Многие хозяйки разбивают яйца ножом, но это не самый лучший способ. Основная причина, почему не стоит так делать, — это риск повредить целостность желтка и попасть осколками скорлупы в пищу.
При ударе ножом скорлупа может мелко раздробиться, и ее частицы окажутся в еде, а это потребует дополнительных усилий для их удаления. Кроме того, даже после тщательной мойки на ноже могут остаться бактерии и другие микроорганизмы, которые попадут на яйцо и, соответственно, в пищу. Это увеличивает риск контаминации и может привести к пищевым отравлениям.
Также существует опасность порезаться острым ножом, что делает этот метод не самым безопасным. Чтобы правильно разбить яйцо, нужно ударить его о плоскую поверхность, например, о стол или бок миски. Такой способ позволяет избежать попадания осколков скорлупы внутрь яйца и сохранить целостность желтка. После удара по яйцу образуются трещины, и его можно аккуратно разъединить руками, выпуская содержимое туда, куда требуется.
ПРИБОРЫ ЗЕМЛИ ИЗОБРАЗИЛИ НА КАРТЕ МИРА КОШКУ, ПОПУГАЯ, ДИНОЗАВРА, ЛЬВА? Россия, США, Европа могут улучшить отношения?! Очень полезные советы Высшего Всенародного Президента Вселенной активной.
Автобус с игроками «Ростова» попал в ДТП после матча со «Спартаком»
Концерт ко Дню глухих провели в усадьбе «Знаменское-Губайлово» в Красногорске
Врач назвала способы «встряхнуть» организм для продления молодости
Педагогов из Наро-Фоминска наградили в День учителя
Загадки СССР: В 1965 году рыбак нашел каменную плиту с сообщением от инопланетян, только сейчас ее удалось перевести
Василий Ливанов в тяжёлом состоянии
ПРИБОРЫ ЗЕМЛИ ИЗОБРАЗИЛИ НА КАРТЕ МИРА КОШКУ, ПОПУГАЯ, ДИНОЗАВРА, ЛЬВА? Россия, США, Европа могут улучшить отношения?! Очень полезные советы Высшего Всенародного Президента Вселенной активной.
Врач рассказал, почему людям плохо в период магнитных бурь
Врач назвала способы «встряхнуть» организм для продления молодости
ПРИБОРЫ ЗЕМЛИ ИЗОБРАЗИЛИ НА КАРТЕ МИРА КОШКУ, ПОПУГАЯ, ДИНОЗАВРА, ЛЬВА? Россия, США, Европа могут улучшить отношения?! Очень полезные советы Высшего Всенародного Президента Вселенной активной.
Концерт ко Дню глухих провели в усадьбе «Знаменское-Губайлово» в Красногорске