В пензенском детсаде вынуждены экономить на фруктах и соках
Повышение платы за завтраки и обеды в пензенских детских садах и школах ожидается в январе 2016 года. Однако стоимость продуктов выросла уже давно. На чем экономят и как руководство школ и детских садов добывает дополнительные средства, чтобы накрыть полноценные столы для детей?
О том, как трудно руководству их детского сада накрыть полноценный стол, ребята даже не подозревают. Сейчас в дошкольном учреждении меню строят исходя из 76 рублей 66 копеек на человека. По словам заведующей, все нормы по молочной и мясной продукции, по овощам соблюдаются. Однако в современных экономических условиях, когда продукты сильно подорожали, приходится искать, как и где уменьшить расходы.
«Каждый день полагается фруктов от 100 до 114 грамм, и сока от 100 грамм, но такой возможности нет. Поэтому получается, что фрукты мы даем два раза в неделю, а соки – три», – пояснила заведующая детским садом № 88 г. Пензы Маргарита Бикинева.
С 1 января в Пензе стоимость питания в дошкольных учреждениях для детей до трех лет составит около 80 рублей, а от трех до семи – около 90 рублей. Родителям придется платить около 70 рублей, – оставшуюся часть суммы внесет область в рамках муниципальной программы «Развитие образования в городе Пензе» . Помимо этого, частично освободить от оплаты собираются многодетных родителей и матерей-одиночек.
Увеличение платы за питание ожидается и в школах. Сейчас завтраки стоят около 40 рублей и около 50 рублей – обеды. Что можно позволить на эти деньги в столовой в школе №49 решили проверить представители министерства образования и общественных организаций. Об экономии на продуктах речь не шла.
Школьники не жалуются на меню. У каждого здесь есть любимые блюда.
Многообразие блюд на столах директор школы объяснил просто – он давно понял, что за 50 рублей накормить детей невозможно, и позвал на помощь индивидуальных предпринимателей, которые и оказывают финансовую поддержку.
«Мы работаем совместно с предпринимателями, которые работают на базе нашей школы и положительно решаем еще этот вопрос. Они входят в положение и понимают, что детей надо кормить по всем требованиям», – рассказал директор школы № 49 г. Пензы Алексей Паюк.
Однако никто не гарантирует, что качество питания получится поддерживать подобным образом всегда, поэтому представители школы считают повышение стоимости на десять рублей обоснованным. А вот как такое нововведение воспримут родители, пока неизвестно.