Le café Bonne Bière rouvre ses portes trois semaines après les attentats du 13 novembre

ATTENTATS DU 13 NOVEMBRE - Se recueillir encore et encore, se relever et (re)prendre un verre en terrasse: à Paris, les bars et restaurants touchés par les attentats portent encore les stigmates des attaques, mais vendredi 4 décembre, l'un d'eux, A la Bonne Bière, rouvre ses portes.

Trois semaine après les attentats, cet endroit devant lequel sont mortes cinq personnes est devenu comme La Belle Equipe (19 morts), Le Carillon et Le Petit Cambodge (15 morts) un lieux de pèlerinage représentant les sites où la jeunesse allait s'amuser, avant d'être fauchée par les rafales de kalachnikov du "commando des terrasses".

Devant chaque bar et restaurant, le même spectacle: des bouquets par milliers, des coulées de cire blanche échappée des bougies, des photos, des petits mots.



Alors que les patrons du Bataclan, où ont été tuées 90 personnes, ont émis mercredi l'espoir que la salle de spectacles puisse rouvrir fin 2016, à La Bonne Bière des ouvriers se sont affairés pour remettre l'endroit en état. Il est ainsi le premier des lieux visés par les attentats à rouvrir.

"Le café de la liberté"

L'intérieur a eu le droit à quelques retouches, la devanture a été refaite, un nouveau store a été installé. "Il est temps pour nous de nous retrouver ensemble, unis, et d'avancer pour ne pas oublier", peut-on lire sur le tableau noir du café (voir ci-dessous) qui a accueilli ses premiers clients à partir de 8h00.

Tous sont venus boire ce qu'une habituée a qualifié de "café de la liberté". "Ce lieu n'a pas changé mais c'est impossible de faire comme si de rien était car il est rempli d'émotion, confie Valérie une voisine habituée des lieux. Je suis heureuse de revenir ici prendre mon café comme chaque matin mais aujourd'hui j'ai un pincement au coeur."

Les premiers clients de la Bonne bière pic.twitter.com/yIJzrFwabW

— mathilde dehimi (@mathildedehimi) December 4, 2015

1ère réouverture post-attentats : beaucoup de journalistes devant La bonne bière #FontaineauRoi #paris11 pic.twitter.com/OBiZ0HxF8Y

— Loïc Bourdois (@lbourdois) December 4, 2015

Premiers clients à la brasserie la Bonne Bière, qui vient de rouvrir ses portes 3 semaines après les attentats. pic.twitter.com/VvEX90mfDr

— Esther Lefebvre (@estherlefebvre) December 4, 2015

1ers clients pour la réouverture de la "Bonne bière" : les agents de propreté de #Paris qui ont ramassé milliers de fleurs hier sur trottoir

— Lemaire Mathilde (@MathildeL75) 4 Décembre 2015

"Ce matin, notre devise c'est Fluctuat nec mergitur"

"A la Bonne bière, c'est un lieu de rencontre, et il doit le rester. Nous avons caché les stigmates, repeint les murs, changé les fenêtres, nous sommes prêts à repartir. La devise de Paris est Fluctuat nec mergitur (Il est battu par les flots, mais ne sombre pas), nous la reprenons à notre compte aujourd'hui", confie Audrey Bily, cogérante de l'établissement.


Audrey Bily et Romain Debray, cogérants du café

La réouverture du bar avait été annoncée sur sa page Facebook le 1er décembre. "Nos pensées les plus sincères vont aux familles touchées , aux clients et amis présents ce soir là", écrivait l'équipe qui remerciait dans un court message "les équipes des pompiers , de la police et toutes les personnes présentes tout au long de cette tragique soirée".

Bonjour à tous . Tour d abord , nos pensées les plus sincères vont aux familles touchées , aux clients et amis pré...

Posted by Café Bonne Bière on Tuesday, December 1, 2015

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