Добавить новость
ru24.net
Все новости
Декабрь
2015

Сиченики любительские

Сиченики любительские – котлеты из говяжьего фарша с начинкой из омлета с жареным луком. Блюдо украинской кухни.

Необходимые продукты:

  • Фарш говяжий – 600г
  • Чеснок – 4-5 зубчиков чеснока
  • Лук репчатый – 1 крупная луковица
  • Соль перец черный молотый
  • Панировочные сухари
  • Масло растительное или другой жир
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Молоко – 2 ст. ложки
  • Масло сливочное – 25г

Приготовление:

Фарш соединить с мелко рубленым чесноком, солью и перцем. Добавить 100-150 мл кипяченой воды, чтобы фарш был мягче. Хорошо вымешать и выбить.

Сделать из фарша заготовки для котлет. У меня будет 8 сичеников.

Мелко порезать лук и обжарить на жире до румяности.

Взбить яйца с молоком, солью и перцем и на сливочном масле приготовить омлет. Я жарю омлет на квадратной сковороде-гриль,  тогда его очень удобно делить на части.

Разрезать омлет на 8 частей по количеству котлет. На каждый кусочек омлета положить поджаренный лук.

Из фарша сформировать лепешку, положить на нее омлет с луком и свернуть все рулетом.

Готовые сиченики  запанировать в сухарях и обжарить в жире.

Потом выложить сиченики в форму для запекания, ополоснуть сковороду, в которой они жарились 200мл воды и вылить в форму к сиченикам.

Поставить в духовку, разогретую на 150-160 градусов на 30-40 минут. Сиченики желательно один раз перевернуть и, если мало жидкости, то долить немного воды.

Подавать сиченики можно с любым гарниром. Вкусно с гречневой кашей.

Приготовлено по рецепту из книги «Галушки и другие блюда украинской кухни».

Приятного аппетита!




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Рэпер Баста открыл свой ресторан в Marins Park Hotel Екатеринбург

Баскова, Киркорова и Лазарева погнали с экранов: попались на непотребщине

Екатеринбург масштабно отметит свой день рождения

Мичков внесен в Книгу знаменитых людей Кунгура, сообщил директор кунгурского музея: «Никаких его трофеев в музее пока нет, к сожалению»


La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo

Las 'Guerreras del Agua' se dan un baño de bronce en el Mundial de Singapur

Brit Who Fought Usyk Calls For Daniel Dubois To ‘Leave The Sport’ After Staying Down In Rematch

Adil Rami carga contra Lamine: "No puedo ni verlo, que le den..."


Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего

Компания MONT расширила ИБ-портфель отечественной системой exploitDog

Снижены цены на самый дорогой кроссовер Chery в России

Вредоносный код в Firefox: атака на цепочку поставок через NPM-пакеты


Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'

The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game

Краткая биографическая справка о центральных персонажах Mafia: The Old Country

Brütal Legend is free in honor of Ozzy Osbourne, but only for 666 minutes



Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива




Несколько автомобилей столкнулись на внешней стороне 92-го км МКАД

На МКАД в Москве произошло массовое ДТП, движение затруднено

Бодрость духа, грация и пластика: памяти Владимира Высоцкого

В студии Детского радио прошла церемония гашения почтовой марки


Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего

После ареста иномарки в Подмосковье должник погасил задолженность по алиментным платежам

Сотрудники органов принудительного исполнения обеспечивают безопасность судебных процессов

Больше 20 поездов задерживаются из-за падения обломков БПЛА на юге России (Обновлено!)


«Следующая остановка — Монреаль!» Потапова полетела в Канаду для участия в «тысячнике»

Медведев сравнил матчи с Опелкой в Нидерландах и США

Фриц пробился в четвертьфинал турнира в Вашингтоне.

Соболенко сохраняет первое место в чемпионской гонке WTA.


Больше 20 поездов задерживаются из-за падения обломков БПЛА на юге России (Обновлено!)

Несколько автомобилей столкнулись на внешней стороне 92-го км МКАД

Ученый Толстых объяснил, что московские ливни вызваны мощным атлантическим циклоном

Как мы в Fix Price автоматизировали создание рекламных видео


Музыкальные новости

Певец Андрей Макаревич признался, что приехал в Юрмалу на фестиваль Вайкуле

Аранжировка Песен. Аранжировка Музыки. Создание Аранжировок.

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

AI Певица. Создание AI Певицы. AI Певец. AI Артист.



«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

«Деловые Линии» сократили сроки авиаперевозок по более чем 4400 направлений по России

В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал


В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива

Невозможное возможно: две подопечные фонда «Жизнь в Движении» с ограниченными возможностями покорят вершину Эльбруса

Ростовский-на-Дону ЭРЗ ввёл в эксплуатацию новый прошивной станок

«Спартак» - «Балтика»: прогноз + статистика встреч


На МКАД в Москве произошло массовое ДТП, движение затруднено

В Москве росгвардейцы оказали помощь пострадавшей в ДТП мотоциклистке (видео)

Несколько автомобилей столкнулись на внешней стороне 92-го км МКАД

В столичном главке Росгвардии проведён смотр спецтехники


В сентябре Путину будет представлена обновленная программа строительства кораблей для ВМФ.

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

У Путина есть роскошный подарок для Китая: США схватились за голову, узнав о нем

"Ультиматум Трампа: потенциальные последствия для Путина"


Депздрав Москвы оценил ситуацию с распространением нового штамма коронавируса

Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Депздрав: новый штамм коронавируса «стратус» фиксируют в Москве с мая




Пластический хирург Софья Абдулаева: подтяжка груди нитями - эффективно ли это

Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Фитнес-марафоны на паузе: суд продлил домашний арест блогеру Лерчек

Utrace запускает услугу по валидации IT-систем для фармацевтического рынка


Британский журналист: Зеленский - мелкий жулик и крыса, которому «недолго осталось» в этом мире


Две трети россиян считают, что спортсмены зарабатывают слишком много

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

"Монсон о спортсменах, которые меняют гражданство в сложный период для России"

Пять земельных участков для размещения НКО доступны на городских торгах


Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне

Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию

Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.

Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве



Собянин: Около 10 тыс. москвичей начали переселение по реновации этим летом

Мэр Москвы: Улучшим транспортную доступность Южного и Северного Бутова

Сергей Собянин поздравил москвича — победителя международной олимпиады по физике

Сергей Собянин. Главное за день


Бурмистров: лисы могут появляться на улицах Москвы в период расселения

В центре внимания: CorpSoft24 вошел в рейтинг крупнейших ИТ-компаний России

6 лет вместе. В Москве пройдет выставка, посвященная пандам Жуи и Диндин

Москвичи теперь должны платить за зарядку своих электромобилей


Адвокат Грачева заявила, что Седокову хотят привлечь к уголовной ответственности

Еще одно здание ГБУ «Жилищник» появится во Внукове

В Самарской области за полгода открыто 410 вакансий для сисадминов, что на 22% меньше, чем годом ранее

Как мы в Fix Price автоматизировали создание рекламных видео


В Архангельске началось обучение бойцов СВО, сообщил Цыбульский.

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома

70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский


Лавандовое поле горит в Симферопольском районе Крыма

Россияне выбирают Крым для отдыха с детьми – названы города-лидеры

Прогноз погоды в Крыму на 25 июля

"Россия дала мне возможность быть счастливым": Джефф Монсон в Крыму


Движeниe нa Зaпοpοжьe: pοccийcκиe вοйcκa ɜaшли в Ϲтeпнοгοpcκ

В Главном управлении ФССП России по Московской области состоялось заседание коллегии

Ученый Толстых объяснил, что московские ливни вызваны мощным атлантическим циклоном

Врач Щетинина: натуральные соки могут навредить здоровью пожилых












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
WTA

Соболенко сохраняет первое место в чемпионской гонке WTA.






Сотрудники органов принудительного исполнения обеспечивают безопасность судебных процессов

Обломки сбитых дронов повредили контактную сеть на станциях в двух регионах РФ

Движeниe нa Зaпοpοжьe: pοccийcκиe вοйcκa ɜaшли в Ϲтeпнοгοpcκ

Солнечная погода и до 29 градусов тепла ожидаются в Москве 25 июля