Салаты, из-за которых немел рот: кто виноват во вспышке ботулизма

В Москве задержали четвертого фигуранта по делу о массовом отравлении салатами. На допрос доставили повара, который готовил те самые злополучные блюда. Как выяснилось, с минимальными финансовыми затратами – именно такую задачу поставило руководство. 

Сегодня все подозреваемые – в зале суда, где им избирают меру пресечения. Подробности рассказал корреспондент Евгений Наприенко в сюжете РЕН ТВ.

Задержали четвертого подозреваемого

У входа в Замоскворецкий районный суд Москвы сегодня небывалый ажиотаж. Десятки журналистов приехали сюда, чтобы попробовать задать вопрос задержанным по одному из громких дел последних дней: в ближайшее время сюда должны будут доставить тех, кто, нарушив санитарные нормы, отравил сотни россиян. Следствие просит арестовать фигурантов.

Подозреваемых уже четверо. Сегодня стало известно о задержании Карима Норматова, который работал на производстве, откуда опасная для жизни фасоль отправлялась в онлайн-магазин готовой еды. По версии следствия, иностранец получил от руководства задание: делать заготовки с минимальными финансовыми затратами. Проще говоря, не соблюдая необходимые санитарные требования: главное – дешевле.

Правоохранители выясняют, куда еще могла попасть опасная еда

Его руководителя, Владимира Шина задержали накануне вместе с гендиректором Антоном Лозиным. Выяснилось: компания "Локал Китчен" или "Кухня на районе" готовила салаты из испорченных продуктов. Казалось бы, за качеством должна была следить Елена Машкова. Она, не справившись со своими обязанностями, теперь готовиться ответить перед законом.

"По изъятой во всех указанных регионах продукции назначены экспертизы. Кроме того, устанавливается, в какие еще регионы потребителям могла поступать опасная для здоровья продукция, а также иные лица, которые могли пострадать от ее употребления", – уточнила официальный представитель Следственного комитета РФ Светлана Петренко.

Пострадали уже больше 250 человек

Число отравившихся уже превысило 250 человек. Большинство заболевших ботулизмом госпитализированы в Москве.

За жизни тех, кто съел опасный салат, борются врачи Подмосковья, Нижнего Новгорода и Казани. Всерьез за состояние своей жены сейчас переживает Артур Горячев. Его возлюбленная в тяжелом состоянии в реанимации.

"У нее начал неметь рот, речь начала пропадать, начала говорить, что дышать стало тяжеловато. Прогнозов никаких не дают. Состояние стабильно тяжелое", – поделился муж пострадавшей Артур Горячев.

Некоторые пострадавшие переведены на ИВЛ

У всех пациентов неутешительный диагноз – ботулизм. Опаснейшее заболевание, которое может привести к параличу или еще хуже – к смерти.

"Для того, чтобы не возникло остановки дыхания и патологических изменений, больные переводятся на ИВЛ. За них дышит уже аппарат", – объяснила главный внештатный специалист по инфекционным болезням Минздрава Нижегородской области Елена Тихомолова.

Токсины невозможно обнаружить сразу

Яд, которым отравились клиенты интернет-магазина, практически невозможно заметить в продукте сразу. Токсины не имеют ни запаха, ни вкуса.

Но сейчас уже точно ясно, что заболевшие ели один и тот же салат с фасолью. А поставляли продукт именно с этого производства. Вокруг антисанитария: под дождем тухнут огурцы, которые теперь уже точно не доедут до покупателей.

"Сейчас никто не работает. Склад закрыли", – говорит сотрудник.

Заработает ли это предприятие в будущем – большой вопрос. Но практически всем его руководителям сейчас не до него. Их ожидают увидеть на скамье подсудимых, куда их с допроса доставят под конвоем. Несостоявшимся поварам грозит до 10 лет колонии.

По последней информации, суд арестовал повара Карима Норматова.