Составляем осенний рацион для сбалансированного питания
С наступлением осени меняется не только вид за окном, но и наше настроение. Всё чаще возникает раздражение, переутомление, сонливость, депрессия. Похолодание способствует росту аппетита, что, естественно, может привести к нежелательному набору веса. Поэтому следует помнить о том, что не все фрукты и овощи уходят с нашего стола вместе с летом.
Осенние продукты для здоровья
Правильное питание всегда играет ключевую роль в поддержании здоровья, а, следовательно, и на продолжительность жизни.
Осенью ещё довольно долго можно покупать свежие брокколи, капусту, морковь, свеклу, а также сливы и яблоки. Они и должны стать основой рациона. Эти продукты, богатые клетчаткой, будут работать как метла в кишечнике.
Кроме того, необходимо включить в меню углеводы. Лучше всего отдать предпочтение муке грубого помола, коричневому рису, макаронам из твердых сортов пшеницы и хлебу из цельного зерна. Эти продукты будут повышать уровень серотонина в крови, который влияет на нервную систему как антидепрессант. Серотонин также улучшает качество сна, поднимает настроение, способствуя тем самым укреплению иммунной системы организма.
Осенью, в период частых простуд, необходимо употреблять в пищу продукты с высоким содержанием витамина С. Его в достаточном количестве можно найти в плодах шиповника, лимоне, грейпфруте, апельсинах, перце, капусте, помидорах и зелени петрушки.
Вне зависимости от времени года, нужно заботиться о своем рационе. Диеты, правильное питание, диетические рецепты — все это должно интересовать женщин, которые надолго хотят сохранить свою молодость и красоту.
Осенняя диета
Для полноценного питания осенью в меню необходимо включить ненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6 и омега-9. Жирные кислоты являются компонентом мембраны клеток, а значит, влияют на функционирование всего организма. Они повышают сопротивляемость организма к бактериям и вирусам, укрепляют защитную функцию организма, а после перенесенных заболеваний стимулирует регенеративные процессы.
Лучшим их источником являются жирная морская рыба (тунец, скумбрия, лосось, сардины, треска, сельдь), икра и морепродукты. Жирные кислоты содержаться в оливковом масле, льняном масле и авокадо.
Сытный завтрак – это замечательное начало осеннего холодного дня, так не забывайте о нем! Хороший завтрак обеспечит нас энергией на несколько последующих часов. В его состав должны входить продукты из цельного зерна, мед или джем, молочные продукты. В традиционное мюсли хорошо добавить горсть орехов или миндаля. Перед выходом из дома обязательно следует выпить что-нибудь теплое.
И помните о главном: осень может ассоциироваться нами, как грустное время года, поэтому следует позаботиться о том, чтобы наше питание не было серым и скучным. В осеннем меню должны преобладать яркие цвета!
Будите счастливы и здоровы в любое время года!
published on zachashkoi.ru according to the materials fcw.su