Ученые назвали натуральный продукт, который снижает уровень сахара в крови

        Китайские ученые установили, что чеснок эффективно нормализует уровни глюкозы и холестерина в крови.

Исследователи проанализировали результаты 29 ранее опубликованных научных работ о влиянии растительных продуктов и специй на кардиометаболическое здоровье человека. Всего в исследованиях приняли участие 1567 человек из разных стран. Возраст добровольцев варьировался от 18 до 80 лет, пишет «Газета.Ru».
В экспериментах принимали участие как здоровые люди, так и добровольцы с сахарным диабетом второго типа, ишемической болезнью сердца, неалкогольной жировой болезнью печени, инфарктом, ожирением, гипертонией и синдромом поликистозных яичников. Чеснок в исследованиях употребляли в сыром и порошковом виде, а также в формате выдержанных экстрактов и пищевых добавок.
Выяснилось, что употребление чеснока всеми способами оказывало положительный эффект и способствовало снижению показателей сахара и холестерина в крови.
Ученые полагают, что полезные свойства чеснока обусловлены его способностью ускорять синтез органического соединения под названием аллицин в организме. Это вещество нормализует кровообращение, обладает противомикробной активностью и подавляет образование триглицеридов (жиров) в печени.