Польза куриных яиц несомненна. Однако многие ростовчане в качестве добавки для питания и сегодня используют яичную скорлупу, объясняя, что она богата кальцием. Нужно ли это делать — выяснял корреспондент RostovGazeta. Медики уверены, что куриные яйца — это продукт номер один для ростовчан. В них содержится множество необходимых питательных веществ и витаминов, да и сам белок легко усвояемый. «Раньше и скорлупу куриных яиц действительно использовали при нехватке кальция. Но сегодня в этом нет необходимости — в аптеках представлен широкий ассортимент кальция», — отмечает врач, не пожелавший публиковать свое имя. К тому же, по словам собеседника, самостоятельное изготовление добавки к пище из яичной скорлупы, при несоблюдении правил, может нанести вред здоровью. «Уже давно признано, что на скорлупе куриных яиц, вышедших из птицефабрики, содержится множество микробов. В их числе — опасные сальмонеллы», — уточняет доктор. Тем не менее при большом желании сделать самому полезную добавку к питанию из скорлупы вполне возможно. Для этого врач рекомендует соблюдать нехитрые правила. Прежде всего, хорошо вымыть куриные яйца с бактерицидным мылом и сварить вкрутую. После очистки, освободить скорлупу от пленки и обязательно повторно подвергнуть тепловой обработке — помешивая, пропечь в духовке или на сковороде. Подготовленную таким образом скорлупу можно размельчить в блендере и добавлять понемногу в пищу. Ранее RostovGazeta сообщала, что общественник из Ростова призвал отменить мораторий на проверки пищевых производств после обнаружения вредных добавок в кисломолочной продукции.
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С 1 августа Соцфонд увеличит страховые пенсии россиян
Более 40 тысяч семей в Москве и области получают ежемесячные выплаты из средств материнского капитала
В Севастополе подведены итоги работы военных следственных органов Следственного комитета России по Черноморскому флоту в первом полугодии текущего года
Штат консультантов 1C-практики «Борлас» вырос до 300 человек
Warner Bros acquires MultiVersus devs as it shifts focus to free-to-play
Гайд по регистрации, установке и входу в Throne and Liberty для игроков из России и СНГ
Приключение-головоломка Arranger вышла на смартфоны и PC
Activision secretly experimented on 50% of Call of Duty players by 'decreasing' skill-based matchmaking, and determined players like SBMM even if they don't know it
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
«Норникель» внедрил решения на базе ИИ почти на всех производственных площадках
Первенство Московской области до 17 лет, Пер-во г.Люберцы на призы ЛФТ до 13 лет
Там, где Клин шумит: куда отправиться в короткое путешествие недалеко от Москвы