Добавить новость
ru24.net
Все новости
Декабрь
2015

Сиченики любительские

Сиченики любительские – котлеты из говяжьего фарша с начинкой из омлета с жареным луком. Блюдо украинской кухни.

Необходимые продукты:

  • Фарш говяжий – 600г
  • Чеснок – 4-5 зубчиков чеснока
  • Лук репчатый – 1 крупная луковица
  • Соль перец черный молотый
  • Панировочные сухари
  • Масло растительное или другой жир
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Молоко – 2 ст. ложки
  • Масло сливочное – 25г

Приготовление:

Фарш соединить с мелко рубленым чесноком, солью и перцем. Добавить 100-150 мл кипяченой воды, чтобы фарш был мягче. Хорошо вымешать и выбить.

Сделать из фарша заготовки для котлет. У меня будет 8 сичеников.

Мелко порезать лук и обжарить на жире до румяности.

Взбить яйца с молоком, солью и перцем и на сливочном масле приготовить омлет. Я жарю омлет на квадратной сковороде-гриль,  тогда его очень удобно делить на части.

Разрезать омлет на 8 частей по количеству котлет. На каждый кусочек омлета положить поджаренный лук.

Из фарша сформировать лепешку, положить на нее омлет с луком и свернуть все рулетом.

Готовые сиченики  запанировать в сухарях и обжарить в жире.

Потом выложить сиченики в форму для запекания, ополоснуть сковороду, в которой они жарились 200мл воды и вылить в форму к сиченикам.

Поставить в духовку, разогретую на 150-160 градусов на 30-40 минут. Сиченики желательно один раз перевернуть и, если мало жидкости, то долить немного воды.

Подавать сиченики можно с любым гарниром. Вкусно с гречневой кашей.

Приготовлено по рецепту из книги «Галушки и другие блюда украинской кухни».

Приятного аппетита!




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Баскова, Киркорова и Лазарева погнали с экранов: попались на непотребщине

Модель Анастасия Решетова перенесла вирус с осложнениями

В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве


Félix Auger-Aliassime

La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo

Why Juventus spent 111m this summer for only one new player

Adil Rami carga contra Lamine: "No puedo ni verlo, que le den..."


Компания MONT расширила ИБ-портфель отечественной системой exploitDog

Невозможное возможно: две подопечные фонда «Жизнь в Движении» с ограниченными возможностями покорят вершину Эльбруса

В Фатеже два человека пострадали в ДТП

Раздвигая горы - к единству и созиданию! Манифест лезгинского народа (письменное обращение, воззвание программного характера)


Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'

'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'

Краткая биографическая справка о центральных персонажах Mafia: The Old Country

The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game



Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России




Врач Галлямова: сухие шампуни могут навредить коже головы

Вредоносный код в Firefox: атака на цепочку поставок через NPM-пакеты

Более 800 студентов прошли практику на предприятиях «Швабе» в 2025 году

В студии Детского радио прошла церемония гашения почтовой марки


Отсидевший четыре года за сходство с мошенником не смог доказать невиновность

Еще одно здание ГБУ «Жилищник» появится во Внукове

Дом с аркой отремонтируют в Отрадном

Первая победа «Динамо» в сезоне? «Динамо» — «Ростов»: прогноз и ставка


Теннисистка Саккари спасла жука во время матча на турнире в США

Винус Уильямс — самая возрастная победительница матча WTA с 2004 года

Россиянин Сидоренко выиграл соревнования по настольному теннису на Универсиаде‑2025

Россиянин Сидоренко выиграл золото Универсиады в настольном теннисе


Отсидевший четыре года за сходство с мошенником не смог доказать невиновность

Первая победа «Динамо» в сезоне? «Динамо» — «Ростов»: прогноз и ставка

Члены семьи Евгения Гинера могли потерять более 1 млрд в финансовой пирамиде

Ветеринары напомнили жителям Подмосковья о необходимости вакцинации питомцев


Музыкальные новости

Почему дочь Волочковой с "рекордным шпагатом" сбежала от матери и тайно обвенчалась вопреки ее воле

Бузова, Элджей и Боня посетили вечеринку: как развлекались звезды шоу-бизнеса

Пригласите певца A.SERGIO для участия в теле- и радиопрограммах

Врач Поляков: Киркоров рискует сойти с ума из-за препарата для похудения



Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России


Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

Будь собой, а не "звездой": "Europarty" от White Queen

«Спартак» - «Балтика»: прогноз + статистика встреч

Михаил Ефремов разъехался с женой на фоне новостей о разводе


На международном ралли «Шелковый путь – 2025» представили новое моторное масло для мотоциклистов

В Подмосковье на видео попало, как школьник на питбайке разбился в жестком ДТП

В Москве росгвардейцы оказали помощь пострадавшей в ДТП мотоциклистке (видео)

Водитель Audi сбил трех пешеходов, переходивших дорогу на западе Москвы


Соболезнования в связи с авиакатастрофой в Амурской области выразили зарубежные лидеры

Путин отметил успех российских школьников на олимпиаде по физике.

Сигналы становятся всё громче. Переговоры - только ширма. Главное решится не в Стамбуле

У Путина есть роскошный подарок для Китая: США схватились за голову, узнав о нем


Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Депздрав: новый штамм коронавируса «стратус» фиксируют в Москве с мая

Депздрав Москвы оценил ситуацию с распространением нового штамма коронавируса

Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая




Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Компания КИТ МЕД представляет революционный аппарат SONOQUEEN — первую в мире анатомическую HIFU-технологию для anti-age терапии в России


Мединский дал неожиданный ответ на предложение Киева о встрече Путина и Зеленского 

Британский журналист: Зеленский - мелкий жулик и крыса, которому «недолго осталось» в этом мире


"Зенит" заключил соглашение с американским защитником Рэндольфом

"Атлетико" заключил соглашение с игроком национальной команды Словакии

Пять земельных участков для размещения НКО доступны на городских торгах

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России


Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне

Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве

Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.

Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию



Собянин: Около 10 тыс. москвичей начали переселение по реновации этим летом

Мэр Москвы: Улучшим транспортную доступность Южного и Северного Бутова

Сергей Собянин. Главное за день

Сергей Собянин поздравил москвича — победителя международной олимпиады по физике


6 лет вместе. В Москве пройдет выставка, посвященная пандам Жуи и Диндин

Детеныш краснокнижной боливийской обезьяны появился на свет в Московском зоопарке

Исследование выявило снижение инвестиций в экологически чистую энергетику США.

Московские студенты начали исследовать влияние климатических изменений на сток рек Ямала


Первая победа «Динамо» в сезоне? «Динамо» — «Ростов»: прогноз и ставка

Синоптик Тишковец: череда тропических ливней в Москве завершена

Еще одно здание ГБУ «Жилищник» появится во Внукове

Отсидевший четыре года за сходство с мошенником не смог доказать невиновность


В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома

70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

Настольный термотрансферный принтер штрих-кодов iDPRT iE4P


Актуальная информация о задержке поездов в Крым и обратно

"Россия дала мне возможность быть счастливым": Джефф Монсон в Крыму

В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями

Поезда "Таврия" по-прежнему задерживаются из-за ЧП в Ростовской области


Дом с аркой отремонтируют в Отрадном

Первая победа «Динамо» в сезоне? «Динамо» — «Ростов»: прогноз и ставка

Канада намерена содействовать в формировании палестинского государства, заявил Карни.

Нелегалов, работавших в тепличном комплексе по выращиванию огурцов, выявила полиция Подмосковья












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Даниил Медведев

Медведев обыграл У Ибина и вышел в 1/4 финала турнира в Вашингтоне






ВДНХ приглашает волонтёров для помощи посетителям выставки

Первая победа «Динамо» в сезоне? «Динамо» — «Ростов»: прогноз и ставка

Ветеринары напомнили жителям Подмосковья о необходимости вакцинации питомцев

Синоптик Тишковец: череда тропических ливней в Москве завершена