Добавить новость
ru24.net
Все новости
Декабрь
2015

Сиченики любительские

Сиченики любительские – котлеты из говяжьего фарша с начинкой из омлета с жареным луком. Блюдо украинской кухни.

Необходимые продукты:

  • Фарш говяжий – 600г
  • Чеснок – 4-5 зубчиков чеснока
  • Лук репчатый – 1 крупная луковица
  • Соль перец черный молотый
  • Панировочные сухари
  • Масло растительное или другой жир
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Молоко – 2 ст. ложки
  • Масло сливочное – 25г

Приготовление:

Фарш соединить с мелко рубленым чесноком, солью и перцем. Добавить 100-150 мл кипяченой воды, чтобы фарш был мягче. Хорошо вымешать и выбить.

Сделать из фарша заготовки для котлет. У меня будет 8 сичеников.

Мелко порезать лук и обжарить на жире до румяности.

Взбить яйца с молоком, солью и перцем и на сливочном масле приготовить омлет. Я жарю омлет на квадратной сковороде-гриль,  тогда его очень удобно делить на части.

Разрезать омлет на 8 частей по количеству котлет. На каждый кусочек омлета положить поджаренный лук.

Из фарша сформировать лепешку, положить на нее омлет с луком и свернуть все рулетом.

Готовые сиченики  запанировать в сухарях и обжарить в жире.

Потом выложить сиченики в форму для запекания, ополоснуть сковороду, в которой они жарились 200мл воды и вылить в форму к сиченикам.

Поставить в духовку, разогретую на 150-160 градусов на 30-40 минут. Сиченики желательно один раз перевернуть и, если мало жидкости, то долить немного воды.

Подавать сиченики можно с любым гарниром. Вкусно с гречневой кашей.

Приготовлено по рецепту из книги «Галушки и другие блюда украинской кухни».

Приятного аппетита!




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Любовь в сердце и в «Тропикана Парк»

История одной семьи: результаты конкурса и победители

Любовь в сердце и в «Тропикана Парк»

Раздвигая горы - к единству и созиданию! Манифест лезгинского народа (письменное обращение, воззвание программного характера)


The founder of Deliciously Ella started a blog when suffering from severe chronic pain. Now, her multimillion-dollar snack empire is going global

The Best Story Of Chicago Bulls’ Offseason Just Got A Happy Ending

Tourism is increasing over prepandemic levels, overwhelming popular destinations

Why Juventus spent 111m this summer for only one new player


Хаски на Summer Sound – выиграй билеты на Like FM

Вечер в Кулогорах...

В МГУ создали ИИ-алгоритм для поиска скрытых форм молекул

Предрассветная Нёнокса...


Bungie promises to fix Destiny 2's new metroid-style morph ball as it makes players sick and glitches out on ultrawide monitors

The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game

Настройки GameHub и Winlator для игры в Prey (2017) на Android

'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'



Кайрат Бермуканов поддержал Петра Яна перед боем в Абу‑Даби

Движение к победе: в России стартует премия «Мы верим твердо в героев спорта»

Летняя школа Русского дома приняла детей из Карабаха

Аудиосказки про Турбозавров теперь на Яндекс Музыке!




Shot: Девушка погибла после падения с 12-го этажа премиум-апартаментов в Москве

Нам есть чем гордиться: каким будет Национальный центр «Россия» на Краснопресненской набережной

Москвичей предупредили о задержках наземного транспорта из-за ливня

Школьник из Шахт стал серебряным призёром чемпионата России по функциональному многоборью


Парк Юрия Лужкова 19 июля стал площадкой фестиваля The BOWL

«Желание посеять панику»: в Варшаве призвали поляков покинуть Россию

Молодежь Подмосковья приглашают принять участие в конкурсе к 295-летию русского полководца Александра Суворова

Мосбиржа начала расчет индекса создания стоимости в рамках инициативы с ЦБ РФ


Вероника Кудерметова оценила экстрим-парк «Урам» в Казани

Теннисистка Мур высказалась о проблемах в антидопинговой системе.

Александрова покинула турнир в Гамбурге, не дойдя до полуфинала.

Румынская теннисистка Бегу выиграла турнир в Яссах.


Ждем вас в эфире в 16.30!. Директор Проектного центра МАРХИ и советник Российской академии архитектуры и строительных наук, лауреат премии президента России в области культуры Алексей Капустин в программе политолога и...

В Москве простились с режиссёром «Мастера и Маргариты» Юрием Карой

Карточка Артиста. Карточка артиста яндекс.

корр максим


Музыкальные новости

Баста устроил гендер-пати посреди концерта

Элджей во время выступления на VK Fest поцеловал свою девушку: видео Super

На концерт классической музыки «Мне дорог Бах…» приглашают псковичей

Семейная Зарница 2025



Студия Лебедева запустила образовательный проект, в котором заказчики сами создают свой дизайн

Летняя школа Русского дома приняла детей из Карабаха

Аудиосказки про Турбозавров теперь на Яндекс Музыке!

Кайрат Бермуканов поддержал Петра Яна перед боем в Абу‑Даби


ЦСКА и "Оренбург" сыграли со счетом 0:0 в первом туре РПЛ

Парк Юрия Лужкова 19 июля стал площадкой фестиваля The BOWL

Сергей Собянин открыл школу на 1100 мест в стремительно растущей Коммунарке

В Шереметьево, Внуково, Домодедово и Жуковском отменили ограничения на полеты


Сильный ливень заблокировал людей в авто в центре Москвы

Рискнул на 100 тысяч рублей: инженер из Смоленска купил более 1,7 тысячи лотерейных билетов и выиграл автомобиль от «Национальной Лотереи» и РОЛЬФ на VK Fest

Зарядки для электромобилей «Энергия Москвы» станут платными

Москвичей предупредили о задержках наземного транспорта из-за ливня


Министр юстиции поделился информацией о роли адвокатов в специальной военной операции.

Путин отметил победу синхрониста Мальцева на чемпионате мира в Сингапуре.

Путин отметил успехи российских школьников на математической олимпиаде.

Путин выразил соболезнования семье председателя Верховного суда Подносовой





После вспышки инфекции на теплоходе «Леонид Красин» начали расследование

«Я на инвалидном кресле, он на «Тесле»: что случилось с блогером Мариш Мариш

Уже не крепкий орешек: как Брюс Уиллис живет с неизлечимой болезнью

Офтальмолог Кирилл Светлаков: секреты здоровых глаз для тех, кто носит контактные линзы


Пока вы не уснули: открытая поддержка Алиевым Киева и «подзатыльник» Зеленскому от Трампа

В центре Киева митингуют против реформ Зеленского

«СТРАНА.ua»: Зеленский раскритиковал ЕС за непредоставление обещанной помощи


KENGURU GAMES в Звенигороде звенели на всю страну

Кайрат Бермуканов поддержал Петра Яна перед боем в Абу‑Даби

Движение к победе: в России стартует премия «Мы верим твердо в героев спорта»

В Москве впервые пройдет фестиваль экстремальных видов спорта


Куда Лукашенко хочет пристроить лишних дипломатов

Посланник Трампа рассказал, как «неформально» договаривался с Лукашенко: после нескольких тостов Минск освободил политзаключенных

Юрист Трампа Коул рассказал, как пил водку с Лукашенко в Минске

Лукашенко призвал белорусских нефтяников «не раскачиваться, а бурить и бурить»



Более 800 спортивных площадок обновят и обустроят в Москве - Сергей Собянин

Собянин: Модернизация двух корпусов ГКБ имени Вересаева завершится в этом году

Собянин рассказал, как город заботится о природе при строительстве метро

Более 800 спортивных площадок обновят и обустроят в Москве — Сергей Собянин


Зарядки для электромобилей «Энергия Москвы» станут платными

Россияне рассказали, по каким критериям выбирают квартиру для покупки в 2025 году

Фестиваль «Сады и цветы»: как Москву превращают в городской оазис

Экономист оценил экологический и финансовый ущерб от пластиковых пакетов


Число заявлений в колледжи и техникумы превысило 1,7 млн

Бесплатный курс и бесплатное обучение дизайну с личным наставником. Веб дизайн, UX дизайн, графический дизайн, дизайн для маркетплейсов

Сборные России и Ирана встретятся на баскетбольном паркетe 28 и 30 июля.

корр максим


В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома

Девочка упала при посадке на теплоход в порту Архангельска

Республика Алтай вошла в десятку регионов России по развитию ипотеки

В Башкирии ревнивец ранил жену шампуром и сдался полиции


Актуальная информация о задержке поездов в Крым и обратно

Поезда в Крым и из Крыма следуют с задержками до пяти часов

Поезда "Таврия" по-прежнему задерживаются из-за ЧП в Ростовской области

В Симферополе наградили юных крымчан за отвагу и решительность


Под Тамбовом пройдёт фестиваль авторской песни "Там, под Лысой Горой"

Летняя школа Русского дома приняла детей из Карабаха

Мосбиржа начала расчет индекса создания стоимости в рамках инициативы с ЦБ РФ

МИД Польши рекомендовал полякам покинуть Россию












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
ATP

«Саша забрал корону». ATP отреагировал на триумф Александра Бублика






Молодежь Подмосковья приглашают принять участие в конкурсе к 295-летию русского полководца Александра Суворова

Круизные компании сообщают об изменении маршрутов теплоходов из-за аварии на Городецком гидроузле

Под Тамбовом пройдёт фестиваль авторской песни "Там, под Лысой Горой"

МИД Польши рекомендовал полякам покинуть Россию