Сыктывкарцам рассказали, как обезопасить себя от ботулизма
Ботулизм — серьезная пищевая инфекция, которая без качественного лечения может привести к параличу и даже к летальному исходу. Гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, эксперт Лаборатории “Гемотест” Екатерина Кашух рассказала о первых симптомах этой болезни и поделилась советами, как можно себя обезопасить от нее.
По словам врача, возбудителем ботулизма считается бактерия Clostridium botulinum. Она обитает в грибных и овощных консервах, а также тушенке, вяленой и копченой рыбе, колбасе, ветчине и других мясных полуфабрикатах. Следует обращать внимание на крышки банок, они могут быть вздутыми из-за газов, которые выделяют бактерии.
Также гастроэнтеролог отметила, что в организме бактерии начинают очень быстро размножаться и производить ботулотоксин – органический яд, способный поразить нервную систему и приводить к параличу мышц.
Первые признаки заболевания развиваются через 2-24 часа после употребления небезопасного продукта. Также у зараженного появляется тошнота, рвота, боль в животе, метеоризи и недомогание. Через несколько часов у больного нарушается речь, зрение становится нечетким, появляются судороги и паралич гортани. При таком случае необходимо незамедлительно вызвать врача.
Для того, чтобы защитить себя от от ботулизма специалист советует тщательно выбирать продукты питания: не покупать в непроверенных местах копченую и вяленую рыбу, консервы, тушенку и мясные полуфабрикаты, не есть консервы с помутневшим содержимым или вздутой крышкой, мыть фрукты и овощи перед едой.
Material scientists create a new compound that has a thermal resistance up to 72% lower than some of the best liquid metals
2025's videogame Grammy nominations are the normal AAA fare and one surprising indie entry
The unholy union of Pizza Hut and PS5 exhaust fumes has created the PIZZAWARMR, a 3D-printed box you can build for free to foul up your PlayStation and warm pizza
Топ 20 за 21 век: Metacritic назвал самые высокооценённые оригинальные игры за последние 25 лет
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
«Спартак» — «Локомотив». Видеообзор матча КХЛ
Красноярцы представят свои социальные проекты на конференции «Спорт и общество: энергия изменений»
Ярославский "Локомотив" побеждает "Спартак": 11-я победа подряд в КХЛ
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Красноярцы представят свои социальные проекты на конференции «Спорт и общество: энергия изменений»
Ярославский "Локомотив" побеждает "Спартак": 11-я победа подряд в КХЛ
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
«Рейтинг городов России по развитию платного парковочного пространства»
Ректор КемГУ награжден Благодарностью Президента России за значительный вклад в реализацию образовательно-туристских программ «Университетские смены»
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
В Москве заочно арестована заместитель выдавшего ордер Путину председателя МУС
Глава Мордовии встретился с заместителем Председателя Правительства России Дмитрием Чернышенко
