Названы рекомендации по хранению хлеба
Домашний хлеб не хранится так долго, как купленный в магазине. Чтобы он оставался свежим дольше, следует придерживаться нескольких рекомендаций. Их перечисляет newia.ru. По словам автора кулинарных книг Джейсона Шрайбера, без консервантов домашний хлеб зачерствеет уже через пару дней после выпечки из-за отсутствия добавок. Различные виды хлеба имеют разное время хранения. Например, хлеб с маслом и сахаром сохраняет свежесть дольше благодаря способности удерживать влагу, а хлеб на закваске сохраняет свежесть за счёт бактерий. Чтобы дольше сохранить свежесть хлеба, следует придерживаться нескольких советов. Не нарезайте хлеб заранее: лучше резать только то количество ломтей, которое вам понадобится. Также не рекомендуется хранить хлеб в холодильнике, поскольку холодная температура делает его твёрдым и чёрствым из-за изменения структуры крахмала. Важно использовать подходящую тару, чтобы предотвратить окисление и испарение влаги. Лучший вариант — хлебница, но также можно обернуть хлеб в вощёную бумагу или положить в мешочек из льна или хлопчатобумажной ткани. Если вы не планируете съесть весь хлеб в ближайшее время, можно заморозить его. Домашний хлеб может храниться в морозилке до трёх месяцев. Перед замораживанием лучше порезать хлеб на порции, обернуть в вощёную бумагу и поместить в герметичный контейнер. Если хлеб всё же стал чёрствым, его можно использовать для приготовления панировочных сухарей или тостов.
Читайте также:
13.08.2024 07:02
13.08.2024 07:02
13.08.2024 07:02
11.08.2024 13:31
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Мари Краймбрери, Звонкий, DAASHA выступят на марафоне «Авторадио»
«Сады и люди»: что можно увидеть рассказывает Радио Romantika
Большой стадионный концерт MACAN в Москве при поддержке Like FM
Валютные ставки — в рост. «Выберу.ру» подготовил рейтинг лучших долларовых вкладов за июль 2024 года
Российским туристам объяснили, как купить билеты на Мальдивы на 20% дешевле, чем на Аэрофлоте
Токсиколог Кутушов назвал топ продуктов для активной работы мозга
Российский лоукостер начнёт возить туристов в самый популярный у россиян зарубежный город
Как записать свекровь в телефоне
The Rise of Robotic Realism: Exploring the Future of Sex Dolls
Evolving Trends in Realistic Sex Doll Manufacturing
Hidden Sky setting instantly improves TV guide – all it takes is three clicks on your remote
Airbnb shares slumps as weak forecast signals slowing travel demand
Дешевле не будет. Цену непопулярного китайского кроссовера снизили на 27%
«Проклятое дело» крестьянского поэта
Большой стадионный концерт MACAN в Москве при поддержке Like FM
Bungie promises to address the 'uncertainty' surrounding the future of Destiny 2 following massive layoffs last week
Be a cute platypus, solve some Zelda-style puzzles, in Ogu and the Secret Forest
You can get every Dragon Age game yet made for just $10 in EA's August Steam sale
Geralt's voice actor confirms he'll be in the next Witcher, but not as the main character: 'Geralt will be part of the game'
Преимущества автоматики для ворот Came
Большой стадионный концерт MACAN в Москве при поддержке Like FM
Мари Краймбрери, Звонкий, DAASHA выступят на марафоне «Авторадио»
Посол Палестины сообщил, что президент Аббас посетит Москву 12-14 августа
В Москве возбудили уголовное дело после ДТП с подростками
Посол Палестины сообщил, что президент Аббас посетит Москву 12-14 августа
Ефимов: школу и детский сад построят в Тропарево-Никулине по программе КРТ
В аэропорту Благовещенска 300 пассажиров более суток не могут улететь в Москву
Инспекторы ЦОМП дежурят на выставке «Станция Манеж. Московский транспорт 2030»
Модель Алеся Кафельникова опубликовала фото повзрослевшей дочери Киары
Определился соперник Андрея Рублёва в полуфинале «Мастерса» в Монреале
Казахстанский юниор потренировался с теннисистом из топ-10 рейтинга ATP
Калинская снялась с матча с Анисимовой на турнире WTA в Торонто после первого сета
Нгамале рассказал об оскорблениях после пенальти в матче РПЛ с «Зенитом»
Маломобильным гостям форума-фестиваля «Москва 2030» помогут на «Станции Манеж»
Борьбу с «серыми перевозчиками» строительных отходов усилят в Подмосковье
Валерий Коробков: «Самый долгожданный подарок мне преподнесла футбольная «Волга»
Музыкальные новости
Токсиколог Кутушов назвал топ продуктов для активной работы мозга
В Госдуме отреагировали на возмущение Волочковой сухим законом для артистов
«Думала о человеке с безукоризненной генетикой», — Любовь Успенская хочет завести ребенка от Дурова. Киркоров оплатит
Татарка FM назвала "рвотным порошком" для детей Моргенштерна* и Инстасамку
Харрис вышла к избирателям в колье от Tiffany стоимостью более 60 тысяч долларов
«У «Зенита» и второй состав может побороться за место в тройке РПЛ»
Обложка песни. Обложки альбомов песен.
В аэропорту Внуково усилен санитарно-карантинный контроль
Валерий Коробков: «Самый долгожданный подарок мне преподнесла футбольная «Волга»
Ефимов: школу и детсад построят по программе КРТ в Тропарево-Никулине
Нгамале рассказал об оскорблениях после пенальти в матче РПЛ с «Зенитом»
Между Белгородом и Москвой вводятся дополнительные поезда
Жизнь людей под угрозой: В Архангельской области обнаружили 288,5 метра бесхозного газопровода
В Архангельской области 15-ти летний мотоциклист попал в ДТП
Александр Цыбульский: "Наша задача - создать конкурентную экономику будущего"
Перспективы совершенствования оказания медицинской помощи в АЗРФ обсудили на форуме «Арктика — Регионы»
Ярмарка специальностей "Мир профессий и твое место в нем"
За издевательство над бездомным в Симферополе задержали двух треш-стримеров
В Крыму задержали завотдела одной из симферопольских больниц за взятку
«Жизнь. Творчество. Судьба»
к 130-летию со дня рождения писателя, драматурга, переводчика
М. М. Зощенко
С чего начать: как правильно перейти на здоровый образ жизни
Дальневосточные города возглавили рейтинг по росту туристического спроса в РФ
Инспекторы ЦОМП дежурят на выставке «Станция Манеж. Московский транспорт 2030»
Движение поездов МЦД-2 через станцию Царицыно в центр Москвы возобновится с 12 августа