Добавить новость
ru24.net
Все новости
Декабрь
2015

В Испании вышел первый Словарь туррона

0

Туррон в Испании - больше, чем просто сладость.

Это один из главных символов Рождества. Не удивительно, что одному из старейших и традиционных лакомств королевства решили посвятить целый словарь.

В нем - более 500 слов, переведенных на каталанский, английский, русский, китайский и арабский языки. В словаре собраны не только описания всевозможных разновидностей туррона, но и термины, связанные с производственным процессом, а также главные ингредиенты: мед, сахар, яичный белок и, конечно, орехи. Отдельная статья посвящена миндалю, из которого изготавливаются самые традиционные виды туррона, передает espanarusa.com.

Сегодня в этих рождественских сладостях используются всевозможные наполнители: шоколад, пралине, ликер, сухофрукты, попкорн, вафли. Но только три туррона имеют защищенную марку по месту производства: Jijona, Turrón de Alicante и Turrón de Agramunt. Кстати, именно в испанских источниках впервые в истории описывается рецепт приготовления любимого зимнего лакомства жителей Пиренейского полуострова - в сборнике кулинарных рецептов «Руководство для женщин» (Manual de Mujeres) XVI века. А первое упоминание туррона в письменном источнике относится к XV веку.

Туррон на Рождество едят не только испанцы, но и итальянцы, французы и чехи, а так же жители некоторых стран Латинской Америки и Филиппин.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




10 российских аналогов иностранным достопримечательностям

Жена Гарика Харламова появилась на публике с округлившимся животом и подогрела разговоры о беременности

JOYСТИКИ – из московского метро на всю страну!

На фестивале «АртПром» Фонд Юрия Лужкова наградил студентов за передовые технологические решения


Anupamaa actress Rupali Ganguly’s day isn’t complete without a call to her son Rudransh from set

Exact date in DAYS millions of Nationwide customers will find out if they’ll get £100 free cash

Arsenal ‘pushing hardest’ for Julian Alvarez transfer but face battle with Premier League rivals for ex-Man City star

Half the world population could be diabetic or insulin resistant by 2050


В Петербурге построят новый участок Горского шоссе с путепроводом

Пожар на "Экополисе": администрация предприятия убеждала всех в обратном

Капитан полиции спас жилой дом от пожара в Орле

Житель Ельца подделал анализ для участия в СВО и потерял 2 млн рублей


Началась предзагрузка Crystal of Atlan на PC и смартфонах

Metal Force 3.51.0

Алмазы в Whiteout Survival: где собирать, как приумножать и на что тратить

Five new Steam games you probably missed (May 26, 2025)



Основные ошибки при монтаже систем отопления и почему лучше обратиться к специалистам

В России воссоздали древний рецепт духовного очищения

«73,8 млн прослушиваний»: «Ура! Музыка» подвел итоги

Талантливые артисты и поэты выступили на благотворительном концерте «Культура в помощь Донбассу» в Нальчике




Дочь певца Дениса Майданова начала активно гастролировать

Народный календарь. Что можно и чего нельзя есть на Евдокию Свистунью, 30 мая

Авиакомпания «Ямал» информирует о задержке рейсов в/из Москвы

Президент Лаоса извинился, что не смог приехать на День Победы в Москву


Замминистра обороны Цивилева совершила рабочую поездку в войска ЛВО

Врач-ортодонт рассказала о росте объема отечественных медицинских разработок

Полиция вступила в драку с фанатами "Челси" и "Реал Бетиса" в Польше

Тест на антиутопию: на что похож закон о контроле иностранцев через смартфоны


Нисикори не выступит на Открытом чемпионате Франции-2025 по теннису

Рублёв — о выходе в финал турнира ATP в Гамбурге: не ищу лёгких путей

США выиграли ЧМ по хоккею, информация об уходе Угальде из «Спартака». Главное к утру

Кудерметова на «Ролан Гаррос»: успешный старт и важная победа в Париже


Собянин: Москва отбила атаку 33 вражеских дронов без потерь и ущерба

Озёрная аллея в Зеленограде перекрыта: выберите объездной маршрут

Собянин: при отражении атак БПЛА в Зеленограде никто не пострадал

На подлете к Москве за ночь силы ПВО уничтожили 33 беспилотника


Музыкальные новости

Маккартни у стен Кремля

5-летний сын Самойловой и Джигана сел на шпагат, восхитив мать

За квартирой охотятся! Кому ушло все многомилионное наследство Григоровича

Сергей Арутюнов вырос на песнях Юры Шатунова и тоже сирота. Андрей Разин пригласил финалиста шоу “Голос” в группу Ласковый Май, чтобы песни Шатунова жили дальше.



Страсти по балету. Спектакль «Я, Майя» в театре «У Никитских ворот»

«73,8 млн прослушиваний»: «Ура! Музыка» подвел итоги

Талантливые артисты и поэты выступили на благотворительном концерте «Культура в помощь Донбассу» в Нальчике

Основные ошибки при монтаже систем отопления и почему лучше обратиться к специалистам


Григорий Лепс регистрирует новый бренд: «дядьГРИШ» для бизнеса от А до Я

Певица из Оренбурга Анастасия Медная открыла выпуск шоу «Поле чудес»

«Лосиному острову» добавляют точности // Минприроды обозначит границы охранной зоны нацпарка в Подмосковье

Сто студентов приняли участие в IT-хакатоне МТС и АФК "Система"


Княжевская: Автосервис, мойка и минимаркет появятся в составе АЗС в районе Вороново

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

НПС модернизирует два участка трассы «Новороссия» в Ростовской области

«Автокод» внедрил сервис проверки и оплаты штрафов ГИБДД по госномеру авто


Президент Лаоса извинился, что не смог приехать на День Победы в Москву

Российская экономика приближается к "мягкой посадке"

Президент Лаоса извинился перед Путиным за отсутствие на Дне Победы в Москве





Спортивные протезы: зачем они нужны и почему это важно

В 2025 году Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило больничные и декретные 2 400 индивидуальным предпринимателям

«Абсолют Страхование» и Spirit. Fitness запустили страховую подписку для клиентов фитнес–клуба

В 2024 году Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило более 330 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью



«Абсолют Страхование» и Spirit. Fitness запустили страховую подписку для клиентов фитнес–клуба

Команда росгвардейцев победила в XIX Международном турнире по дзюдо среди полиции и армии

Спортивные протезы: зачем они нужны и почему это важно

Жена Овечкина поделилась фото и видео со дня рождения сына в Москве




Собянин: иммерсивный музей на Красной площади расскажет о событиях ВОВ

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

Собянин: Сервисами mos.ru воспользовались уже более 5 млрд раз

Собянин: Москва отбила атаку 33 вражеских дронов без потерь и ущерба


Олигархи и зелёные технологии - анализ Станислава Кондрашова

«Турбозавры» подвели итоги творческого конкурса «Экозавр-25»

Станислав Кондрашов раскрывает связь между экономическим успехом и культурным вкладом

Биолог Марьинский предупредил о нашествии гигантских слизней в Москве


В Госдуме заявили о намерении досрочно направить выплаты пенсионерам

Эксперт Туманов рассказал о том, как бороться со слизнями с помощью пива

На подлете к Москве за ночь силы ПВО уничтожили 33 беспилотника

Тест на антиутопию: на что похож закон о контроле иностранцев через смартфоны


Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре

Жара накроет регионы России

В суд направлено уголовное дело о незаконной охоте с причинением крупного ущерба на территории Ненецкого автономного округа

Международный фестиваль блюза стартовал в Архангельске


Запущен новый поезд, соединяющий Таганрог и Симферополь

Тысячи людей без света - что происходит с электричеством в Крыму

На продажу выставили легендарный броневик Комбат Т98 2011 года: очень дорого

Выставка-призыв «Курение – зло, откажись от него»


В Госдуме заявили о намерении досрочно направить выплаты пенсионерам

За громким огрaблeнием россиянки в Аргентине стоит ингушский криминaльный авторитет Тимур Гандалоев

Вылет рейса Томск — Москва задержан на несколько часов на фоне атаки БПЛА на столицу

Движение на части улицы в Зеленограде перекрыли на фоне атаки БПЛА












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
ATP

Андрей Рублев поборется в финале за победу в теннисном турнире ATP-500






Новосибирским ветеранам СВО и их семьям предоставят ипотеку под 2% годовых

Опутанные сетью. Почему с развитием интернета человек становится уязвимее

В аэропортах Москвы отменили временные ограничения

«Она — графиня, она — княгиня». Наталья Вилькина не справилась с забвением