Хитрый секрет от советских хозяек или зачем добавляют соду в чай: польза невероятная
В Советском Союзе хозяйки знали маленький секрет, который превращал обыденное чаепитие в особый ритуал. Речь идет о добавлении щепотки пищевой соды в заварочный чайник. Этот незамысловатый трюк имел сразу несколько преимуществ. Прежде всего, сода помогала раскрыть богатую палитру вкусовых оттенков чая, делая напиток более насыщенным и ароматным. Кроме того, она улучшала цвет заварки, придавая ей глубокий, насыщенный оттенок. Не менее важным было и то, что сода смягчала воду, что особенно ценилось в регионах с жесткой водопроводной водой. Процесс приготовления такого «улучшенного» чая был прост, но требовал определенной последовательности действий. Опытные хозяйки начинали с прогревания заварочного чайника горячей водой. Затем они насыпали заварку, добавляли небольшое количество соды — буквально на кончике чайной ложки — и заливали все это горячей водой. После 5-7 минут настаивания чай был готов к употреблению, поражая своим насыщенным вкусом и ароматом. Интересно, что пищевая сода, будучи простым белым порошком, нашла широкое применение не только в кулинарии, но и в медицине, и даже в химической промышленности. В быту ее используют повсеместно: от выпечки хлеба до уборки дома. Однако именно ее роль в улучшении качества чая стала одним из тех маленьких кулинарных секретов, которые передавались из поколения в поколение в советских семьях. Читайте также: Простой трюк с содой: оставьте банку в коридоре утром и наслаждайтесь потрясающим результатом
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
РОССИЯ ПРОВЕРИТ ЦРУ И СЕКРЕТНУЮ СЛУЖБУ США?!
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Компания ICDMC приняла участие в XIV Фармацевтической конференции «Зелёный крест»
Топ-5 мест в России, куда можно сбежать от жары
Финалист шоу “Голос” Сергей Арутюнов остался без голоса. Артист находится в больнице, состояние тяжёлое.
В СЛД «Абакан» филиала «Красноярский» компании «ЛокоТех-сервис» поступили новые электровозы 3ЭС5К
Bears Reportedly Played A Big Part In Giants Losing Saquon Barkley
Biden's anger bleeds through as party weighs his future
Warner will not be considered for 2025 Champions Trophy: Bailey
Faculty of International Journalism and Mass Communications Eurasian International University is conducting an additional intake of applicants!
Летний туристический проект «Умные путешествия» запущен в Подмосковье
БУНТ "БЕЗОТКАЗНОГО ГОРОДА": МИГРАНТЫ ПОЛУЧИЛИ НЕОЖИДАННЫЙ ОТПОР. И РУССКИМ ЭТО ПОНРАВИЛОСЬ
Интервью AppTime с компанией Innova: релиз Gran Saga в России, внутриигровая оплата и «Масленица» в корейской MMO
CD Projekt's Pawel Sasko tells the inspiring tale of how an Estonian beet farmer in Australia became a senior quest designer on The Witcher 4
Двадцать пять человек за одним столом под звуки караоке – это было шедеврально!
I didn't expect my favorite cozy MMO to do a crossover with a Finnish children's series
Фотомагазин PYN: ваш надійний партнер у світлі та фотографії
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
Суд в Москве отправил владельца заведения с шаурмой под домашний арест
19 июля: какой сегодня праздник, что было в этот день
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Подставка под книги оказалась уникальным креслом XV-XVI веков
Ефимов: москвичи более 10 тыс раз проверили нахождение участков в границах КРТ в сервисе
Автомобили на МКАД в Москве ушли под воду из-за ливня
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Телеканал «Красная линия»: Депутат Сергей Обухов: России нужно строить общество социальной справедливости
Бастрыкин разберется в деле о совращении двух мальчиков в Новосибирске
Собянин: Московским предприятиям доступно более 20 системных мер поддержки
Госдеп признал обеспокоенность будущим ответом России на ракеты США в Германии
«Завоевать медаль для страны». Хуркач перенёс операцию на колене и думает об Олимпиаде
Журналисты раскрыли значение цветов наряда онкобольной Миддлтон на Уимблдоне
Действующий чемпион Андрей Рублёв проиграл 121-й ракетке мира на старте турнира в Бостаде
«Такими вы их никогда не видели». ATP опубликовала видео с Медведевым и Рублёвым
Леус: четверть месячной нормы осадков выпадет в Московском регионе в пятницу
Госдеп признал обеспокоенность будущим ответом России на ракеты США в Германии
билайн обеспечил надежную связь на межрегиональном празднике алтайского народа «Эл-Ойын 2024»
Москвичей предупредили о грозе и понижении температуры 19 июля
Музыкальные новости
Жена рэпера Басты призналась, что худеет к своему дню рождения
Концерт в облаках. Ульяновская скрипачка исполнила чемпионский гимн на вершине Эльбруса
Лица без определенного места жительства поселились в лимузине Аллы Пугачевой
Бомжи поселились в эксклюзивном лимузине Пугачевой
Подмосковные врачи спасли сбитого машиной ребенка на питбайке
19 июля: какой сегодня праздник, что было в этот день
Суд в Москве отправил владельца заведения с шаурмой под домашний арест
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
Выставка «Железная поступь стальных полков» откроется в Пскове 23 июля
Роскомнадзор рассказал, как должна маркироваться реклама в интернете
Трусова и Игнатов сыграют свадьбу 17 августа
Канадский хоккеист "Динамо" Комтуа рассказал, что является фанатом Месси
Заммэра Москвы Ефимов: началось проектирование новой автодороги в ТиНАО
Москва и Петербург названы лидерами по числу ДТП с участием велосипедистов
Источник 360.ru: такси и BMW столкнулись на северо-востоке Москвы
Суд Москвы отправил под домашний арест хозяина кафе после массового отравления
Автостопом через всю Россию. В Бурятии встретили отважного путешественника из Приморья
Путин рекомендовал назвать сквер в Москве в честь экс-главы Верховного суда Лебедева
Путин предложил назвать в честь экс-главы ВС РФ Лебедева сквер в Москве
Путин предложил увековечить память председателя Верховного суда Лебедева
«Возникнет форс-мажор»: что будет с выборами в США, если Байден не перенесет COVID-19
Новая пандемия может разразиться из-за патогена искусственного происхождения
Врач-педиатр МОЦОМДа рассказал про вред и пользу гречки
Главный врач клиники "Мегастом", стоматолог Владимир Лосев: какую зубную пасту предпочесть
Канадский хоккеист "Динамо" Комтуа рассказал, что является фанатом Месси
Забитые поры и акне: пять ошибок в уходе за кожей летом
"Так и не дошли": Зеленский пожаловался на задержку поставок истребителей F-16
"Умерили амбиции": Провал "саммита мира" вынудил Зеленского призвать к переговорам, заявили во Франции
Обмен подколами, 64 раунда спаррингов и 25 млн рублей выручки за билеты: что окружает третий бой Минеева с Исмаиловым
Мужской волейбольный клуб "Держава" оказался в семёрке сильнейших команд России
Каждая пятая российская компания предлагает своим сотрудникам ДМС
Игрок "Динамо" Тюкавин рассказал, что в клубе ему помогают бороться с аэрофобией
Собянин рассказал об успехах учеников московских школ искусств
Собянин принял решение о реконструкции корпусов двух колледжей Москвы
Мэр Москвы рассказал о выдающихся учениках столичных школ искусств
Собянин: Город помогает компаниям привлекать средства на развитие производства
Эксперт Мишин: в борьбе с чайками эффективны дроны-муляжи ловчих птиц
В Москве из-за аномальной жары появились осы пелопеи и сколии-гиганты
У российской ИТ-компании "Рексофт" появилось сразу несколько стратегических партнеров
Гидролог раскрыл, является ли Москва-река чище Сены
Бастрыкин разберется в деле о совращении двух мальчиков в Новосибирске
Как дожить до отпуска: простая инструкция. Область применения — Подмосковье
Сильнейшие вспышки, всем будет тяжело: россиян предупредили о событии, из-за которого ухудшится их самочувствие
Телеканал «Красная линия»: Депутат Сергей Обухов: России нужно строить общество социальной справедливости
Премьера документального фильма о Мосеевом острове состоится в Архангельске в ноябре
Архангельская область в топе регионов по лесовосстановлению
АО «Транснефть - Север» обеспечивает надежность производственной инфраструктуры в четырех регионах
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
В чем особенность приготовления лапши вок?
Краеведческое посвящение «Здесь артековская слава начинала свой поход»
В рейтинге городов России по объемам ввода жилья Севастополь на 29 месте, Симферополь — 73
Час духовности «Приняла крещенье Русь»
Бастрыкин разберется в деле о совращении двух мальчиков в Новосибирске
«Я не глупая и умею постоять за себя»: Надежда Сысоева рассказала в «УТРО.ТНТ» об участии в шоу «Выжить в Дубае. Возвращение»
Как дожить до отпуска: простая инструкция. Область применения — Подмосковье
Трудовой лагерь для подростков открыли в Домодедове этим летом