Нижегородцам посоветовали готовить еду на рафинированном масле
Ученые института биологии старения ННГУ рассказали нижегородцам, как лучше готовить еду. Об этом сотрудник пресс-службы вуза Алексей Никонов написал в Telegram.
По мнению специалистов, жарить лучше на маслах с высокой температурой дымления, к примеру, на рафинированном оливковом, кокосовом и топленом масло Гхи. При этом лучше использовать посуду из нержавеющей стали, чугуна, стекла или керамики.
Антипригарное покрытие безопасно, если оно не повреждено, но помним, что при высоких температурах оно может выделять вредное вещество — тетрафтороктановую кислоту, — отмечают ученые.
Запекание в фольге, по их словам, в основном опасности не несет. Однако если готовить таким способом продукты с высокой кислотностью, это может спровоцировать выщелачивание алюминия из фольги, который в растворимом виде имеет определенное токсическое воздействие на организм.
Напомним, ранее нижегородцам рассказали о профилактике кишечных инфекций.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Глава ТПП РФ Сергей Катырин: бизнес предлагает донастроить налоговое законодательство
В Московской области сотрудники Росгвардии провели урок безопасности для школьников
В России вновь пройдет культурно-благотворительный фестиваль детского творчества «Добрая волна»
В России вновь пройдет культурно-благотворительный фестиваль детского творчества «Добрая волна»
«Какая же ты худая! Скорее поешь блинчиков!» 6 способов защититься от критики нашего тела и пищевого поведения
В ДК Железнодорожников состоится премьера мюзикла "Али-Баба и сорок разбойников"
«До потолка прыгала!»: слушатель «Авторадио» выиграл автомобиль для любимой
Богданов борется за сердце Glukozы, а Хрусталев ищет кольцо Нефертити
Karkala MLA slams Karnataka govt for failing to fund plank installations on Udupi dams
GREG GUTFELD: We may not get this country back on its feet tomorrow, but we're well on our way
UK will urge Trump administration not to curb free trade, Reeves says
‘We do not get to sit this one out’: Oprah delivers powerful election eve speech
В России вновь пройдет культурно-благотворительный фестиваль детского творчества «Добрая волна»
АПВГК заработал на Дмитровском шоссе в Подмосковье
Дайджест новостей «Грузовичкоф» за октябрь
Клиенты «Байкал Сервиса» экономят на подготовке к зиме и Новому году
Стартовал пробный запуск Castle Doombad: Free To Slay на iOS и Android
Grab a friend to try these Deadlock duo lane picks and take a bite out of the cursed apple
Meta-funded regulator for AI disinformation on Meta's platform comes under fire: 'You are not any sort of check and balance, you are merely a bit of PR spin'
Metal Slug Tactics review
Рентгенолог-радиолог Ринчин Ухеев: Опыт и достижения в области радиологии и онкологии
В России вновь пройдет культурно-благотворительный фестиваль детского творчества «Добрая волна»
В России вновь пройдет культурно-благотворительный фестиваль детского творчества «Добрая волна»
В России вновь пройдет культурно-благотворительный фестиваль детского творчества «Добрая волна»
Глава ТПП РФ Сергей Катырин: бизнес предлагает донастроить налоговое законодательство
Какие пенсионеры могут не платить за капремонт и вывоз мусора
В России вновь пройдет культурно-благотворительный фестиваль детского творчества «Добрая волна»
В России вновь пройдет культурно-благотворительный фестиваль детского творчества «Добрая волна»
Ρуccκиe нe cпeшaт, ecли Τpaмп xοчeт миpa, οн дοлжeн cдeлaть пepвый шaг – жуpнaл Time
Жителя Москвы приговорили к 13 годам колонии за госизмену
Телеканал «Красная линия»: Сергей Обухов предложил ввести мораторий на повышение стоимости проезда в общественном транспорте Москвы
Песков: Россия не ждет изменений экономической риторики США в отношении Москвы
Вместо Джоковича на Итоговый турнир ATP поедет Андрей Рублев
Касаткина сыграет на Итоговом турнире WTA после снятия Пегулы
Борис Беккер поддержал Хачанова после его слов о поведении Умбера на «Мастерсе» в Париже
Рыбакина заявила об усталости после второго поражения на Итоговом турнире WTA
IT-платформа "Монополия" открывает возможности для бизнеса в сфере малотоннажных грузоперевозок
Юлиана Княжевская: Для строительства бизнес-центра на юго-востоке Москвы внесены изменения в ПЗЗ
Госавтоинспекция: в ДТП с тремя грузовиками и авто на МКАД пострадал человек
Российские ученые научили крысу отвечать на любые вопросы
Музыкальные новости
Лепс раскрыл, какое место в его жизни занимает алкоголь
Работал с Джексоном и Синатрой. Умер лауреат 28 премий «Грэмми» Куинси Джонс
Леонид Рабин. "Мы вспомним поименно..." (А. Галич)
Телеведущая Елена Николаева опубликовала свадебные фото с экс-мужем Волочковой
В России вновь пройдет культурно-благотворительный фестиваль детского творчества «Добрая волна»
В России вновь пройдет культурно-благотворительный фестиваль детского творчества «Добрая волна»
Рентгенолог-радиолог Ринчин Ухеев: Опыт и достижения в области радиологии и онкологии
В России вновь пройдет культурно-благотворительный фестиваль детского творчества «Добрая волна»
«Вечером на лобном, а после — плацкарт»: как Бузова совмещала «ДОМ-2» и учебу
Копия папа: жена Галустяна показала подросшую дочь от юмориста
Египет, Иран, Азербайджан: бойцы оспорят Кубок Ил Дархана и звание чемпиона Eagle FC в Якутске
Десятков — о поражении «Витязя» от «Динамо»: «Если мы профессионалы, то мы должны выходить и отвечать»
Автомобиль загорелся на 75-м километре МКАД
«До потолка прыгала!»: слушатель «Авторадио» выиграл автомобиль для любимой
Иномарка наехала на шедшую про тротуару женщину в центре Москвы
Школа юных инспекторов ГИБДД в ТРЦ «Нора»: учим правила дорожного движения!
Путин заявил, что Россия готова увеличить поставки нефти и газа в Индию
Соколова по указу Путина наградили орденом Александра Невского
Путин заявил о готовности РФ помочь Африке в сфере безопасности
Экс-президент США признал ошибку, которая продолжается до сих пор: МОК превратился в цирк
«Образовать традицию»: психолог Фомин рассказал, как сохранить дружбу на всю жизнь
Источник 360.ru: в Москве загорелся научный центр хирургии, пациентов эвакуируют
Что лечит врач-проктолог у женщин и мужчин?
Рентгенолог-радиолог Ринчин Ухеев: Опыт и достижения в области радиологии и онкологии
Офтальмолог Кирилл Светлаков: на состояние глаз человека влияет даже оттенок радужной оболочки
В Киеве раскрыли, как Зеленский будет саботировать завершение войны
Захарова предложила передать Киеву собственность Зеленского вместо российских активов
Зеленский устроил шоу-пятиминутку перед Трампом: над их разговором посмеялись даже в Киеве
Свыше 20 медалей выиграли спортсмены из Серпухова на турнире по тайскому боксу
Росгвардия обеспечила правопорядок на хоккейном матче в Москве
Собянин принял решение о комплексном развитии шести участков в разных районах Москвы
«ЦВБП-медиа»: на шоу Навки над эмблемой ХК «Спартак» появилась свиная голова
Лукашенко описал надежды на изменения в Германии фразой «выкинут этого Шольца»
Лукашенко: США надавят на Европу и заставят повернуться к Москве и Минску
Лукашенко назвал условие выдвижения Трампа на Нобелевскую премию мира
«Мощь»: Лукашенко предложил Трампу сдержать обещание и получить Нобелевку
Собянин: К московской ИИ-платформе «МосМедИИ» подключились уже 20 регионов России
Сергей Собянин рассказал о всесторонней поддержке экспорта товаров из Москвы
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин принял решение о комплексном развитии шести участков в разных районах Москвы
La Strada Off-Road: велоприключение при поддержке ENERGY
Между станциями метро «Говорово» и «Румянцево» будет создана экотропа
Койгородский нацпарк принял участие в фестивале дикой природы
В Москве удвоят количество "Экоточек" для переработки старых вещей
Названы самые популярные направления для новогодних путешествий по России
В Москве один человек пострадал в результате массового ДТП на МКАД
Сергунина: бизнесмены в Москве могут получить грант на покупку оборудования
IT-платформа "Монополия" открывает возможности для бизнеса в сфере малотоннажных грузоперевозок
Александр Цыбульский посетил выставку «Мангазейский морской ход: технология открытий»
Межрегиональный форум «Дни ритейла в Беломорье» пройдет в Архангельске
В Краснодарском крае ищут виновных в повреждении 53 могил на кладбище
Правительство РФ выделит Якутии средства на уход за пожилыми и инвалидами
Вечер-посвящение «Верит в быль и верит в небыль бескорыстная душа»
Клубный дом "Моне" - жилой комплекс, вдохновленный искусством
Литературно-музыкальный час «А жизнь, как песня…».
«Динамика стоимости лота дрогнула и ушла в минусовую зону». В октябре 2024 года цены на квартиры в Севастополе гораздо выше, чем в Симферополе
Юлиана Княжевская: Для строительства бизнес-центра на юго-востоке Москвы внесены изменения в ПЗЗ
Кинокритик Пономарёв объяснил причину популярности сериалов о 90‑х
В Москве один человек пострадал в результате массового ДТП на МКАД
Сергунина: бизнесмены в Москве могут получить грант на покупку оборудования
