Диетолог Елисеева: для восполнения клетчатки нужно включить в рацион листовые овощи и цельнозерновые продукты

Врач-диетолог Виктория Елисеева рассказала, что восполнить в организме клетчатку можно за счет добавления в рацион питания фруктов, листовых овощей и цельнозерновых продуктов. Слова эксперта передала «Вечерняя Москва». Например, морковь содержит 1,5 грамма клетчатки, запеченный с кожурой картофель — 4,5 грамма, а одна порция брокколи — пять граммов. При этом Елисеева указала на необходимость соблюдать баланс: 30 граммов клетчатки в день покроют все потребности организма. Также важно помнить, что свежие овощи и фрукты противопоказаны при синдроме раздраженного кишечника в стадии обострения и при язвенном колите, добавила врач.