Россиян кормят запрещенным "мясным клеем" под видом сыров и колбасы
Случаев применения добавки стало больше.
В России производители мясной и молочной продукции все чаще стали прибегать к применению запрещенной добавки – микробной трансглютаминазы (мТГ), так называемого мясного клея. Вещество способно связывать несоединимые пищевые белки, увеличивая итоговый объем продукта, в 10 раз сокращая цикл его изготовления, а значит, снижая себестоимость, передает "Уралинформбюро".
Согласно статистике и предостережениям Россельхознадзора и Роспотребнадзора, за 2023 год было выявлено 25 случаев применения запрещенной субстанции – вдвое больше, чем годом ранее. А в январе–июне 2024-го, согласно реестру проверок Генпрокуратуры, – 28.
"По действующему законодательству, микробная трансглютаминаза не входит в перечень пищевых добавок, разрешенных для применения при производстве. Этот фермент используется недобросовестными производителями при производстве сыров, йогурта, творога, мясной продукции в целях увеличения массы до 25% за счет удержания влаги, а также для соединения ("склеивания") животных и растительных белков, чем пользуются изготовители", – пояснили "Известиям" в пресс-службе Роспотребнадзора.
В ведомстве подчеркнули, что в связи с подобными нарушениями ведется постоянный мониторинг качества и безопасности пищевой продукции.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 140 тысяч женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам
Отрытый конкурс красоты и таланта «Одна на миллион»
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
Наталья Страшнова стала ведущей программы «Формула Верхневолжья».
Продвижение Музыки. Раскрутка Музыки. Продвижение Песни. Раскрутка Песни.
Подбор летних шин на авто: важные критерии и рекомендации
Потеря слуха и её последствия: как справиться с проблемой
Exclusive - Sayantani Ghosh expresses happiness as sets of her show Dahej Daasi shifted close to her home; says 'I've been manifesting this for quite some time now'
Suspect arrested for ‘threatening to kill Trump and his VP pick JD Vance’ in Florida days after assassination attempt
Actors Who Died With Unfinished Roles
England U20 overpower France to be crowned world champions
Прощай, ЕС! Россия будет поставлять газ в Иран по сверхмощному трубопроводу
HONDA CIVIC TYPE R И TOYOTA GR COROLLA 2023
Военные следователи провели рейд по бывшим мигрантам в Керчи
Conscript is an old school survival horror game where the horror is just that you're in World War 1
According to BioWare, Dragon Age: The Veilguard is the first entry in the series where "the combat's actually fun" and where characters are "intentionally" the focus of the storytelling, which seems pretty unfair on the first three games
D&D's new 2024 Player's Handbook will have 10 species to choose from including goliaths, and drow will be closer to their Baldur's Gate 3 version
Today's Wordle answer for Saturday, July 20
Фотомагазин PYN: ваш надійний партнер у світлі та фотографії
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 140 тысяч женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам
Отрытый конкурс красоты и таланта «Одна на миллион»
Спортивные игры в СЛД "Москва-Сортировочная" филиала "Московский"
Бизнесмен вакцинировался от суда // Дело об особо крупной растрате рассмотрят в заочном режиме
Прощай, ЕС! Россия будет поставлять газ в Иран по сверхмощному трубопроводу
«Я убью тебя». Муж-игроман хотел задушить жену из-за игр
Новые лифты установили в МОЦОМД по программе «Здравоохранение Подмосковья»
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
Игорь Брынцалов: формат ДЭГ хорошо зарекомендовал себя в Подмосковье
МЧС опровергло возгорание автомобиля на парковке ТЦ «Охотный ряд» в Москве
Второй турнир по виртуальным авиационным гонкам «ВиРАЖ» стартует 22 июля
Подмосковная компания увеличила производство косметических средств на 70% за год
Рафаэль Надаль проиграл в первом финале тура ATP в преддверии своей последней Олимпиады
Рейтинг ATP. Рууд обошел Рублева, Берреттини вернулся в топ-50, Надаль поднялся на 100 строчек
Шнайдер прошла в финал турнира WTA в Будапеште
Победительница Уимблдона приняла неожиданное решение по участию на Олимпиаде
Специалисты МАК установили обстоятельства крушения SSJ в Подмосковье
"Ах ты, проститутка!" Какие мигранты могут стать опасными для России?
10-месячному Родиону срочно необходима помощь неравнодушных костромичей
Велопоходы предлагают проводить участники образовательной программы в Пятигорске
Музыкальные новости
Избалованная дочь Тимати унизила собственную мать: "За секунду ребёнок превращается в демона"
Певец SHAMAN приехал на концерт у посольства США на машине «Победа»
Лолита перепела Моргенштерна на своем концерте в Петербурге
Джазовый оркестр Игоря Бутмана выступил в Твери в рамках юбилейного гастрольного тура
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 140 тысяч женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам
Спортивные игры в СЛД "Москва-Сортировочная" филиала "Московский"
Представители «Метровагонмаш-Сервиса» посетили СЛД «Москва-Сортировочная» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» для обмена опытом
Отрытый конкурс красоты и таланта «Одна на миллион»
Воскресным утром в Пулково задерживаются 14 рейсов
Shaman связал выход Байдена из гонки со своим выступлением у посольства в Москве
Москва слезам не верит: в ТПП РФ подержали инициативу по защите прав предпринимателей
Собянин сообщил о планах по созданию пешеходных зон возле причалов Москвы
Новый утильсбор в России изменит цены на автомобили
МЧС опровергло возгорание автомобиля на парковке ТЦ «Охотный ряд» в Москве
В первом полугодии россияне чаще всего приобретали онлайн и страховали по каско автомобили Lada, Kia и Hyundai
За сколько часов можно научиться вождению транспортного средства?
Путин утвердил ратификацию соглашения с Белоруссией о проспектах ценных бумаг
Что изменилось: как приобрести квартиру по льготной программе
Bloomberg: В НАТО увидели новую угрозу в российских ледоколах
Заинтересовавший Владимира Путина хит презентовали на радио
Врач Болибок: в РФ не ожидается эпидемии листериоза, подобной коронавирусной
Врач Болибок: в РФ не ожидается эпидемии листериоза, подобной коронавирусной
Новые лифты установили в МОЦОМД по программе «Здравоохранение Подмосковья»
22 июля Всемирный день мозга. Отвечаем на популярные вопросы о когнитивных расстройствах
Врач-гигиенист стоматологического центра Мегастом Инна Гришина: почему бывает воспаление десен и что с этим делать
Зеленскому придётся провести референдум, грядущие месяцы будут сложными для него, — Кличко
Власти Киева подадут в суд против застройщика, который снес усадьбу Зеленских — Кличко
Кличко: любой шаг Зеленского чреват политическим суицидом
Мэрия Киева заставили застройщика восстановить усадьбу Зеленских
Росгвардейцы обеспечили безопасность во время футбольных матчей в Москве
Экс-игрок Мостовой: в матче с "Акроном" я увидел обычный "Локомотив"
Спортивные игры в СЛД "Москва-Сортировочная" филиала "Московский"
До конца июля анимационная компания «ЯРКО» проведет еще одно мероприятие в ТРЦ «Ривьера» – развлекательную программу по мотивам мультсериала «Команда МАТЧ» (27 июля).
В Белоруссии заявили, что Лукашенко может помиловать некоторых участников протестов
Александр Немец: из Пекина в Москву пришло жесткое указание "Вон из Беларуси!"
«Мы заякорились». Лукашенко призвал найти пути сотрудничества с Евросоюзом
Собянин: 24 объекта культнаследия восстановили инвесторы по городской программе
Сергей Собянин. Главное за день
Мэр Москвы рассказал о развитии Таганского района
Собянин: В Таганском районе реализовали ряд инфраструктурных проектов
МТС полностью завершила строительство инфраструктуры связи на автотрассе М-12 «Восток»
Одежду из вторсырья представили на фестивале «Зеленый подиум» в Москве
Новый утильсбор в России изменит цены на автомобили
Очистные сооружения от завода «ТехВодПолимер»
Игорь Брынцалов: формат ДЭГ хорошо зарекомендовал себя в Подмосковье
Названы даты Московской международной недели кино в 2024 году
Многополярность по-русски это людоедство. Буквально.
Омбудсмен Ярославская: детоцентризм был специально занесен в РФ с Запада
АО «Транснефть - Север» обеспечивает надежность производственной инфраструктуры в четырех регионах
Собянин объявил о начале строительства станции метро "Рублево-Архангельское"
Сергей Собянин. Главное за день
В Архангельске стартовала Соловецкая регата
«Июльский зной». Цены на «однушки» в Симферополе сильно подогрелись, но не закипели
Выставка-персоналия
«Замечательный русский беллетрист»
к 250-летию со дня рождения М.Н.Загоскина,
русского писателя и драматурга
Выставка-признание «Жизнь как струна».
В г.Геленджике состоялся Открытый чемпионат Краснодарского края по фланкировке казачьей шашкой, 2024г
Подмосковная компания увеличила производство косметических средств на 70% за год
Игорь Брынцалов: формат ДЭГ хорошо зарекомендовал себя в Подмосковье
МЧС опровергло возгорание автомобиля на парковке ТЦ «Охотный ряд» в Москве
