Неблагоприятная погода повлияла на стоимость зерна и как следствие — муки. При этом у мукомолов и производителей хлеба в стране разные данные о росте цены на продукт, сообщает РБК.
Российские хлебозаводы говорят о подорожании сырья до 30%, а мукомолы отмечают, что цена выросла только на 20-50 копеек за 1 кг.
В Национальном союзе хлебопечения (НСХ) рассказали, что уведомления о подорожании пшеничной муки высшего сорта в июне до 29-30 рублей за 1 кг пшеничной муки высшего сорта многие хлебопекарные предприятия начали получать в конце весны. Продукт начал расти в цене сразу на несколько рублей за 1 кг. При этом за две недели стоимость продукта выросла на 30% и более по отношению к началу месяца.
Там добавили, что часть мукомолов потребовала от хлебопеков уменьшения срока отсрочки платежа, а иногда и полностью предоплаты за продукт. Кроме того, им предлагали закрепить «немыслимые» цены на муку на июль.
Как уточнил президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Игорь Свириденко, ситуация на рынке более спокойная, чем ее описывают хлебопеки. Стоимость муки растет в последний месяц, но она не доходит до показателей, о которых говорят в НСХ. Мука увеличивается в цене из-за существенного повышения цен на зерно, в первую очередь пшеницу. В себестоимости пшеничной муки доля сырья составляет до 80%, а в ржаной — до 85%.
В честь Дня железнодорожника в филиале «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» отметили лучших сотрудников отрасли
Суд пересмотрит приговор по делу экс-губергатора Хабаровского края Сергея Фургала
После атаки БПЛА на микрорайон Болховский в Орле есть один пострадавший
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Пенсии работающих пенсионеров начнут индексироваться с 2025 года
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
Итоги в цифрах
Росгвардия обеспечила безопасность во время матча «Спартак» - «Крылья Советов»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Пенсии работающих пенсионеров начнут индексироваться с 2025 года
Итоги в цифрах
СИЛА В ПРАВЕ: НОВЫЙ СЕЗОН «ЗАСТУПНИЦ» НА «ЧЕ!»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
Чибис предложил построить в Мурманске кампус для среднего профобразования
Плюсы Новосибирска для переезда госкорпораций назвал доцент НГУЭУ Эдуард Коложвари
Юрий Новиков: «Сколько сделано для спорта в России, не сделано ни в одной стране. Это установка президента. В каждом дворе Москвы есть спортивная площадка»
В годовщину трагедии Хиросимы в Японии обвинили Москву в угрозе применения ядерного оружия