Ботулизм с доставкой на дом: известна причины отравления 150 людей
Этот продукт мог купить каждый: стало ясно, что вызвало массовое отравление людей. Установлена причина массового отравления 150 человек. Опасным продуктом оказалась красная консервированная фасоль, в которой образовался ботулотоксин. Именно эти бобовые были использованы для приготовления салатов, которые были куплены пострадавшими через службу доставки. Массовые отравления были зарегистрированы в Москве, Подмосковье, Нижегородской области и Татарстане. Пока не известно, были ли нарушены нормы хранения фасоли или она изначально была некачественной. 15 июня Роспотребнадзор остановил деятельность двух компаний «Локалкитчен», изготовителя «Салат лобио» и «Гастропорт», выпускающую «Салат с тунцом, фасолью и яблоком». Что такое ботулизм? Ботулизм — серьезное заболевание, вызванный бактерией Clostridium botulinum. Это токсин, являющийся ядом, поражающим нервную систему — мышцы, тем самым нарушая глотание и возможность дышать. Заболеть ботулизмом можно даже употребляя домашнюю еду, если неправильно консервировать фрукты и овощи. Коммерческие консервы также могут содержать бактерии, вызывающие ботулизм, но это встречается нечасто. Симптомы ботулизма Симптомы ботулизма обычно проявляются в течение 18-36 часов после употребления пищи с бактериями, в самом раннем проявлении это может быть через 4 часа. Наиболее типичным симптомом ботулизма является слабость, которая начинается с обеих сторон лица, спускается к шее, а затем распространяется по всему телу. Есть и другие проявления: Затуманенное зрение Опущенные веки или проблемы с движением глаз Затрудненное глотание или дыхание Невнятная речь Одышка Запор Ослабление мышц Еще одними опасными сигналами могут служить рвота, лихорадка, боль в животе и диарея. Позже может быть очень трудно мочиться и возникать сильный запор. Если не обратиться вовремя к врачу, симптомы могут прогрессировать до паралича рук и ног, а также мышц, используемых для дыхания. Профилактика ботулизма Если вы готовите еду самостоятельно дома, следите за тем, чтобы ваши руки, контейнеры и посуда были как можно более чистыми. Тщательно очищайте и храните продукты, чтобы снизить вероятность порчи консервируемых продуктов. Токсин ботулизма может погибать при высокой температуре, поэтому, если вы едите домашние консервы, попробуйте прокипятить их в течение 10 минут, чтобы убить бактерии. Правильное охлаждение также может помочь предотвратить рост C. botulinum. Есть несколько признаков возможного заражения ботулизмом консервированных пищевых продуктов: Банка имеет выпуклость. При открытии контейнера из него выбрызгивается пена или жидкость. Содержимое имеет необычный или неприятный запах. Если вы когда-нибудь увидите выпуклость, выступающую из банки или контейнера, не открывайте ее. Если в запахе пищи что-то настораживает, даже не пробуйте ее на вкус.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Заместитель генерального директора ГПМ Радио по дистрибуции и технологиям отмечен наградой «Медиа-Менеджер России – 2024»
Пожар в центре Москвы локализован на площади 600 квадратных метров
Куда сходить москвичам и гостям столицы 13 июля - Мытищинский форсаж: часть вторая
В Подмосковье росгвардейцы провели тематическую встречу с детьми
Языковые модели на основе искусственного интеллекта, повышение производительности сотрудников и экономия ресурсов: BIA Technologies обозначила основные тренды цифровой трансформации
В экзаменационном центре МГППУ состоялись мероприятия по независимой оценке квалификации
Туристов предупредили о болезни, от которой умирает каждый пятый - эта зараза сейчас стремительно распространяется по курортным странам
Выставка «Интерткань» представляет участников раздела «Пряжа и нити»
Leeloo Dolls: Your Premier Destination for Realistic Sex Dolls
Sky Sports issue grovelling apology to Nottingham Forest after Gary Neville’s ‘Mafia gang’ outburst
Portugal vs France – Euro 2024: Ronaldo and Mbappe have one last dance in quarter-final tie – stream FREE, TV, team news
An iconic Michael Jordan photo will be on Tyler Reddick's car as he races through Chicago
Мимо прошла... Я о грозе ?
Совладелец «ТЕХНОНИКОЛЬ» Игорь Рыбаков запустил на Дальнем Востоке бизнес-клуб «Эквиум»
В Екатеринбурге восьмиклассница оформила на мать кредит для мошенников
В Петербурге открылся новый дилерский центр EXEED
Глобальную версию Mega Man X DiVE закроют к концу июля
Релиз Otherworld Three Kingdoms на смартфонах — новичкам дают 100 гача-круток
The internet is not a free-for-all—we shouldn't let big tech companies wish copyright out of existence
Dead Space x Battlefield 2042 crossover event looks fun, even if it isn't quite what Dead Space fans have been hoping for
Тишковец рассказал о погоде в Москве на выходных
Движение поездов Павелецкого направления МЖД восстановили в обе стороны
Момент срыва крыши на станции Электрозаводская в Москве
В Подмосковье росгвардейцы провели тематическую встречу с детьми
Совладелец «ТЕХНОНИКОЛЬ» Игорь Рыбаков запустил на Дальнем Востоке бизнес-клуб «Эквиум»
В Москве произошел крупный пожар в Доме культуры
В Британии сменилась власть. Зеленский беспокоится
Пожар в центре Москвы локализован на площади 600 квадратных метров
Вильфанд: в ряде регионов России жара побила рекорды
В Британии сменилась власть. Зеленский беспокоится
МЕТЕОРИТ БОЛЬШЕ СОЛНЕЧНОЙ СИСТЕМЫ МОЖНО НАПРАВИТЬ С ПОЛЬЗОЙ?! Советы Высшего Всенародного Президента.
На выборах президента Ирана победил реформатор Пезешкиан
Уимблдон. 6 июля. Сафиуллин начнет в 13 мск, Медведев доиграет вторым запуском, микст Маррея и Радукану пройдет на Центральном корте
Звезда «Гонки» Даниэль Брюль снимет байопик о немецком теннисисте Готфриде фон Крамме
Матч Медведева на Уимблдоне остановили из-за дождя
Более 100 спортсменов в Саратове принимают участие в Кубке России по настольному теннису памяти Паралимпийской чемпионки Наталии Мартяшевой
Вильфанд: в ряде регионов России жара побила рекорды
Профессор Флакс перечислил продукты и средства, спасающие при выпадении волос
В Британии сменилась власть. Зеленский беспокоится
В Пензе полицейские задержали телефонного мошенника
Музыкальные новости
Филипп Киркоров, Баста, Тимати, Seville и другие гости открытия средиземноморского ресторана Zea
"Вот и конец оперы": Нетребко и Эйвазов расстаются спустя 10 лет счастливого брака
Артисты Гагарина и Бутман выступят на фестивале "Jazzовые сезоны" в Москве
Надежда Бабкина и театр огня порадуют порховичей в День города
Тишковец рассказал о погоде в Москве на выходных
Пять летевших в Москву самолетов сели в Нижнем Новгороде
Момент срыва крыши на станции Электрозаводская в Москве
Движение поездов Павелецкого направления МЖД восстановили в обе стороны
В Москве состоялось торжественное открытие нового творческого проекта «Галерея художников»
Команда Росгвардии победила на всероссийских соревнованиях общества «Динамо» по легкоатлетическому кроссу
"Динамо" по пенальти проиграло "Партизану" в первом матче нового сезона
Бастрыкин поручил возбудить дело после угроз мигранта в адрес жителей Новосибирска
Водитель «Теслы» погиб в ДТП в Москве
Tesla превратилась в груду металла после ДТП с тремя машинами в Москве
Работа наземного транспорта может быть скорректирована из-за непогоды 5 июля
В Москве нашли двух ротвейлеров, которые несколько дней сидели в машине без воды
Моди собирается обсудить торговый дисбаланс с Путиным в Москве
Орбану предрекли волну ограничений от союзников Венгрии из-за поездки в Москву
Премьер Индии собирается в Москву, чтобы просить Путина освободить индийцев из армии РФ
Во Франции назвали безумной реакцию главы Еврокомиссии на визит Орбана в Москву
Стоя или сидя: как поза при употреблении пищи влияет на пищеварение, рассказал гастроэнтеролог Садыков
Главный врач клиники микрохирургии глаза АйМед Элина Санторо: когда глаза разных цветов - норма и патология
Оливки или маслины: доктор Кутушов раскрыл их преимущества
Вильфанд сообщил о прекращении опасных для здоровья "египетских ночей" в столице
Путин и Зеленский отвергли идею Орбана о прекращении огня
Ушаков: Орбан не передавал Путину посланий от Зеленского
В Киеве заявили, что Зеленский оскорбил Карлсона, внезапно отказав ему в интервью
Орбан ответил на вопрос Life.ru о реакции Зеленского на предложение о мире
Победитель Олимпиады-80 Николай Корольков умер в возрасте 77 лет
Росгвардейцы обеспечили общественную безопасность на футбольном матче «ЦСКА» — «ОФК Белград» в Москве
Иванникова Наталья прошла в полуфинал конкурса «Лидеры строительной отрасли»
Команда Росгвардии победила на всероссийских соревнованиях общества «Динамо» по легкоатлетическому кроссу
Сергей Собянин утвердил проект нового участка Рублево-Архангельской линии метро
Собянин рассказал о реализации программы реновации в Москве
Сергей Собянин вручил награды московским врачам и медсестрам
Мэр Москвы вручил государственные награды врачам и медицинским сестрам
Не до шуток: приближаются опасные «египетские ночи». Синоптик Вильфанд сделал важное заявление для россиян
Биолог Марьинский: богомолы станут частью фауны Москвы и Подмосковья
Москвичам объяснили, как связаны смерчи и массовая застройка
В Подмосковье росгвардейцы провели тематическую встречу с детьми
Профессор Флакс перечислил продукты и средства, спасающие при выпадении волос
МЕТЕОРИТ БОЛЬШЕ СОЛНЕЧНОЙ СИСТЕМЫ МОЖНО НАПРАВИТЬ С ПОЛЬЗОЙ?! Советы Высшего Всенародного Президента.
Бродячие собаки напали на пятилетнего мальчика в Подмосковье
38-летнюю телеведущую Елену Николаеву осудили за съемку в мини
Собянин: Утвержден проект участка метро от «Липовой рощи» до «Ильинской»
Мимо прошла... Я о грозе ?
Сергей Собянин утвердил проект нового участка Рублево-Архангельской линии метро
Жителей Поморья приглашают на «Семейный пикник»
Героико-патриотическая выставка «И грянул бой, Полтавский бой!»
Михаил Ведерников поздравил владыку Тихона с днем рождения
В Крыму девушка на электросамокате рассекла лоб полуторагодовалой девочке
Глава Симферополя ходит на работу в рубашке polo итальянского дизайнера
Вильфанд рассказал о "бившихся, как орешки", рекордах температуры в России
Живший в ресторане крокодиловый кайман поселился в Московском зоопарке
38-летнюю телеведущую Елену Николаеву осудили за съемку в мини
В Пензе полицейские задержали телефонного мошенника