Будущее отечественной породы КРС – ярославской, выведенной в РФ ещё в XIX веке, под вопросом. Коровы этой породы пользуются спросом у животноводческих предприятий, однако без государственной поддержки племенное разведение «ярославок» становится нерентабельным. Об этом в интервью Milknews рассказала руководитель племзавода «Заря» из Ивановской области, которое занимается выращиванием ярославской породы, Лидия Путяева. Проблему она собирается поднять на первом региональном «Молочном практикуме», который стартует в Ярославле уже завтра. Собеседница также рассказал о планах предприятия на ближайшие годы.
