Добавить новость
ru24.net
Все новости
Декабрь
2015

Омлет с грибами

Рецепт омлета с замороженными грибами и зеленью петрушки.
 
Ингредиенты
  • опята600 г
  • лук-порей1 шт.
  • яйца4 шт.
  • петрушка20 г
  • сольпо вкусу
  • сливочное масло20 г
  • сметана100 г
 
 
Замороженные грибы залить водой, посолить, довести до кипения и варить на среднем огне 7-10 минут. Снимать пену в процессе варки.
 

Белую часть лука-порея порезать кружочками и слегка обжарить. Добавить к порею вареные опята, порезанные на 2-3 части каждый и продолжать готовить, помешивая, еще 5 минут.

Яйца разбить в миску, добавить сметану и посолить. Размешать до однородности.

Вылить яичную смесь на сковороду, уменьшить огонь до маленького, накрыть крышкой и готовить несколько минут до нужной консистенции. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus
















Музыкальные новости




























Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса