За последние два года количество эпизодов использования микробной трансглютаминазы в пищевых продуктах увеличилось в 2,5 раза. Этот ингредиент, который известен как «мясной клей», способен соединять белки, которые обычно не соединяются, что увеличивает вес продукта.
В ходе исследования специалисты Роскачества выявили наличие «мясного клея» в твороге некоторых производителей. Они проверили 77 позиций, включая творог с Даниловского рынка в Москве, 20 российских марок и одну белорусскую, сообщают «Известия».
В 2023 году было зафиксировано 25 случаев применения этого компонента, что в два раза больше, чем в 2022 году, сообщает издание.
С 1 января 2020 года в России запрещено использование «мясного клея» из-за нехватки информации о его воздействии на человеческий организм.
По результатам исследования, Генпрокуратура потребовала изъять из оборота небезопасную продукцию, а Комитет Госдумы по охране здоровья попросил Роспотребнадзор принять необходимые меры.
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 140 тысяч женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам
Москва слезам не верит: в ТПП РФ подержали инициативу по защите прав предпринимателей
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Россиян предпочли туркам: в Турции, в отеле забитом российскими туристами, сломались кондиционеры и отдыхающие начали со скандалом перетаскивать кровати в ресторан
Дата запуска новой системы въезда / выезда из ЕС перенесена: российским туристам теперь надо в ней зарегистрироваться
Faculty of International Journalism and Mass Communications Eurasian International University is conducting an additional intake of applicants!
England U20 overpower France to be crowned world champions
Exclusive - Sayantani Ghosh expresses happiness as sets of her show Dahej Daasi shifted close to her home; says 'I've been manifesting this for quite some time now'
D&D's new 2024 Player's Handbook will have 10 species to choose from including goliaths, and drow will be closer to their Baldur's Gate 3 version
Conscript is an old school survival horror game where the horror is just that you're in World War 1
Today's Wordle answer for Saturday, July 20
According to BioWare, Dragon Age: The Veilguard is the first entry in the series where "the combat's actually fun" and where characters are "intentionally" the focus of the storytelling, which seems pretty unfair on the first three games
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 140 тысяч женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам
Спортивные игры в СЛД "Москва-Сортировочная" филиала "Московский"
Отрытый конкурс красоты и таланта «Одна на миллион»
Несколько авиарейсов в Томск задерживаются из-за тумана
Спортивные игры в СЛД "Москва-Сортировочная" филиала "Московский"
До конца июля анимационная компания «ЯРКО» проведет еще одно мероприятие в ТРЦ «Ривьера» – развлекательную программу по мотивам мультсериала «Команда МАТЧ» (27 июля).
Спортсменки из Красногорска выиграли «Кубок футбольных мам» в Коломне
Экс-игрок Мостовой: в матче с "Акроном" я увидел обычный "Локомотив"
