Врач Белоусов рассказал о способах распознать испорченные продукты при покупке

Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) к. м. н. Евгений Белоусов дал рекомендации, как при покупке распознать испорченные продукты.

«Испорченный продукт можно распознать визуально. Например, о его недоброкачественности могут свидетельствовать повреждения упаковки, вздутия, плесень», — заявил эксперт в беседе с РИАМО.

По словам специалиста, стоит проверить целостность упаковки, оценить цвет, запах и текстуру продукта.

Врач посоветовал покупать продукты с коротким сроком годности и следовать рекомендациям по их хранению.

«Покупки совершайте только в магазинах с хорошей репутацией. Ну и, само собой, избегайте покупки продуктов с истёкшим сроком годности или подозрительного вида», — заключил эксперт.

Ранее директор Научного информационного центра по профилактике и лечению вирусных инфекций Георгий Викулов рассказал в беседе с НСН, как минимизировать риски столкновения с токсинами.