Пляцок— это кондитерское изделие, что-то среднее между тортом, пирогом и пирожным. Как правило, его пекут в прямоугольной форме. Весьма характерным является порционная подача пляцка, и в этом случае поражает воображение срез. Он яркий, многоцветный и замысловатый, благодаря разнообразным слоям, начинкам и кремам. Кроме того, это действительно праздничная выпечка. Вкус пляцка — вкус праздника!
Ингредиенты:
Для теста: масло слив. - 200 гр сахар - 1 стак. яйца - 3 шт + 1 белок сметана - 150 мл мука - 2 стак. разрыхлитель теста -10 гр какао-порошок - 2 ст.л.
Для кокосовых шариков: творог - 300 гр желток яичный - 1 шт. сахар - 3 ст.л. крупа манная - 2 ст.л. кокосовая стружка - 80 гр ванилин - 1 гр
Для крема: сметана - 300 мл сахарная пудра - 3 ст.л. кондитерская посыпка
Приготовление:
1. Для начала нужно приготовить кокосовые шарики. В чашке смешиваем творог, сахар, ванилин, манку и яичный желток 2. Творожную массу поделим на 4 части. В каждую часть добавим по 20 гр разноцветной кокосовой стружки 3. Слепим по 4 шарика одного цвета и уберем в морозилку на 30 минут 4. Готовим тесто. При помощи миксера растираем мягкое сливочное масло с сахаром. Вбиваем 3 яйца и 1 белок. Затем добавляем сметану. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. 5. Тесто делим на две части: 1/3 и 2/3 6. В 1/3 теста добавляем какао-порошок (обязательно просеиваем) 7. Выпекаем корж в форме 20*20, при темпер. 180* 25-30 минут. По готовности выкладываем на решетку, даем остыть и разрезаем на 2 части 8. Следом в ту же форму выкладываем белое тесто. Достаем кокосовые шарики из морозилки и укладываем их в тесто. Выпекаем 35-40 минут при темпер. 180*. По готовности даем выпечке хорошо остыть. 9. Крем делается очень просто. Взбивается сметана с сахарной пудрой 10. Собираем пляцок. Первый корж - шоколадный, промазываем кремом 11. Следом укладываем белый корж, опять промазываем сметанным кремом. Завершающий шоколадный корж, также сверху промазываем кремом. Обрезаем неровные края. И украшаем кондитерской посыпкой. Даем пропитаться часа 2 в холодильнике.
Приятного аппетита!
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Сеть клиник «Будь Здоров» - финалист проекта Human Centricity Awards РБК Петербург 2025
«Каждый выбирает сам»: Светлана Бондарчук встала на защиту взрослых женщин, носящих короткие платья
Секреты прошлого загородного комплекса «Тропикана Парк»
Московский фестиваль моды и роста «Зеленый подиум» состоится в четвёртый раз
At Last We Know Why Shemar Turner Fell To The 2nd Round
OpenAI warns that its new ChatGPT Agent has the ability to aid dangerous bioweapon development
American firms in China report record-low new investment plans for 2025, and doubts about their profitability
Jerome Powell is gaining some key backing on Capitol Hill from GOP senators
Владимир Путин открыл участок дороги М-12 между Дюртюли и Ачитом
«Путь к вершинам»: вдохновляющий проект для детей и подростков с ограниченными возможностями здоровья в Приэльбрусье
«Путь к вершинам»: вдохновляющий проект для детей и подростков с ограниченными возможностями здоровья в Приэльбрусье
The origin of 'AI Appreciation Day' isn't what you think: It was started by an Elon Musk admirer who camped outside of SpaceX Starbase for a year hoping to talk to the billionaire about AI regulation
В Pokémon TCG Pocket обновится система торговли карточками
В демоверсию Silver Palace можно будет поиграть 3 августа в Китае
Destiny 2 Phoneutria Fera god roll guide: Best perks, barrels, and magazines
Электробусы вышли на маршрут № 780 на севере столицы
В Москве пенсионер засудил юристов на полмиллиона рублей
От мечты до признания: владелец Yasmin Bodrum Resort получил премию Fashion Summer Awards 2025
Чернышенко и Фурсенко вручили дипломы новому управленческому резерву российской науки
Балынин назвал виды деятельности, где ИИ не сможет заменить человека
Слуцкий высказался о новых санкциях, введённых против России.
Данила Козловский, чье имя вырезали из титров, появится на экранах в России
Московское «Динамо» потеряло очки в первом матче сезона с новичком РПЛ
Нищета довела Викторию Боню до крайности — спала в метро
Аэропорт Пулково сообщил о приеме перенаправленных из Москвы рейсов
Синоптики предупредили москвичей о дождливой погоде с грозами 20 июля
Овечкин рассказал об открытии в Москве музея в честь своего рекорда в НХЛ
Американец Томми Пол не примет участия на турнире ATP-500 в Вашингтоне
Вероника Кудерметова: Уимблдон — особенный турнир
Роман с Маратом Сафиным и внебрачная дочь: что известно о жене Алексея Воробьева Аиде Гарифуллиной
Вероника Кудерметова: безумно рада выиграть Уимблдон. Для всех это особенный турнир
Овечкин рассказал об открытии в Москве музея в честь своего рекорда в НХЛ
Нищета довела Викторию Боню до крайности — спала в метро
С 1 августа 2025 ЖКХ снизится для всех пенсионеров - вводится приятная льгота
Аэропорт Пулково будет принимать авиарейсы из Москвы на фоне ограничений
Музыкальные новости
Баста помог парню сделать предложение девушке на концерте в Екатеринбурге
«Национальная Лотерея» и РОЛЬФ разыграют на VK Fest автомобиль в честь запуска новинки «Автомобильная лотерея «РОЛЬФ»
Самойлов сравнил Европу и Россию: «С волками жить — по-волчьи выть»
Саксофонист Бутман предложил написать джазовый гимн Петербурга
От мечты до признания: владелец Yasmin Bodrum Resort получил премию Fashion Summer Awards 2025
Юбилейный 10-й VK Fest проходит в Москве
Рилсмейкер. Услуги Рилсмейкера. Рилсмейкер в Москве. Стоимость работы Рилсмейкера.
Долетели до Твери и обратно: авиарейс Москва-Калининград вернулся в Шереметьево из-за неисправности
Сеть клиник «Будь Здоров» - финалист проекта Human Centricity Awards РБК Петербург 2025
Суд признал долг Елены Блиновской перед Сбером по кредиту в 13 млн рублей на ресторан в Красноярске
«Я о слове “тарелочница” только в Москве узнал»: Камиль Зулфугаров расскажет о новых правилах свиданий в новом сезоне шоу Stand Up на ТНТ
Конец тайне. «Холостяк» Воробьев и оперная дива Гарифуллина отдыхают вместе
Полиция предполагает, что наезд на людей в Лос-Анджелесе произошел умышленно.
РЕН ТВ: Один человек погиб и четверо пострадали в ДТП с «Газелью» в Москве
Два автомобиля загорелись после падения обломков БПЛА в Зеленограде
«Китайские УАЗы» проедут через всю Россию. Первые впечатления от новинок BAW
Путин отметил уникальный талант актера Василия Ливанова
В Кремле прокомментировали информацию о возможной встрече Путина и Трампа в КНР
Сообщается о потенциальной встрече президентов России, США и Китая.
Путин отметил "Триколор" как одного из ведущих игроков в сфере спутниковой связи.
Не будущее, а настоящее: роботизированное эндопротезирование сустава впервые провели в Ставропольском крае
"Сапсан" отрезал ногу: зацепер стал инвалидом из-за опасного хобби
«Вы беременная, уходите»: почему Тодоренко не пустили к сыну на рентген
Медик предупреждает о рисках солнечных ожогов для детей.
"Неприятно об этом говорить": Кличко сделал заявление о Зеленском
НОВОСТИ РЕН ТВ в 8:30 — Выпуск от 19 июля 2025 года
Зеленский предложил встретиться в Стамбуле на следующей неделе
Кличко заявил о неприязни к разговорам о Зеленском
Спартак" с Мартинсом против "Динамо" Махачкала: стартовые составы дерби РПЛ на "Лукойл Арене
"Локомотив" обыграл "Сочи" в первом туре чемпионата России
"Спартак" победил махачкалинское "Динамо" в РПЛ благодаря голу Маркиньоса
Гагарина, ASTI, Лазарев. Москва встречает грандиозный музыкальный фестиваль
Лукашенко настоятельно призвал жестко остановить воровство в аграрной сфере.
Собянин: пресечена пятая за вечер попытка атаки беспилотника на Москву
Собянин: Московский скоростной диаметр будет соединен с Курганской улицей
Собянин сообщил, что во время атаки на Москву уничтожен еще один дрон
Собянин: уничтожен еще один беспилотник, атаковавший
Вильфанд связал приход тропических ливней в Москву с изменением климата
США планируют уменьшить количество сотрудников в агентстве по охране окружающей среды.
Вильфанд: тропические ливни в Москве связаны с изменением климата
Вильфанд раскрыл причины тропических ливней в столице
Прогноз погоды на сегодня, 20 июля
Аэропорт Пулково будет принимать авиарейсы из Москвы на фоне ограничений
Авиарейс из Москвы в Барнаул отменили
Нищета довела Викторию Боню до крайности — спала в метро
Органами прокуратуры в сфере надзора за исполнением законодательства при реализации национальных проектов в первом полугодии 2025 года выявлено более тысячи нарушений
Собянин: Первый участок Рублево-Архангельской линии метро полностью пройден
Архангельская область - не самое перспективное место для трудоустройства
Владимир Ефимов: На станции «Рублево-Архангельское» стартовали монолитные работы
Гранд Сервис Экспресс: задерживаются пять поездов в Крым и семь из Крыма
"Гранд сервис экспресс" сообщил о задержках 12 поездов в Крым
Информация о задержке поездов в Крым и обратно
"Гранд сервис экспресс" сообщил о задержках 16 поездов в Крым и из Крыма
Балынин назвал виды деятельности, где ИИ не сможет заменить человека
Синоптики предупредили москвичей о дождливой погоде с грозами 20 июля
Один человек погиб и несколько пострадали в аварии с BMW и "Газелью" в Москве
Авиарейс из Москвы в Барнаул отменили
