Analogkäse, Ersatzschinken, Sägemehl statt Erdbeeren - Viele Tricks der Lebensmittelindustrie sind dreist – aber legal

Für viele Deutsche gilt: Essen soll möglichst billig sein. Das bringt die Lebensmittelindustrie auf kreative Ideen wie Käse aus Eiweißpulver oder Schnitzel aus Fleischresten. Der Etikettenschwindel der Produzenten ist unappetitlich – aber meist legal.Von FOCUS-Online-Autorin Helwi Braunmiller, FOCUS-Online-Autorin Anna Vonhoff