Гости ресторана ПМЭФ смогут выбрать один из 4 гастрономических сетов

В этом году участникам Петербургского международного экономического форума предложат 4 гастрономических сета, в том числе вегетарианский. При этом в этом году обед на форуме подорожал на 400 рублей. За закуску, горячее, десерт и напиток придётся отдать 4900 рублей, передаёт Life.ru. В первом обеденном сете указана рукола с телятиной под соусом из тунца, уха из форели и сига с маслом из горного тархуна. Также в нем каре ягнёнка с печёными овощами или филе морского карася с овощным жюльеном и «Наполеон» со свежими ягодами». Для вегетарианцев приготовили салат с моцареллой, томатами черри и кремом из базилика, а также стейк из баклажана, картофель с вешенками и на десерт кокосовое крем-брюле. Кроме того, можно отведать салат с уткой, тыквенный крем-суп и другие блюда. 27-й ПМЭФ пройдёт с 5 по 8 июня. Генеральным информационным партнером выступает Газпром-Медиа Холдинг.