В Роскачестве объяснили, что должно быть в составе натурального кваса
Традиционный квас изготавливают из квасного сусла, напомнили эксперты Роскачества. Важно выбирать качественный продукт, чтобы не заработать проблем со здоровьем. О том, как это правильно сделать, сообщает RT.
«При выборе кваса в первую очередь нужно обратить внимание на этикетку. Настоящий квас изготавливается по ГОСТ 31494-2012. Если же указан ГОСТ 28188-2014, а также на этикетке есть надпись «Напиток безалкогольный газированный» или аналогичная, — это не квас», — отметили в Роскачестве.
При производстве кваса допустимо использовать растительное сырье и продукты его переработки, сахар, натуральный мед, питьевую или минеральную природную столовую воду, соль, дрожжи и молочнокислые бактерии, а также пищевые добавки, в том числе регуляторы кислотности. Но в составе не должны присутствовать консерванты, подсластители, искусственные ароматизаторы и красители. Традиционный квас изготавливают из квасного сусла, которое получают при помощи дрожжей и молочнокислых бактерий из зернового сырья — ржи, пшеницы, ячменя и других злаков. Кроме того, в квас добавляют молочную или лимонную кислоту. Это необходимо для поддержания в норме кислотности. О последней свидетельствует наличие регулятора кислотности в составе, заключили в организации.
Новости России
Москва
Новые звезды артистов, дизайнеров и предпринимателей зажглись на IV Фестивале “Красивый бизнес России – Мода. Музыка. Кино”
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Новые звезды артистов, дизайнеров и предпринимателей зажглись на IV Фестивале “Красивый бизнес России – Мода. Музыка. Кино”
В Сочи подвели итоги конкурса национальной патриотической песни «Красная гвоздика» имени Иосифа Давыдовича Кобзона
Музыкальный Продюсер. Известный музыкальный Продюсер.
Глава российского бренда натуральной косметики Seahava объявила о выходе на рынок БРИКС
Александр Бордов отмечает день рождения
10 самых длинных рек в мире
Gloria Jeans выпустил новую рекламную кампанию с Ириной Шейк
Michael Kors представил осеннюю рекламную кампанию
Who Is Caleb Williams' Girlfriend? He's Dating Alina Thyregod (Photos)
12-year-old debt: Joburg businessman ordered to repay R1 million to elderly sister
Hilarious moment Man Utd and England ace Kobbie Mainoo MOCKS injured team-mate Leny Yoro as he struggles to get into car
Illegal migrant, caught and released at border, convicted of sex crimes against Virginia child
Врач напомнила о вреде пристрастия к переработанному мясу из-за риска рака желудка
Почти 60 водопропускных труб отремонтировали на трассе Р-132 в Смоленской области
Dragon Age: The Veilguard is getting a prequel in the form of an audio drama podcast
After 20 years of patience and negotiations, RPG veteran Brian Fargo managed to buy back a lost haul of memorabilia from Fallout, Baldur's Gate, and more: 'It was like a very exciting version of Storage Wars'
Valve's Deadlock has finally been announced, and it's as much a MOBA as it is a shooter
Feral Interactive объявили о бета-тесте мультиплеера для Company of Heroes на Android
Музыкальный Продюсер. Известный музыкальный Продюсер.
Светлана Петрова рассказала, ждать ли обвала цен на жильё
Новые звезды артистов, дизайнеров и предпринимателей зажглись на IV Фестивале “Красивый бизнес России – Мода. Музыка. Кино”
Глава российского бренда натуральной косметики Seahava объявила о выходе на рынок БРИКС
Диетолог Соломатина рассказала о вреде пакетированного чая
В Иванове вновь состоится популярный агрофестиваль «Сырные ряды»
Евродепутат об аресте Павла Дурова: Нас запирают в информационном гетто
Москвичам пообещали ещё одну жаркую неделю без дождей
Мать и мачеха. Новая фигурантка появилась в деле о торговле детьми
Где находится истинный центр России: версия Менделеева
Александрова вышла в полуфинал турнира WTA-500 в Монтеррее
Арина Соболенко показала, как проходит её день в Нью-Йорке
Карен Хачанов поднялся на одну строчку в рейтинге ATP
Чемпион "Большого шлема" дал прогноз на матчи трех россиян на старте US Open
ФК «Ростов» проиграл «Локомотиву» со счетом 3:2
Κοлпaшниκοв: Μы пpοигpaли Χοлοдную вοйну дpугοй Aмepиκe. Ϲeйчac «пοвecтοчκa» вcё убилa
Россия будет прирастать европейцами
Москвичам пообещали ещё одну жаркую неделю без дождей
Музыкальные новости
Москвичам знаний хватает // Электронно голосовать на выборах в Мосгордуму намерены почти две трети респондентов
«Бездушные твари». Друг Пухляша прокомментировал осквернение его могилы
Развод, «пластика», одиночество. Как встречает 60-летие Алена Апина?
Куда пропала главная марсианка эстрады Жанна Агузарова
В Москве открылась выставка Росгвардии «Легендарный командующий» в честь генерала армии Ивана Кирилловича Яковлева
Студия Звукозаписи в Москве. Создание Песен, Музыки, Аранжировок.
Новые звезды артистов, дизайнеров и предпринимателей зажглись на IV Фестивале “Красивый бизнес России – Мода. Музыка. Кино”
Студия Звукозаписи в Москве. Создание Песен, Музыки, Аранжировок.
«Зенит» — «Спартак» Москва: смотреть онлайн, трансляция, прямой эфир
В Москве задержан мужчина, который мог выбросить женщину и ребенка из окна
Госавтоинспекция: четверо детей пострадали в аварии в Москве на Земляном валу
Четыре ребенка пострадали в ДТП в центре Москвы
Две машины столкнулись на Садовом кольце в Москве
Китай удивился, как Россия встретила его премьера: "Кремль повёл себя необычно"
При посредничестве Москвы: Армению и Азербайджан ждет нормализация отношений
Свой среди министров: Кто срывает договорённости Путина и Кима?
Восторгается Путиным и СССР: как боксер из Франции спас самолет от захвата
Медицинское оборудование в Москве от компании Medford: инновации и надёжность
Невролог рассказала, что недостаток витамина D может вызывать рассеянный склероз
В квартире в Москве, откуда выпали женщина и ребенок, нашли антидепрессанты
РИА Новости: в Москве хирурги спасли пациентку с опухолью мозга размером с яблоко
ФК «Краснодар» 25 августа в рамках шестого тура РПЛ сыграет с «Динамо»
«Локомотив» обыграл «Ростов» и вышел в лидеры РПЛ
Гол и передача Батракова помогли «Локомотиву» обыграть «Ростов» и стать лидером РПЛ
«Динамо» Москва — «Краснодар» — 0:1. Видеообзор матча
Собянин рассказал о реализации программы реновации на востоке Москвы
Собянин рассказал, какие городские сервисы помогут подготовиться к учебному году
Сергей Собянин. Главное за день
Сергей Собянин: 166 парков Москвы являются объектами культурного наследия
На нас надвигается волна лютого холода: погода с 1 сентября заставит достать куртки, температура резко снизится
Дети участников СВО посетили центр реабилитации диких животных в Москве
От дефицита шоколада до изменений климата: что произойдет с миром, если комары исчезнут
"Надвигается волна аномального холода": погода в сентябре заставит тепло одеться
Бастрыкин контролирует дело о нелегальном цехе розлива напитков в Красногорске
Евродепутат об аресте Павла Дурова: Нас запирают в информационном гетто
Москвичам пообещали ещё одну жаркую неделю без дождей
Κοлпaшниκοв: Μы пpοигpaли Χοлοдную вοйну дpугοй Aмepиκe. Ϲeйчac «пοвecтοчκa» вcё убилa
Архангельская область выбилась в передовики по развитию туризма
В Архангельске подвели итоги работы Всероссийского медицинского трудового проекта Российских студенческих отрядов «Коллеги»
Вильфанд предупредил о жаре в более чем 15 регионах России
Ефимов: идет подготовка к проходке тоннелей Рублево-Архангельской ветки метро
Телемачта Саранска 22 августа, в День российского флага окрасится в цвета триколора
Еженедельный вестник катастроф
Телевизионная мачта Оренбуржья включит подсветку в честь 81-ой годовщины победы в Курской битве
В Крыму трое мужчин избили подростков из-за мяча, попавшего в автомобиль
В Москве задержан мужчина, который мог выбросить женщину и ребенка из окна
Большая часть Новогродовки под Покровском перешла под контроль армии России
Москвичам пообещали ещё одну жаркую неделю без дождей
При посредничестве Москвы: Армению и Азербайджан ждет нормализация отношений