Напиток, разрушающий печень и желудок: в Китае его сравнивают с ядом змеи

Эксперты призывают ни в коем случае не пить чай, который давно остыл.

Об этой информации сообщил Тsn, передает «УРА-Информ».  

А тем более не делать несколько глотков вчерашнего чая, или снова заливать его кипятком. Эсперты предупреждают, что чай можно пить только следующие 15-20 минут после заваривания.

А напиток, который уже постоял, превращается в яд. Китайцы даже сравнивают несвежий напиток с ядом змеи. Больше всего негативное влияние несвежий чай оказывает на печень и желудок, поскольку в заварке остывшего чая накапливаются дубильные вещества и азотистые труднорастворимые соединения.

«На жидкости образуется оксидная пленка, которая содержит магний, кальций, железо и белок. Но эта пленка опасна, потому что имеет еще гуанин, кофеин и теофиллин. Именно эти вещества являются разрушительными для желудочно-кишечного тракта и печени», — отметили медики.

Под действием комнатной температуры органические соединения и дубильные вещества, которые есть в пленке чая, окисляются и превращаются в идеальную среду для патогенной микрофлоры. А через 24 часа в такой пленке образуется плесень.

Заливая такой яд кипятком, опасные соединения попадают в организм. Это может стать причиной непонятной аллергии, боли в животе и даже привести к язве желудка.

Напомним, ранее сообщалось, почему заживающие раны очень сильно чешутся: названы причины зуда.

The post Напиток, разрушающий печень и желудок: в Китае его сравнивают с ядом змеи appeared first on УРА-Информ.