Заготовки на зиму: рецепт бочковых хрустящих огурцов
Июнь – пора созревания и заготовки на зиму огурцов. Маринованные, консервированные, квашенные они используются в качестве главной закуски, для приготовления бутербродов, салатов, солянок и многих других блюд. Рекомендуем приготовить бочковые огурцы, которые получаются хрустящими и очень вкусными.
Чтобы огурцы были вкуснее, их нужно вымачивать не менее двух часов перед тем, как заливать маринадом
Июнь – пора созревания и заготовки на зиму огурцов. Маринованные, консервированные, квашенные они используются в качестве главной закуски, для приготовления бутербродов, салатов, солянок и многих других блюд. Рекомендуем приготовить бочковые огурцы, которые получаются хрустящими и очень вкусными.
Бочковые хрустящие огурцы
Ингредиенты:
свежие огурцы – 2 кг;
чеснок – головка;
малина – 1/2 листка;
смородина – 1/2 листика;
черный перец – 10 горошин;
листья вишни – 5-6 шт;
зонтики укропа;
хрен – 1-2 листика;
лавровый лист – 2-3 шт;
соль – 100 гр на трехлитровую банку.
Способ приготовления:
Замочить огурцы на два часа в холодной воде. Стерилизовать банки не нужно.
Выложить на дно банок все приправы и пряности. Сверху аккуратно уложить и утрамбовать огурцы.
Для рассола необходимо брать только холодную воду. Налить воду в банку с огурцами, затем слить ее в другую посуду.
Посчитать нужное количество соли. В воде растворить соль и залить огурцы рассолом. Поставить банки в таз и накрыть пластиковыми крышками. Затем оставить банки в тазу в тепле на трое суток.
Когда огурцы скиснут, их можно перенести в подвал. Чтобы огурцы обязательно получились хрустящими, их нужно брать свежими и вымачивать чуть больше двух часов. Еще можно добавить в банки немного горчичного порошка.
Новости России
Москва
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
Итоги конкурса моделей «Best Model Europe 2024»
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Инсульт: что нужно знать?
В СЛД «Абакан» филиала «Красноярский» компании «ЛокоТех-сервис» поступили новые электровозы 3ЭС5К
Faculty of International Journalism and Mass Communications Eurasian International University is conducting an additional intake of applicants!
Warner will not be considered for 2025 Champions Trophy: Bailey
Biden's anger bleeds through as party weighs his future
Surya set to pip Hardik , emerges as dark horse for India's T20I captaincy
Пермский маньяк-людоед трудоустроился в приют для животных
Разворот с прицепом в неположенном месте и не глядя в зеркала
Yesterday I ignored 10 tornado warnings to finish a Destiny 2 raid, didn't get the exotic drop, and disappointed my fiancée. Is there some sort of lesson here?
Двадцать пять человек за одним столом под звуки караоке – это было шедеврально!
CD Projekt's Pawel Sasko tells the inspiring tale of how an Estonian beet farmer in Australia became a senior quest designer on The Witcher 4
I didn't expect my favorite cozy MMO to do a crossover with a Finnish children's series
Фотомагазин PYN: ваш надійний партнер у світлі та фотографії
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
Суд в Москве отправил владельца заведения с шаурмой под домашний арест
19 июля: какой сегодня праздник, что было в этот день
Жаркий движ «Браво, артист» на Черноморском побережье
Багреева: объем городских закупок у малого бизнеса превысил 317 млрд рублей
Автомобили на МКАД в Москве ушли под воду из-за ливня
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
Как дожить до отпуска: простая инструкция. Область применения — Подмосковье
Собянин: Московским предприятиям доступно более 20 системных мер поддержки
Телеканал «Красная линия»: Депутат Сергей Обухов: России нужно строить общество социальной справедливости
Леус: четверть месячной нормы осадков выпадет в Московском регионе в пятницу
Надаль, Шаповалов, Опелка, Томлянович сыграют на US Open по защищенному рейтингу, Осака не попала в основу
Саснович вышла в четвертьфинал турнира WTA-250 в Будапеште
«Такими вы их никогда не видели». ATP опубликовала видео с Медведевым и Рублёвым
Елена Рыбакина получила новую конкурентку после Уимблдона-2024
Москвичей предупредили о грозе и понижении температуры 19 июля
Собянин: Московским предприятиям доступно более 20 системных мер поддержки
«Я не глупая и умею постоять за себя»: Надежда Сысоева рассказала в «УТРО.ТНТ» об участии в шоу «Выжить в Дубае. Возвращение»
Телеканал «Красная линия»: Депутат Сергей Обухов: России нужно строить общество социальной справедливости
Музыкальные новости
«ЯРКО» и VK Fest: как прошло одно из самых масштабных событий этого лета
Медведев пригласил бывшего лидера Pink Floyd Уотерса спеть для бойцов СВО
Концерт "Битва Клавиров: Бах vs. Моцарт"
Концерт к 135-летию Александра Вертинского прошел в парке Киово в Лобне
Суд в Москве отправил владельца заведения с шаурмой под домашний арест
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
Подмосковные врачи спасли сбитого машиной ребенка на питбайке
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Заводы АО "Желдорреммаш" выбирают лучших в своей профессии
Бомжи поселились в эксклюзивном лимузине Пугачевой
Игрок "Динамо" Тюкавин рассказал, что в клубе ему помогают бороться с аэрофобией
Жильцы общежития в Чите добились внимания главы СК РФ Александра Бастрыкина
Москва и Петербург названы лидерами по числу ДТП с участием велосипедистов
Источник 360.ru: такси и BMW столкнулись на северо-востоке Москвы
Суд Москвы отправил под домашний арест хозяина кафе после массового отравления
Ефимов: началось проектирование новой автодороги в ТиНАО
Путин рекомендовал присвоить имя экс-главы ВС РФ Лебедева скверу в Москве
Автостопом через всю Россию. В Бурятии встретили отважного путешественника из Приморья
Стали известны даты визита Махмуда Аббаса в Россию
Путин рекомендовал назвать сквер в Москве в честь экс-главы Верховного суда Лебедева
«Возникнет форс-мажор»: что будет с выборами в США, если Байден не перенесет COVID-19
Новая пандемия может разразиться из-за патогена искусственного происхождения
Главный врач клиники "Мегастом", стоматолог Владимир Лосев: какую зубную пасту предпочесть
Канадский хоккеист "Динамо" Комтуа рассказал, что является фанатом Месси
Врач-педиатр МОЦОМДа рассказал про вред и пользу гречки
Врачи Москвы обещали бесплатно провести в операции в РБ им.Баранова
"Так и не дошли": Зеленский пожаловался на задержку поставок истребителей F-16
"Умерили амбиции": Провал "саммита мира" вынудил Зеленского призвать к переговорам, заявили во Франции
Обмен подколами, 64 раунда спаррингов и 25 млн рублей выручки за билеты: что окружает третий бой Минеева с Исмаиловым
Объявлены судейские бригады на матчи первого тура МИР РПЛ
Мужской волейбольный клуб "Держава" оказался в семёрке сильнейших команд России
Каждая пятая российская компания предлагает своим сотрудникам ДМС
Собянин рассказал об успехах учеников московских школ искусств
Мэр Москвы рассказал о выдающихся учениках столичных школ искусств
Собянин: Город помогает компаниям привлекать средства на развитие производства
Собянин принял решение о реконструкции корпусов двух колледжей Москвы
Синоптик Ильин раскрыл, вернется ли аномальная жара в Москву
Эксперт Мишин: в борьбе с чайками эффективны дроны-муляжи ловчих птиц
Гидролог раскрыл, является ли Москва-река чище Сены
В Москве из-за аномальной жары появились осы пелопеи и сколии-гиганты
билайн обеспечил надежную связь на межрегиональном празднике алтайского народа «Эл-Ойын 2024»
Как дожить до отпуска: простая инструкция. Область применения — Подмосковье
Бастрыкин разберется в деле о совращении двух мальчиков в Новосибирске
Леус: четверть месячной нормы осадков выпадет в Московском регионе в пятницу
АО «Транснефть - Север» обеспечивает надежность производственной инфраструктуры в четырех регионах
Пассажир самолета в Пулково открыл аварийный люк из-за жары в салоне
Премьера документального фильма о Мосеевом острове состоится в Архангельске в ноябре
Архангельская область в топе регионов по лесовосстановлению
Час духовности «Приняла крещенье Русь»
Краеведческое посвящение «Здесь артековская слава начинала свой поход»
В чем особенность приготовления лапши вок?
В г.Геленджике состоялся Открытый чемпионат Краснодарского края по фланкировке казачьей шашкой, 2024г
Москвичей предупредили о грозе и понижении температуры 19 июля
Сильнейшие вспышки, всем будет тяжело: россиян предупредили о событии, из-за которого ухудшится их самочувствие
Как дожить до отпуска: простая инструкция. Область применения — Подмосковье
Бастрыкин разберется в деле о совращении двух мальчиков в Новосибирске