Чтобы котлеты таяли во рту, бабушка советовала добавлять особый ингредиент

Оригинальным советом от превосходных хозяек является приготовление котлет с включением в состав натертых яблок. Чтобы приготовить данное блюдо, вам потребуются следующие продукты: куриное мясо, пропущенное через мясорубку (600 г), соль (1 ч. л.), яблоки (2 шт.), лук (1 шт.), яйца (2 шт.), чеснок (2 зубчика), кукурузная мука (5 ст. л.), растительное масло и молотый перец.

Кулинарный процесс начинается с очистки и нарубки лука и яблок. После этого лук зажаривается на растительном масле до мягкости, а затем добавляются нарезанные яблоки и жарятся до тех пор, пока лук не будет готов.

Чеснок измельчается и вводится в куриный фарш, после чего смесь смешивается с яблочно-луковым соусом, солью и перцем. Все ингредиенты тщательно перемешиваются.

После этого формируются небольшие котлеты, которые обсыпаются кукурузной мукой и обжариваются на сковороде с растительным маслом до образования золотистой корки.