Tip na dárek pod stromeček pro milovníky brouků. Nová hmyzí kuchařka

Nová kuchařka Hmyz na talíři atypicky obohacuje předvánoční trh. Je dílem Marie Borkovcové z Mendelovy univerzity v Brně. Ona a její tým sice trochu předběhli dobu, ale věří, že bude užitečná v budoucnu, až se hmyz stane zdrojem potravy pro budoucí populace.

Další články k tématu:
• VIDEO: Jak hmyzáci z Thajska zvedli tržby pařížského baru
• VIDEO: Tyhle odporné housenky propaguje OSN. Bojuje tak proti hladu
• Hmyzí delikatesy uvaříte i sami. Stačí zajít do zverimexu, radí kuchař