ОВО – филиала ФГКУ «УВО ВНГ России по Московской области» приняли участие в памятных мероприятиях, посвященных Дню ветерана боевых действий.
Сразу до +35 градусов: синоптики рассказали, когда снова вернется жара. Ждать осталось недолго
Жители Хакасии подали 80 заявок на Слёт Всемирного фестиваля молодёжи
Сотрудники органов принудительного исполнения обеспечивают безопасность судебных процессов
Медведев обыграл У Ибина и вышел в 1/4 финала турнира в Вашингтоне
Алекс де Минор вышел в 1/8 финала турнира ATP-500 в Вашингтоне
Соболенко сохраняет первое место в чемпионской гонке WTA.
Россиянин Сидоренко выиграл соревнования по настольному теннису на Универсиаде‑2025
Врач Галлямова: сухие шампуни могут навредить коже головы
В Главном управлении ФССП России по Московской области состоялось заседание коллегии
Обломки сбитых дронов повредили контактную сеть на станциях в двух регионах РФ
Сразу до +35 градусов: синоптики рассказали, когда снова вернется жара. Ждать осталось недолго
Музыкальные новости
Менеджер Песни. Менеджер Релиза Песни. Менеджер вышедшей песни.
Невеста-студентка едко высказалась о том, что оказалась богаче Лепса
«Много врагов»: Юрий Антонов объяснил ситуацию с блокировкой счетов
Концерт «Шуман. Шуберт. Шопен» покажут на портале мэра Москвы вечером 23 июля
«Деловые Линии» сократили сроки авиаперевозок по более чем 4400 направлений по России
В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал
«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России
В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива
Движение к победе: в России стартует премия «Мы верим твердо в героев спорта»
Аудиосказки про Турбозавров теперь на Яндекс Музыке!
Кайрат Бермуканов поддержал Петра Яна перед боем в Абу‑Даби
«Плюнули в лицо сотням тысяч молдаван»: как Санду готовит тотальный захват власти в Молдове
В столичном главке Росгвардии проведён смотр спецтехники
На МКАД в Москве произошло массовое ДТП, движение затруднено
Несколько автомобилей столкнулись на внешней стороне 92-го км МКАД
В Москве росгвардейцы оказали помощь пострадавшей в ДТП мотоциклистке (видео)
У Путина есть роскошный подарок для Китая: США схватились за голову, узнав о нем
В сентябре Путину будет представлена обновленная программа строительства кораблей для ВМФ.
"Ультиматум Трампа: потенциальные последствия для Путина"
Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.
Депздрав: новый штамм коронавируса «стратус» фиксируют в Москве с мая
Штамм коронавируса "стратус" захватил 22% всех вирусных заболеваний в Москве
Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая
Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая
Пластический хирург Софья Абдулаева: подтяжка груди нитями - эффективно ли это
Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.
Фитнес-марафоны на паузе: суд продлил домашний арест блогеру Лерчек
Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая
Британский журналист: Зеленский - мелкий жулик и крыса, которому «недолго осталось» в этом мире
"Монсон о спортсменах, которые меняют гражданство в сложный период для России"
Две трети россиян считают, что спортсмены зарабатывают слишком много
Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего
«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России
Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию
Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве
Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне
Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.
Собянин: Около 10 тыс. москвичей начали переселение по реновации этим летом
Сергей Собянин. Главное за день
Сергей Собянин осмотрел Дом-музей Федора Конюхова
Сергей Собянин поздравил москвича — победителя международной олимпиады по физике
Бурмистров: лисы могут появляться на улицах Москвы в период расселения
Москвичи теперь должны платить за зарядку своих электромобилей
Исследование выявило снижение инвестиций в экологически чистую энергетику США.
6 лет вместе. В Москве пройдет выставка, посвященная пандам Жуи и Диндин
Сотрудники Волоколамского ОВО – филиала ФГКУ «УВО ВНГ России по Московской области» приняли участие в памятных мероприятиях, посвященных Дню ветерана боевых действий.
Врач Галлямова: сухие шампуни могут навредить коже головы
В Главном управлении ФССП России по Московской области состоялось заседание коллегии
Солнечная погода и до 29 градусов тепла ожидаются в Москве 25 июля
В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома
В Архангельске началось обучение бойцов СВО, сообщил Цыбульский.
Настольный термотрансферный принтер штрих-кодов iDPRT iE4P
Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.
Россияне выбирают Крым для отдыха с детьми – названы города-лидеры
"Россия дала мне возможность быть счастливым": Джефф Монсон в Крыму
В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями
Лавандовое поле горит в Симферопольском районе Крыма
Врач Щетинина: натуральные соки могут навредить здоровью пожилых
В Главном управлении ФССП России по Московской области состоялось заседание коллегии
Врач Галлямова: сухие шампуни могут навредить коже головы
Автоэксперт Олег Мосеев: автопарк России на 71,3% состоит из машин старше 10 лет
