Лапшичная в Токио получила звезду Мишлен
Присуждение звезды Мишлен заведению Tsuta стало, пожалуй, главным сюрпризом нового «Красного гида Мишлен», который был опубликован 1 декабря. Впрочем, в случае с Tsuta все не так просто. Действительно, в этом месте подают лишь лапшу в бульоне по цене в 7-10 долл. за порцию, и действительно зал ресторанчика рассчитан всего лишь на 9 посетителей. Однако лапша в Tsuta не самая обычная. В качестве топингов повара используют, в частности, свинину на гриле с розмарином, белые грибы и другие совсем не уличные ингредиенты.
«Самое важное, что гостям нравится наша лапша. Именно благодаря этому о нас идут хорошие отзывы. А завоевать звезду никогда не было целью», – цитирует AFP слова Такатоши Итами, одного из поваров заведения.
Добавим, что Токио является мировым лидером по количеству заведений, имеющих звезды Мишлен. В свежей версии гида фигурируют 13 ресторанов с тремя звездами, 51 двухзвездное заведение и 153 места с одной звездой. Но как несложно догадаться, уличная лапшичная среди них одна.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
В студии Детского радио прошла церемония гашения почтовой марки
Арбуз, кукуруза и холодные напитки: диетолог Садыков назвал продукты, которые портят ваш сон летом
Раздвигая горы - к единству и созиданию! Манифест лезгинского народа (письменное обращение, воззвание программного характера)
Почему новостройки на Северном Кипре — это лучшее решение для жизни и инвестиций
Adil Rami carga contra Lamine: "No puedo ni verlo, que le den..."
Why Juventus spent 111m this summer for only one new player
La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo
Какие зарплаты нужны для получения льготного автокредита в 2025 году
В Курской области женщину осудили за нанесение ножевых ранений двум приятелям
Предрассветная Нёнокса...
Вредоносный код в Firefox: атака на цепочку поставок через NPM-пакеты
Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'
Brütal Legend is free in honor of Ozzy Osbourne, but only for 666 minutes
The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game
Краткая биографическая справка о центральных персонажах Mafia: The Old Country
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал
«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России
Ученый Толстых объяснил, что московские ливни вызваны мощным атлантическим циклоном
Вредоносный код в Firefox: атака на цепочку поставок через NPM-пакеты
ДельтаЛизинг продолжает раскрывать секреты успеха российских предпринимателей
Адвокат Грачева заявила, что Седокову хотят привлечь к уголовной ответственности
В Самарской области за полгода открыто 410 вакансий для сисадминов, что на 22% меньше, чем годом ранее
Девушка Рая отреагировала на использование ее лица во время выступления Элджея
В Правительстве прошщло совещание по реализации проекта строительства ВСМ Москва – Санкт-Петербург
Прогноз погоды на сегодня, 25 июля
Медведев сравнил матчи с Опелкой в Нидерландах и США
Винус Уильямс: Если Серена вернется, она даст вам знать
Болбой раздавил спасенного теннисисткой Cаккари жука на турнире WTA-500 в США
Медведев обыграл У Ибина и вышел в 1/4 финала турнира в Вашингтоне
Обломки сбитых дронов повредили контактную сеть на станциях в двух регионах РФ
В Ростовской области обломки БПЛА привели к задержке 10 пассажирских поездов
Солнечная погода и до 29 градусов тепла ожидаются в Москве 25 июля
Автоэксперт Олег Мосеев: автопарк России на 71,3% состоит из машин старше 10 лет
Музыкальные новости
Брошенный женой Никита Пресняков круто изменил имидж
Даже Пугачева оценила: Олег Меньшиков показал, как отдыхает в Италии
Невозможное возможно: две подопечные фонда «Жизнь в Движении» с ограниченными возможностями покорят вершину Эльбруса
VK Fest Санкт-Петербург: Детская сцена от PICCOLO и Radio Kids FM вновь покорила сердца юных зрителей!
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал
В Москве завершился сбор с руководителями финансово-экономических подразделений Центрального округа Росгвардии
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
«Плюнули в лицо сотням тысяч молдаван»: как Санду готовит тотальный захват власти в Молдове
Кажетта Ахметжанова: 5 камней для усиления женской энергии
Будь собой, а не "звездой": "Europarty" от White Queen
Невозможное возможно: две подопечные фонда «Жизнь в Движении» с ограниченными возможностями покорят вершину Эльбруса
На международном ралли «Шелковый путь – 2025» представили новое моторное масло для мотоциклистов
В Москве росгвардейцы оказали помощь пострадавшей в ДТП мотоциклистке (видео)
Поезда не будут ходить на участке Сокольнической линии метро с 26 по 28 июля
На МКАД в Москве произошло массовое ДТП, движение затруднено
У Путина есть роскошный подарок для Китая: США схватились за голову, узнав о нем
"Ультиматум Трампа: потенциальные последствия для Путина"
Сигналы становятся всё громче. Переговоры - только ширма. Главное решится не в Стамбуле
Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.
Депздрав: новый штамм коронавируса «стратус» фиксируют в Москве с мая
В Алтайском крае распространяется новый штамм коронавируса
Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая
Депздрав Москвы оценил ситуацию с распространением нового штамма коронавируса
Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.
Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая
Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая
Фитнес-марафоны на паузе: суд продлил домашний арест блогеру Лерчек
Британский журналист: Зеленский - мелкий жулик и крыса, которому «недолго осталось» в этом мире
Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего
«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России
"Атлетико" заключил соглашение с игроком национальной команды Словакии
"Монсон о спортсменах, которые меняют гражданство в сложный период для России"
Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.
Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию
Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве
Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне
Собянин поддержал проведение конкурса «Лучший книжный магазин Москвы»
Мэр Москвы: Улучшим транспортную доступность Южного и Северного Бутова
Сергей Собянин. Главное за день
Сергей Собянин поздравил москвича — победителя международной олимпиады по физике
Исследование выявило снижение инвестиций в экологически чистую энергетику США.
Московские студенты начали исследовать влияние климатических изменений на сток рек Ямала
В центре внимания: CorpSoft24 вошел в рейтинг крупнейших ИТ-компаний России
6 лет вместе. В Москве пройдет выставка, посвященная пандам Жуи и Диндин
Автоэксперт Олег Мосеев: автопарк России на 71,3% состоит из машин старше 10 лет
В Самарской области за полгода открыто 410 вакансий для сисадминов, что на 22% меньше, чем годом ранее
Ученый Толстых объяснил, что московские ливни вызваны мощным атлантическим циклоном
Как мы в Fix Price автоматизировали создание рекламных видео
Настольный термотрансферный принтер штрих-кодов iDPRT iE4P
70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский
Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.
Республика Алтай вошла в десятку регионов России по развитию ипотеки
В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями
Поезда "Таврия" по-прежнему задерживаются из-за ЧП в Ростовской области
"Россия дала мне возможность быть счастливым": Джефф Монсон в Крыму
Россияне выбирают Крым для отдыха с детьми – названы города-лидеры
В Москве стартует Гидрофлайфест-2025
Синоптики спрогнозировали ясную погоду на выходных в Москве
Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего
Сергей Карякин: **23 июля открыл свой Шахматный клуб на базе московского Единого центра поддержки участников специальной военной операции и членов их семей!
