Алтайский край экспортирует в Японию гречневую крупу для производства традиционной лапши
Крупнейшее зерноперерабатывающее предприятие Алтайского края – компания «Роса» – в ноябре текущего года отправило первую партию гречневой крупы в Японию. Гречка с полей Алтайского края будет перемолота в муку, из которой сделают знаменитую гречневую лапшу «соба», популярную в Японии.
В краевом управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям отметили: прежде чем были налажены поставки в Японию, генеральный директор фирмы посетил Алтайский край, осмотрел поля гречихи и оценил производственные линии предприятия. Представителей зарубежной компании удовлетворили результаты исследований образцов крупы, условий выращивания и переработки.
В ближайшее время специалисты японской компании начнут изучение образцов зеленой гречки, которую также выращивают в нашем крае.
По данным краевого управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, ранее компания из Токио закупала гречку в Китае, однако, оценив качество алтайского сырья, руководство решило сменить поставщика в пользу нашего региона. В ведомстве также напомнили, что в начале сентября этого года мукомольно-крупяное предприятие отправило 25 наименований круп, хлопьев и макаронных изделий в Грузию. В июне текущего года группа компаний «Роса» начала поставки крупы и хлопьев из злаков в Канаду и Австралию.
Справка: Группа компаний «Роса» вышла на международный рынок в 2008 году. В настоящее время крупы и хлопья компании «Роса» экспортируются в 7 стран СНГ: Казахстан, Узбекистан, Кыргызстан, Азербайджан, Таджикистан, Туркменистан, Беларусь, Армению. В странах дальнего зарубежья продукция представлена в Германии, Великобритании, Греции, Италии, Франции, Испании, Швеции, США, Чехии, Монголии, Китае и Израиле.